過油
手撕包菜有人過油，有人焯水都錯了，教你一招，脆嫩入味超下飯
在美食的海洋裏，總有一些家常菜以其獨特的魅力，牢牢抓住我們的味蕾。手撕包菜，這道看似簡單實則考究的菜餚，就是其中的佼佼者。然而，很多人在制作手撕包菜時，習慣性地選擇過油或焯水，殊不知，這樣的做法其實...
2024-10-30
紅薯這樣做，不用烤不過油，酸甜好喫，做好後孩子搶着喫，收藏了
在這個追求健康飲食的時代，紅薯作爲粗糧界的明星食材，憑借其豐富的膳食纖維和營養價值，深受大家的喜愛。但傳統的烤紅薯、炸紅薯條是否已經讓你覺得有些乏味？今天，就給大家帶來一個紅薯的創意新喫法——酸甜可...
2024-10-04
地三鮮不會做？試試這道素三鮮，不用油炸，炒一下出鍋，太下飯了
在這個追求健康飲食的時代，我們常常在尋找那些既能滿足味蕾，又能兼顧健康的美食。提到地三鮮，不少人腦海中浮現的可能是那金黃酥脆的土豆、茄子與青椒，雖美味卻難逃“油大”的標籤。但今天，我要帶你一起跳出傳...
2024-09-05
這道素菜，比肉還香，專治沒胃口，一喫就上癮！
今天給大家分享一道比肉還好喫的素菜——地三鮮。 地三鮮又名東北地三鮮，顧名思義，這是一道東北菜。而且主要食材就三種，青椒、土豆、茄子。食材雖普通，搭配在一起卻可以碰撞出美味的火花。由於地三鮮鮮香美味...
2024-08-06
這菜不過油，幾樣食材搭一起，燜一燜，全家搶着喫，太下飯了
很多人都喜歡喫茄子，我也是其中一員。有人說茄子要好喫是一定要過油的，其實不然，我每次做的茄子都是不需要過油的，但是仍然是非常非常的好喫，惹得家裏的人也是變得特別愛喫茄子，那么茄子要想不過油依然好喫有...
2024-07-04
原創炒肉一定杜絕用澱粉，記住3個竅門，怎么做都好喫，鮮嫩不柴
天氣一冷，街上就沒有人行走了。原來，他們都回家准備宴席了。這個季節，還有什么比一家人圍坐在餐桌上團聚更开心的事呢？這個時候肯定需要各種美味的肉。羊肉、牛肉、雞肉都上桌了。豬肉可能是現在家裏喫得最多的...
2023-12-27
在家自制“小米鍋巴”，美味營養，口感酥脆，大人小孩都愛喫
首先我們要准備一下小米，然後再把小米用清水給淘洗幹淨，再加入少量的水上屜蒸20分鐘，一直到蒸熟就可以關火了，然後再拿出來備用，蒸熟之後的小米看起來非常的好喫，讓人也很有食欲，接着我們可以往裏面打入一...
2023-07-24