客家人
愛喫雞？客家一道正宗喫法要學會，告訴你詳細做法步驟，一看就會
標題：客家鹹雞：傳統美味的制作祕籍 XXXX網XXXX年XX月XX日 在廣東和福建的客家地區，流傳着一種古老而獨特的美食——客家鹹雞。這道菜以其獨特的制作工藝和獨到的味道，成爲當地人民餐桌上不可或缺...
2024-11-12
世界級盛會！洛陽杜康當選世界客屬第33屆懇親大會總冠名及官方唯一指定用酒
洛陽，這座承載着華夏文明曙光的城市，孕育了一億多客家人的根源與夢想。1700年前，客家先民從這裏啓程，踏上了南遷的漫漫長路。 一杯杜康，天下故鄉。而今，他們帶着對故土的無限眷戀，尋着一縷酒香，回到了...
2024-10-18
這道菜是到客家家常菜，平時不怎么見過但是它的做法很簡單！
【客家珍饈，簡而不凡：揭祕一道隱祕的家常美味】 在浩瀚的中華美食圖譜中，總有那么幾道菜，它們不張揚於市井喧囂，卻深藏於尋常百姓的竈台之間，以質樸無華的姿態，詮釋着家的味道與溫情。今天，就讓我這位筆耕...
2024-09-20
客家名菜釀豆腐，客家人遷徙在途中創作出來的，與餃子有關系
客家釀豆腐，據說是他們的祖先，在遷徙途中創作出來的，歷史久遠確切的時間，如今已無法考證，但是它在客家人心目中，佔有重要位置，但凡舉辦各種宴席必有此道菜，是道絕對不可或缺的傳統菜餚。 食材配料：香菇、...
2024-07-28
自打學會了這道菜，家人隔三差五就想喫，飄香四溢，待客也有排面
自打學會了這道菜，家人隔三差五就想喫，飄香四溢，待客也有排面 客家菜最主要的特色就是以肉類爲主，水產品特別少，爲了突出原料最本真的味道，講求酥軟香濃更要注重火功，大部分以烤，釀爲主。砂鍋菜是主要的最...
2024-07-14
客家人無私分享出來的3種涼茶配方，清熱祛溼解暑，味道甘中帶苦
天氣一天天變暖。很多人對於夏季如何消暑感到困惑。在這種情況下，喝一碗藥茶不失爲一個好方法。什么自然的清新和涼爽？沒有其他飲料可以比擬。今天給大家推薦的是科普的綠色草藥。味道苦甜，喫完再喝。這絕對是一...
2023-12-05
客家人無私分享出來的3種涼茶配方，清熱祛溼解暑，味道甘中帶苦
天氣一天天變暖。很多人對於夏季如何消暑感到困惑。在這種情況下，喝一碗藥茶不失爲一個好方法。什么自然的清新和涼爽？沒有其他飲料可以比擬。今天給大家推薦的是科普的綠色草藥。味道苦甜，喫完再喝。這絕對是一...
2023-12-05