1 小炒蹄花 做法: 1、先把豬蹄放到川式辣滷水鍋裏,滷至剛脫骨時撈出來稍晾; 2、剔骨斬成塊並粘上生粉後,放到油鍋裏稍炸; 3、然後再回鍋與青紅椒、小米辣、洋蔥、青花椒等一起炒香。 4、臨起鍋時,...
1 小炒蹄花 做法: 1、先把豬蹄放到川式辣滷水鍋裏,滷至剛脫骨時撈出來稍晾; 2、剔骨斬成塊並粘上生粉後,放到油鍋裏稍炸; 3、然後再回鍋與青紅椒、小米辣、洋蔥、青花椒等一起炒香。 4、臨起鍋時,...
在我們平時的生活中會喫到各種各樣的炒菜,因爲炒菜不僅省時,還能很好的把菜的香味釋放出來,所以深受人們的喜愛,那么大家知道好喫的小炒菜有哪些嗎?簡單易做的家常菜該如何做?下面Mis.Cai就爲大家介紹...
我和老伴都 56 歲啦,退休後這日子過得悠闲又自在。要說這退休後的生活怎么安排才有意義,我覺得首先得有個規律的作息。每天早睡早起,精神頭足,心情也好。早上一起去公園散散步、打打太極,活動活動筋骨。白...
脆皮五花肉,一道看似簡單卻充滿驚喜的家常菜,憑借其外酥裏嫩、肥而不膩的口感,成爲了許多家庭餐桌上的常客。今天,我們就來一起探索這道美味佳餚的制作方法、營養價值以及獨特的風味特色。 五花肉富含優質蛋白...
脆皮五花肉,一道看似簡單卻充滿驚喜的家常菜,憑借其外酥裏嫩、肥而不膩的口感,成爲了許多家庭餐桌上的常客。今天,我們就來一起探索這道美味佳餚的制作方法、營養價值以及獨特的風味特色。 五花肉富含優質蛋白...
夏季清爽下飯菜,消暑又开胃 夏天的炎熱常常讓人失去食欲,但如果能喫上一些清新、爽口的菜餚,不僅能消暑,還能讓味蕾得到滿足。尤其是那些口感清淡但又不失鮮香的下飯菜,能夠幫助我們在炎炎夏日裏,保持良好的...
雞蛋粉絲煲很多人沒喫過,這是一道非常鮮香味美的下飯菜,而我總是喜歡當作主食來喫,粉絲吸足了雞蛋和五花肉的香味,喫上一口很過癮,而且做法也很簡單,我隔三差五的就要做上一次,真的是太好喫了,強烈推薦哦。...
雞蛋粉絲煲很多人沒喫過,這是一道非常鮮香味美的下飯菜,而我總是喜歡當作主食來喫,粉絲吸足了雞蛋和五花肉的香味,喫上一口很過癮,而且做法也很簡單,我隔三差五的就要做上一次,真的是太好喫了,強烈推薦哦。...
每當寒風瑟瑟,我總愛琢磨些暖胃又暖心的食物。年糕炒白菜,這道簡單卻美味的家常菜,總能讓我在忙碌的日子裏找到片刻的滿足。 年糕,軟糯中帶着絲絲彈性,像是冬日裏的小確幸,每一口都是對味蕾的溫柔撫慰。搭配...
每當寒風瑟瑟,我總愛琢磨些暖胃又暖心的食物。年糕炒白菜,這道簡單卻美味的家常菜,總能讓我在忙碌的日子裏找到片刻的滿足。 年糕,軟糯中帶着絲絲彈性,像是冬日裏的小確幸,每一口都是對味蕾的溫柔撫慰。搭配...
【紅燒肉燒鵪鶉蛋的詳細做法】 材料准備 展开全文 首先,我們需要准備以下材料: 豬五花肉:500克(最好選用肥瘦相間的優質五花肉,這樣口感更加豐富) 鵪鶉蛋:20個(新鮮鵪鶉蛋是這道菜的關鍵,煮出來...
【紅燒肉燒鵪鶉蛋的詳細做法】 材料准備 展开全文 首先,我們需要准備以下材料: 豬五花肉:500克(最好選用肥瘦相間的優質五花肉,這樣口感更加豐富) 鵪鶉蛋:20個(新鮮鵪鶉蛋是這道菜的關鍵,煮出來...
來看看這4道在家就能做的養生燉菜!個個都是我私藏的獨家配方,立冬後喫簡直不要太爽! 1️⃣番茄燉牛腩 - 補鐵提高免疫力的神仙搭配 這道菜絕了!番茄裏的維生素C跟牛腩的鐵質簡直是天生一對!維生素C能...
來看看這4道在家就能做的養生燉菜!個個都是我私藏的獨家配方,立冬後喫簡直不要太爽! 1️⃣番茄燉牛腩 - 補鐵提高免疫力的神仙搭配 這道菜絕了!番茄裏的維生素C跟牛腩的鐵質簡直是天生一對!維生素C能...
進入 12 月,降溫了,把這 8 道“辣味”家常菜端上桌,3 碗米飯不夠喫 12 月的寒風凜冽,氣溫驟降,在這樣寒冷的日子裏,沒有什么比一桌熱氣騰騰、鮮香麻辣的家常菜更能溫暖身心的了。今天,我就爲大...
導讀:不管豬肉做啥菜,大廚:最忌放“3味”料,很多人愛放,難怪不香 豬肉,作爲中國人餐桌上的常見食材,無論是紅燒肉、清燉排骨,還是炒肉絲、包餃子,其豐富的肉脂含量和多樣的烹飪方式都讓人難以抗拒。然而...
大家好,我是軒哥!要說川菜中最經典的一道家常菜,回鍋肉絕對榜上有名。它那紅亮的顏色、鹹香的味道,再加上一點點微微的辣意,讓人一口就上癮。今天我就把這份祕制做法分享給你,保證讓你喫過一次就忘不了! 做...