那一鍋
【10元一餐】記憶中的白菜燉五花肉，一鍋喫三天也不膩！
在我的童年時代，家境並不寬裕，冬天時，白菜總是我們餐桌上的主要菜餚。母親常常會購买一整顆大白菜，搭配一小塊五花肉，放入大鐵鍋中熬煮得香氣四溢。那時候，外頭寒冷刺骨，屋內卻是溫暖如春，一家人圍坐一起，...
2025-04-08
懶人版啤酒鴨好喫又不用沾油煙
啤酒鴨是一道風味獨特的漢族佳餚，是深受廣大食客喜愛，啤酒鴨的做法有很多種，其主料爲鴨子、啤酒，將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補的鴨肉味道更加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香，一般人群均可食...
2024-01-13