食用
舌尖上的內蒙古：六大早餐
蒙古奶茶 介紹：蒙古奶茶，蒙古語叫 “烏古台措”，是在煮好的紅茶中加入鮮奶制成，是蒙古族牧民日常生活中不可或缺的飲品。 制作方法：先將磚茶搗碎，放入鍋中煮沸，然後加入鮮奶和少量鹽，隨着溫度升高，茶香...
春季清腸首選！胡蘿卜青瓜炒雞蛋，營養美味又刮油，簡單易做別錯過
每年到了2月份中下旬，現在外面特別熱，這幾天都穿上長袖，不用包裹太嚴實，正值最適合出門的時候，出門旅遊踏青，回來需要美味佳餚，但是不能喫太油膩，需要管理好自己的身材。今天咱們來聊聊一道簡單又不失風味...
春天這菜使勁喫，一助眠，二清肝，三排毒，四健脾胃，營養又便宜
立春之後，大地回暖，萬物復蘇，正是調養身體的好時節。在衆多春季時蔬中，有一種蔬菜以其獨特的營養價值和鮮美的口感脫穎而出，它就是茼蒿。茼蒿不僅價格便宜，而且富含多種對人體有益的營養成分，具有助眠、清肝...
【養生】春菜冠軍竟是它！降火明目還補鈣
春風拂面，萬物生發，此時正是薺菜最鮮嫩的時節。這種生長於田間地頭的野菜，不僅是春季餐桌上的美味，更是中醫推崇的養生佳品。 護肝明目的“天然護眼菜” 展开全文 中醫認爲，春季肝氣升發，易出現肝火旺盛、...
雨水至，春筍鮮！解鎖春日限定美味，喫出一年好彩頭！
“好雨知時節，當春乃發生。”雨水節氣，萬物復蘇，正是品嘗春筍的最佳時節！這來自大自然的饋贈，鮮嫩多汁，清脆爽口，不僅承載着春天的味道，更寓意着節節高升的好兆頭。今天，就讓我們一起解鎖春日限定美味，用...
生姜搭配上它，血管幹淨不堵塞，不顯老！
不知道大家有沒有聽過一句老話：早喫姜，補藥湯。就是說每天早晨三片醋泡姜，不勞醫生开藥方！今天就來說說生姜！ 喫姜爲何能保養心髒呢？ 根據相關的臨牀研究，喫醋泡姜讓脾胃功能正常，很多問題都迎刃而解。 ...
“一天不喫面，不算喫過飯”，對山西面食的淺析
文/南宮欽 山西俗語有雲“一天不喫面，不算喫過飯”，可見山西人對面食的鐘情和熱愛。2006年12月，中國烹飪協會正式授予山西“中國面食之鄉”的稱號，足見其面食的歷史長遠、水平高深。同年，山西面食以傳...
“春喫豆，賽過肉”進入春季常喫這8種豆類，增免疫，身體健康
“春喫豆，賽過肉”：春季 8 道豆類菜，增免疫，保健康 俗話說：“春喫豆，賽過肉。”春季是萬物復蘇的季節，也是養生的好時節。豆類富含蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質等營養成分，經常食用有助於增強免疫...
這種食物被贊爲“祛溼第一豆”，藥用、食用價值都很高！
在日常生活中，綠豆、紅豆、黃豆、黑豆等豆類是我們常備的雜糧，它們不僅營養豐富，還能加工成各種美食。然而，還有一些豆類雖然不那么廣爲人知，卻有着出色的藥用價值和保健功效。比如被人們贊爲“祛溼第一豆”的...
入春少喫牛肉雞蛋，多喫這5菜，清熱排毒，補維生素，早喫早受益
春季養生，清熱排毒，選擇健康的飲食至關重要。 在春季，天氣逐漸回暖，身體的新陳代謝开始加速，容易積聚體內的熱氣和毒素。因此，適時調整飲食，選擇一些清淡、營養豐富的蔬菜，可以幫助我們更好地排毒、補充維...
春季的第一鮮，到底是韭菜還是香椿？
春天，是萬物復蘇的季節，也是舌尖上的盛宴。每到這時，總有一個話題讓人津津樂道：春季的第一鮮，到底是韭菜還是香椿？ 有人說，韭菜是“春菜之王”，鮮嫩多汁，香氣撲鼻；也有人認爲，香椿才是“春季限定”，獨...
田坤道|季節變換時：最適合春季食用的幾種雜糧
隨着季節的更替，我們的飲食也需要做出相應調整，以適應身體在不同時節的需求。春季是萬物復蘇的季節，人體陽氣逐漸升發，此時食用一些營養豐富的雜糧，不僅能爲身體補充能量，還能助力養生。接下來，就爲大家介紹...
春天這菜使勁喫，疏肝明目、補鉀補鈣，3種做法都簡單，太香了
春季的時令蔬菜中，茼蒿以獨特的清香與營養脫穎而出。茼蒿又名“皇帝菜”，其莖葉脆嫩，富含揮發性精油、維生素A、胡蘿卜素、鉀、鈣及多種氨基酸，既能疏肝理氣、緩解春燥，又能補鈣補鉀，增強免疫力，堪稱春季餐...
咖啡配湯圓火爆今年元宵節 醫生：這幾類人群先別急着喫！
“中式阿芙佳朵”咖啡湯圓火爆網絡 今年元宵節前夕，#咖啡湯圓成了打工人的節日下午茶#已成爲熱搜話題。數據顯示，過去一周咖啡湯圓搜索暴漲600%多次售罄。從去年爆火的“柿柿如意”湯圓，到如今“中西結合...
早餐變“毒餐”？醫生提醒：建議少喫這4種早餐，或對甲狀腺不利
隨着生活節奏的加快，很多人都習慣了匆忙的早晨，一杯咖啡、一塊面包，或是隨手抓的醃菜和油條成了早餐的“標准配置”。 早餐，這一日常的飲食，大家通常認爲它無傷大雅，甚至是一天中最重要的一餐，但你知道嗎，...
這才是下飯菜的天花板，肥肉不膩入口即化，營養豐富又好喫
在中國博大精深的飲食文化中，總有一些菜餚以其獨特的魅力，牢牢佔據着食客們的心房。把子肉，這道源自魯菜的傳統美食，便是其中之一。它以其肥而不膩、入口即化的獨特口感，搭配豐富的營養價值，成爲了無數人心目...
【健康】堅持喫核桃，好處居然這么多！但是這種要扔掉→
在日常生活中，核桃作爲一種營養豐富、口感香脆的零食，備受大家的喜愛。它不僅美味，還被多項研究證實具有養生功效。 然而，喫核桃也有講究，喫對了可以降低死亡風險、延長壽命，但喫錯了卻可能對健康不利哦！ ...
蘿卜再次成爲“關注焦點”！調查發現：喫蘿卜時，要多注意這幾點
聲明：本文根據權威資料結合個人觀點撰寫，爲原創內容，文末已標注文獻等相關信源，在今日頭條全網首發72小時，文章不含任何虛構情節和“藝術加工”，無任何虛構對話，本文不含任何低質創作，旨在更加趣味性的科...
立春過後，建議中老年人：這8道菜記得喫，討個好彩頭
立春，是二十四節氣中的第一個節氣，意味着新的一個輪回已开啓，萬物復蘇，生機勃勃。在這個充滿希望的時節，中老年人更要注重飲食調理，爲身體補充營養，增強抵抗力。以下爲您推薦 8 道適合立春後食用的菜餚，...
花生米很便宜，一斤才5塊錢，建議大家每天喫一把，好處多多
花生米不僅價格實惠，營養價值也非常高。無論是作爲零食還是配菜，花生米都能帶來豐富的口感和多種健康益處。今天，我們就來聊聊三種簡單易做的花生米美食：五香花生米、涼拌花生米和糖霜花生。這些做法不僅美味可...