食用

牛蠍子:美味做法、烹飪技巧與食用注意事項

牛蠍子,顧名思義,是牛身上的一部分,實際上是牛的脊髓部分,也就是脊椎骨內部的嫩肉。這種肉質鮮嫩、口感獨特,是很多美食愛好者的心頭好。在街頭巷尾,牛蠍子的身影越來越頻繁,成爲了燒烤、火鍋等多種美食的常...

去面包店,最好避开“這4類”面包,烘焙師:只有不懂的人才會买

導語:去面包店,最好避开“這4類“面包,烘焙師:只有不懂的人才會买 大家好,我是傻姐美食,隨着飲食的多樣化,面包的種類也越來越豐富。每次走進面包店,櫥窗裏琳琅滿目的面包總是讓人挑花了眼,香甜的氣味更...

板慄燒雞翅:軟糯香甜,讓你回味無窮的家庭美味!

板慄燒雞翅是一道經典的家常菜,結合了板慄的香甜軟糯與雞翅的鮮嫩多汁,深受大衆喜愛。以下是關於板慄燒雞翅的詳細介紹: 營養價值 - 板慄 - 健脾養胃:富含碳水化合物和膳食纖維,有助於消化和吸收,適合...

又到了去摘野菜的時候!嘗鮮的同時,這些食用禁忌你也要知道!

電視劇《薛平貴與王寶釧》中 演員宣萱飾演的王寶釧 挖野菜、喫野菜的劇照 在各大平台廣泛流傳 但是,現在我們 質疑王寶釧 理解王寶釧 成爲王寶釧 春暖花开之時 大家又开始摘野菜啦 野菜雖然好喫,但是一...

又到了去摘野菜的時候!嘗鮮的同時,這些食用禁忌你也要知道!

電視劇《薛平貴與王寶釧》中 演員宣萱飾演的王寶釧 挖野菜、喫野菜的劇照 在各大平台廣泛流傳 但是,現在我們 質疑王寶釧 理解王寶釧 成爲王寶釧 春暖花开之時 大家又开始摘野菜啦 野菜雖然好喫,但是一...

春天必喫青團!你的食用指南來了!

青團,作爲清明節前後的傳統美食,尤其受到南方地區人們的喜愛。它一般由糯米粉與青汁(如嫩艾葉汁、麥青汁或青菜、菠菜等綠色植物的汁液)混合制成外皮,再包裹各種餡料,經蒸制而成。青團不僅色澤青翠欲滴,口感...

哪些人不宜喫阿膠?一文讀懂!

阿膠,作爲一種傳統的滋補佳品,備受人們的青睞。然而,並非所有人都適合食用阿膠。那么,究竟哪些人不宜喫阿膠呢?讓我們一起來深入了解一下。 首先,脾胃虛弱的人不宜喫阿膠。阿膠質地滋膩,對於脾胃功能本就較...

玉米大碴子粥

作家鄭旭東 2025-04-09 20:54 關注 它是一種最普通的糧食,種植簡單,加工容易,食用方便,老少皆宜,百喫不厭,經濟實惠,營養健康。 東北人用玉米大碴子煮出來的粥,大家都叫它大碴子粥,現...

喜歡喫銀耳的收藏起來,教您這4種家常做法,常喫膚色好

#喜歡喫銀耳的收藏起來,教您這4種家常做法,常喫膚色好 在美食的世界裏,有一種食材宛如低調的寶藏,它就是銀耳。對於熱愛美食、注重肌膚保養的人來說,銀耳堪稱理想之選。今天,就爲大家分享4種家常銀耳做法...

分享春日必喫美食,不是香椿、不是薺菜,而是……

天氣越來越暖,陽光也逐漸變得柔和,萬物悄然復蘇。人們脫下厚重的衣物,心情輕盈,胃口也在這個時候“醒”了過來~ 春天不僅是賞花踏青的季節,更是調養身體的好時機。而說到春天的時令飲食,怎能少得了一碗熱乎...

4月抓緊喫,一清熱,二祛溼,三通便,四強筋骨,3種做法特鮮美!

四月的溫暖春風吹拂大地,萬物復蘇。正是在這個季節裏,各種新鮮的時令食材湧現,其中蠶豆便是春季的一大亮點。它不僅擁有鮮美的口感,還有着豐富的營養,常被稱爲“綠色寶藏”。四月正是蠶豆最嫩最鮮的時節,食用...

想讓鴨蛋變身美味?醃鴨蛋制作步驟全知道!

我總覺得醃制鴨蛋是一門蕴含生活智慧的手藝,它能將普通的鴨蛋轉化爲美味的食物。經過醃制,鴨蛋的保質期延長了,蛋黃變得油潤且細膩,喫起來口感沙沙,味道也變得鹹香宜人。接下來,我會詳細地給大家介紹醃鴨蛋的...

春季易脾虛溼困 推薦食用“祛溼四寶”→

來源:央視 “清明時節雨紛紛”,每年4月,南方回南天霧氣彌漫,北方冰雪消融後地氣上湧,人體內外溼氣交織,容易引發頭重如裹、四肢酸沉、舌苔厚膩等典型症狀‌。 中醫認爲,溼氣是“百病之源”,尤其春季肝氣...

研究表明:早餐經常喫面條的人,不出多長時間,身體會有這些變化

“一日之計在於晨,一餐之際在於早”,早餐作爲一日三餐中重要的一餐,對人體健康有着至關重要的作用,它既能提供能量,還有助於穩定血糖,促進機體新陳代謝,爲我們开啓美好的一天。 可早餐喫什么呢?成了很多人...

這4種高碳水主食,喫對了能幫你控制血糖,楊小紅教授告訴你怎么喫!

門診時,很多糖友會問:紅薯味道那么甜,想控血糖需要忌口嗎?土豆山藥澱粉多,糖尿病人到底能喫嗎?芋頭黏黏甜甜的,會讓血糖很快升高嗎? 似乎只要是含有澱粉的薯類食物,就會有人擔心升糖的問題。相比而言,米...

怎么烙餅又軟又好喫?教你5個祕訣,個個酥脆柔軟,家人都稱贊

怎么烙餅又軟又好喫?教你5個祕訣,個個酥脆柔軟,家人都稱贊 烙餅作爲一種常見的面食,幾乎成爲了每家每戶餐桌上的常客。它香氣撲鼻、外焦裏嫩,口感豐富,深受人們喜愛。不論是單獨食用,還是夾上自己喜歡的餡...

《傳統與現代的融合:新派啤酒鴨》

親愛的朋友們,大家好!今天我想和大家分享一道經典的家常菜——啤酒鴨。這道菜不僅色澤紅亮,而且味道醇厚,帶有啤酒特有的香氣,是餐桌上的一道亮點。接下來,讓我們一步步來學習如何在家中輕松制作這道美味的啤...

脾胃不好的人,少喫這3類水果

水果是公認的健康食物,不僅能滿足口腹之欲,還可以增加維生素、礦物質、膳食纖維等營養物質的攝入。 但是對於脾胃不好的人來說,喫某些水果反而會加重脾胃負擔。 脾胃不好少喫3種水果 廣州中醫藥大學第一附屬...

清明寧可不喫肉,這些春菜也不能少!養肝、潤腸又護心

古語有雲:“百草回芽,百病引發”。人體機能在春季开始活躍,新陳代謝旺盛,這個時候很容易腸胃不適、肝火旺、溼熱等。 圖片來源於版權圖庫,請勿轉載 春季飲食原則是:省酸增甘,甘入脾而能補。 爲了生發肝氣...

清明時節,記得多喫4道時令菜,清淡營養防春燥,神清氣明精神好

導讀:清明時節,記得多喫4道時令菜,清淡營養防春燥,神清氣明精神好 清明時節,春風和煦,萬物復蘇,正是調養身體、享受美食的好時節。隨着氣溫的逐漸升高,人體新陳代謝加快,但也容易出現春燥現象,如口幹舌...