人們
搪瓷盆蛋糕：童年記憶的回歸與爆火
原創：食上百味 在當今的美食潮流中，一款獨特的草莓蛋糕帶火了搪瓷盆，讓童年的風又刮了回來。曾經被認爲有些過時的搪瓷盆，如今卻成爲了衆人追捧的對象，甚至出現了 “一盆難求” 的現象，搪瓷盆竟然被這款蛋...
恭瑤油茶：冬季裏的一抹醇厚鄉情
冬季，是一個寒冷而又充滿詩意的季節。大地銀裝素裹，萬物仿佛都在沉睡。而在廣西恭城的瑤族聚居地，卻有一種獨特的飲品，如同一團溫暖的火焰，在寒冷的冬日裏燃燒，那就是恭瑤油茶。 恭瑤油茶的制作工藝獨特而精...
安化黑茶：冬日裏的養生暖飲
在寒冷的冬日，一杯熱氣騰騰的安化黑茶宛如暖陽，溫暖着身心，滋養着脾胃。它不僅是一種飲品，更是歲月沉澱的養生瑰寶，爲人們帶來了健康與慰藉。 安化黑茶，這一中草藥般神奇的存在，在秋冬季節尤爲引人注目。隨...
宿州蕭縣面皮爲什么那么火
在宿州的美食版圖中，蕭縣面皮宛如一顆璀璨的明珠，閃耀着獨特的光芒，深受人們的喜愛與追捧。它的火爆，並非偶然，而是多種因素共同作用的結果。 歷史傳承與文化底蕴 蕭縣面皮歷史悠久，起源可追溯到唐朝，是從...
長春冬季的冰糖葫蘆：冰城裏的甜蜜誘惑
長春的冬季，冰天雪地，寒風凜冽，然而在這寒冷之中，卻有一種美食能瞬間點燃人們心中的溫暖與喜悅，那就是冰糖葫蘆。 走在長春冬季的街頭巷尾，冰糖葫蘆就像一個個跳動的紅色音符。那一串串晶瑩剔透的冰糖葫蘆，...
冬筍大量上市，醫生提醒：“3類人”最好不喫，喫冬筍的禁忌要牢記，很多人不懂
眼下已是孟冬時節，氣候越來越冷了，北方各處已然是一片蕭瑟之景。然而我國幅員遼闊，南北地區的差異大，各地的植物生長也就千差萬別。此時南方地區的人們知道，品嘗冬筍的時刻來臨，這種被譽爲冬日裏的“野菜之王...
細品紅苗抄手的地道風味——家常美味
在中華美食的浩瀚海洋中，有一道看似普通卻飽含深情的手工美食，那就是紅苗抄手。這不僅是四川地區人們的心頭好，更是承載着濃濃鄉情與溫暖記憶的傳統小喫。每一片薄如蟬翼的面皮，每一口鮮香四溢的餡料，都訴說着...
冬季如何喫羊肉功效最好? 幾大禁忌要牢記
央視網消息：健康北京官微12月8日刊發文章《冬喫羊肉巧搭配，幾大禁忌要牢記》，每逢冬季，人們爲了抵御寒冷，對肉類食品的攝入量會增多。其中，肉質細嫩、脂肪低且價格適中的羊肉成了人們的“心頭好”，涮羊肉...
冬季如何喫羊肉功效最好? 這份搭配寶典請查收
每逢冬季，人們爲了抵御寒冷，對肉類食品的攝入量會增多。其中，肉質細嫩、脂肪低且價格適中的羊肉成了人們的“心頭好”，涮羊肉、燉羊蠍子、烤羊排等美味深受人們的喜愛。 那么，羊肉如何搭配營養功效最好？又有...
冬喫羊肉巧搭配，幾大禁忌要牢記
每逢冬季，人們爲了抵御寒冷，對肉類食品的攝入量會增多。其中，肉質細嫩、脂肪低且價格適中的羊肉成了人們的“心頭好”，涮羊肉、燉羊蠍子、烤羊排等美味深受人們的喜愛。 那么，羊肉如何搭配營養功效最好？又有...
醃臘肉時，除了放鹽，這2樣料也不能少，臘肉色澤紅亮，甘香可口
四時輾轉，應季而食，不同季節裏的氣候千差萬別，而不同的氣候又孕育出了獨有的美食，這也是人們適應自然的證明。隨着冬漸深，溫度循序下降，風越來越多，懂喫的人們知道醃臘肉的自然條件已經形成。這種已經流傳了...
甘肅美食之選：食家巷方形餅
甘肅食家巷方形餅，顧名思義，其形狀呈規整的方形。這種獨特的外形並非偶然，而是源於當地傳統的制作工藝。 制作方形餅的師傅們，精心挑選優質的面粉，加入適量的水和其他配料，揉成光滑的面團。經過一段時間的發...
仲冬至，腳底寒，6道家常湯菜要多喫，做法簡單，“養足福氣”
大雪，作爲二十四節氣之一，悄然無聲地拉开了仲冬的序幕。隨着天氣的逐漸寒冷，人們开始尋求各種方式來抵御嚴寒，在大雪節氣，通過精心挑選食材，烹飪出既美味又富含寓意的湯菜，不僅能夠溫暖身體，更能滋養心靈，...
川菜與湘菜：味蕾上的兩大巔峰你更愛哪一味？
川菜與湘菜：味蕾上的兩大巔峰 你更愛哪一味？ 文、圖/章繼剛 在中華美食的浩瀚星空中，川菜與湘菜猶如兩顆璀璨的明珠，各自散發着獨特的光芒。它們不僅是中國飲食文化的重要組成部分，更是無數食客心中難以忘...
一碗銷魂的蔥油拌面，讓人不敢再說上海無美食
標題：一碗銷魂的蔥油拌面 上海，這座東方大都市，總是以其獨特的魅力吸引着世界各地的人們。而我，一個平凡的作家，也在這繁華的城市裏尋找着那些隱藏在街頭巷尾的美食故事。今天，我要講述的是一碗看似平凡卻讓...
海鮮與谷物的完美邂逅：自制玉米蝦滑酥餅，美味難擋！
近期，一款名爲玉米蝦滑酥餅的美食悄然走紅，成爲許多家庭餐桌上的新亮點。這款融合了海鮮與谷物的佳餚，不僅味道獨特，更擁有豐富的營養價值，讓人們在品嘗美味的同時，也能享受到健康。 玉米蝦滑酥餅的制作過程...
2024年“垃圾食品”公开了，酸奶排末尾，看到榜首很多人還在喝
現如今人們生活質量水平不斷提高，我們在生活中想喫什么就喫什么，但是大多數人卻忽略了一個最重要的問題，那就是食品安全問題。 現如今人們的工作壓力，生活壓力是非常大的，享受美食也成爲了人們緩解壓力的方法...
灌臘腸，別放太多調料，難怪味道怪，牢記“2放2不沾”，醇香味正
小雪節氣後，寒潮活動明顯頻繁了，將我們瞬間帶入了寒冷的冬季。溫度低了，風也大了，好在陽光燦爛。這一系列的自然變化仿佛都在爲我們制作臘味創造條件。臘肉，臘魚，臘鴨……每年這個時候，便會陸續掛上人們的窗...
東北街頭甜點 冬日裏的暖心祕籍
在寒風凜冽的東北冬日裏，總有一些讓人倍感溫馨的“甜蜜”，穿越嚴寒，通過味蕾溫暖人心，讓人們在冰天雪地中也能品味到生活的美好。下面，就讓我們來到吉林鎮賚的街頭，一起探尋幾種冬日裏常見的誘人甜點吧！ 烤...