公元前
白酒釀造工藝你了解多少？一文帶你了解白酒釀造的前世今生
中國釀酒文化是中華民族歷史文化的重要組成部分。從古代陶器和骨片上的痕跡可以得知，釀酒在華夏先民的日常生活中已經非常普遍。然而，隨着歷史的不斷推進，中國釀酒發展也呈現出了一個漸進、深入、多樣化的歷程。...
2025-02-26
蘭陵美酒光輝燦爛的歷史
“蘭陵美酒鬱金香，玉碗盛來琥珀光，但使主人能醉客，不知何處是他鄉。” 這首膾炙人口的七絕詩《客中行》出自唐代大詩人李白之手。不僅寫出了蘭陵(今山東省臨沂市蘭陵縣蘭陵鎮)美酒的色、香、味，也寫出了詩人...
2024-06-23
未开封，還過期了，這樣的啤酒，到底能不能喝？看完，你就懂了
啤酒，這一古老而普遍的飲品，其歷史可以追溯到公元前6000年左右的美索不達米亞地區，即現今的伊拉克和敘利亞一帶。在那個時代，蘇美爾人最早掌握了用大麥芽發酵制成原始啤酒的技術。早期的啤酒與我們今天所熟...
2024-06-13
青島國凌酒業分享醬酒起源
青島國凌酒業分享醬酒起源 醬香型白酒是一種高端的中國白酒， 而且在中國有着悠久的歷史， 作爲中國傳統白酒的一種， 憑借其獨特的風味和豐富的文化內涵 一直以來備受關注和喜愛 早在公元前135年就生產出...
2023-11-06
啤酒的起源可能比你想象的還要早
啤酒主要由大麥釀造，早年又稱麥酒。從人類發現並認識大麥之日起，啤酒可能就已伴隨人類歷史起航，是人類生產的最古老的酒精飲料之一。 大約1萬年前，狩獵者採集野生大麥作爲營養來源。在一次採集時，他們將大麥...
2023-08-25