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臨沂非遺:重溝老曲年糕

在臨沂,每逢年節,總有一種味道能勾起人們心底最深處的鄉愁,那便是重溝老曲年糕。它不僅是一道美食,更是一段歷史、一種文化、一份傳承。 重溝老曲年糕的制作過程,繁瑣且耗費精力,但每一步都蕴含着匠人的心血...

除夕年夜飯,提前准備好這6道硬菜放冰箱,隨喫隨拿,方便還省事

除夕年夜飯是每年最爲重要的一餐,家家戶戶都會精心准備豐盛的菜餚,團圓的氣氛更是讓這頓飯顯得格外溫馨。然而,隨着忙碌的年節臨近,准備年夜飯常常成爲一項巨大的挑战,尤其是在烹飪上花費的時間和精力。爲了讓...

原來電飯煲就能做蛋糕,松軟可口又有營養,教程詳細,一學就會!

標題:原來電飯煲就能做蛋糕,松軟可口又有營養,教程詳細,一學就會! 在這個快節奏的時代,我們總是在尋找一種簡單快捷的美食制作方法,既能滿足我們的味蕾,又能節省我們寶貴的時間。今天,我要爲大家介紹一種...

涼皮怎么做?解鎖涼皮新喫法,一口上癮,根本停不下來!

涼皮界的扛把子!自制祕醬,好喫到飛起! 每天都是每年裏的好日子,哈嘍,大家好我是小九,今天我們來聊一聊涼皮怎么做? 涼皮制作大揭祕:從零基礎到大師級,輕松get夏日清涼美味! 嘿,各位喫貨小夥伴們,...

2025火的第一道菜,爲什么是雞蛋羹?

近日,大批TikTok網友入駐小紅書,在各種交流分享中,“學中國菜”的話題脫穎而出,“第一批學會中國菜的人交作業”一度衝上小紅書熱搜。 而在這場學中國菜的熱潮中,從食材到手法都看似簡單的雞蛋羹,成了...

誰懂啊,沒胃口來一碗這個香辣面,香辣可口回味無窮!

在烏魯木齊應該沒有賣香辣面的飯館吧?聽說,出了新鄉就再也喫不到酸甜辣口味的香辣面了。香辣面是我們獨一味的特色小喫。作爲香辣面的重度愛好者,怎么能不復刻一下呢?下面是香辣面的制作過程: 需要准備食材:...

婆婆來我家,教我做這菜,比大魚大肉都香,下酒下飯又解饞!

在這個快節奏的時代,我們常常忙於工作,忽略了生活中的小確幸。然而,每當婆婆來到我家,總能帶來一股溫馨的氣息,讓我感受到家的溫暖。這次,婆婆教我做了一道家常菜,雖然簡單卻美味無比,讓人回味無窮。 那天...

在家炸油條,原來這么容易,天然無添加,3分鐘教你做出一大鍋!

喜歡喫油條卻怕买的不幹淨?自己炸起來太費油,炸壞了還難喫?其實只要和面時耍個小聰明,炸油條比炒菜還省油!自己做的大油條,比买的還好喫! 1 自制安心油條 食材准備: 面粉300g,小蘇打2g,雞蛋1...

晚餐就選這四款清淡的菜,健康還營養,腸胃更輕松

在忙碌的生活節奏中,越來越多的人开始注重晚餐的健康和營養。過於油膩或重口味的晚餐往往讓腸胃負擔加重,影響睡眠質量。選擇一些清淡、營養豐富的菜餚,既能滿足味蕾,又能幫助腸胃輕松消化,成爲健康晚餐的理想...

牛肉一燉就老?沒用對方法!學會3個技巧,牛肉軟爛入味,好喫

導讀:牛肉一燉就老?沒用對方法!學會3個技巧,牛肉軟爛入味,好喫 在烹飪的世界裏,牛肉以其豐富的營養價值、獨特的口感和多樣的烹飪方式,深受食客們的喜愛。然而,對於不少烹飪新手來說,如何燉出一鍋軟爛入...

張韶涵自曝已有退休計劃:我不可能在這個行業繼續待太久

搜狐娛樂訊 近日,張韶涵透露自己不可能在音樂行業繼續待太久,自曝已有退休計劃!她說:“因爲我也不可能在這個行業繼續多待太久嘛,(你爲什么最近狂說這句話?)因爲我有計劃啊,(你的計劃是退休計劃嗎?)對...

家常醬肘子,分享詳細老滷水配方,醬肉滷菜一鍋出,年夜飯更豐盛

家常醬肘子,分享詳細老滷水配方,醬肉滷菜一鍋出,年夜飯更豐盛 馬上就要過年啦,還有十幾天的工夫,咱們的年夜飯清單,肯定要提前准備好,各種菜品、肉類也都提前买好,迎接新年。年夜飯,當然少不了各種硬菜,...

玄彬受訪透露過年計劃:我想要好好地跟家人度過

搜狐娛樂訊 17日,據台媒,玄彬受訪透露過年計劃:“我這么忙的行程中,只有過年那段時間是空的,我想要好好地跟家人度過。” 他還提到自己雖然沒有時間看電影,但是《那些年我們一起追的女孩》一直放在他的未...

王星自述被騙經歷 前後被轉賣三家公司

搜狐娛樂訊 17日,《人物》發布了 對王星以及女友嘉嘉的專訪。王星在採訪中自述了被騙經歷,稱自己在一开始也意識到整個流程有些問題,但是抱着對於工作的需求還是去了。真正意識到不對時,王星給女友發了很隱...

一口酥脆軟糯!山西油糕獨家制作祕籍大放送

一、山西油糕初印象 在山西,油糕可是響當當的傳統美食,佔據着重要地位。它以黍米面或糯米面爲皮,裹上豆沙、紅棗等餡料,經油炸至金黃酥脆。咬上一口,外皮的酥脆與內餡的香甜軟糯在舌尖交融,口感豐富,令人回...

辣醬不用买了,用奶奶分享的這做法,1把小米辣3勺黃豆醬,實用

在冬天和奶奶一起曬太陽 (Live) 趙照 該音樂因版權失效無法播放,請更換音樂 辣椒醬的做法: 備用食材:小米辣200克,大蒜1頭,黃豆醬3勺,生抽2勺,生姜1塊,老抽1勺,白糖3勺,白酒4勺,蠔...

冬天發面時,只加酵母就錯了!面點師傅教你一招,15分鐘能發滿盆

導讀:冬天發面時,只加酵母就錯了!面點師傅教你一招,15分鐘能發滿盆 在烹飪的世界裏,面食佔據着舉足輕重的地位。無論是松軟可口的饅頭、香氣四溢的面包,還是筋道十足的面條,它們的共同基礎——發面,都是...

河南衛視春晚定檔,播出時間最好,明星雲集,堪比湖南台晚會陣容

1月16日,河南衛視對河南台春晚進行了第三次陣容官宣。2025年河南春晚1月26日河南衛視晚間七點半,正式开播。基於目前官宣的三次明星陣容來看,河南衛視這次邀請的明星不少,已經堪比湖南衛視的晚會明星...

葡萄酒的余味,究竟是如何體現出來的?

1、什么是余味? 余味對應的英文爲“aftertaste”或“finish”,有兩層含義: (1)是指當我們飲下或吐掉葡萄酒之後,口腔中的感覺; (2)是指這種感覺持續的時間長短。 而常說的余味悠長...

白酒越存久越值錢?老酒鬼:除了這2種,越存越不值錢,不如喝掉

標題:白酒越久越醇?揭祕陳年酒的真相 在浩瀚的中國飲食文化中,白酒無疑佔據着舉足輕重的地位。它不僅伴隨着中國人的日常生活,更承載着深厚的歷史文化和情感記憶。關於“白酒越久越值錢”的說法,既是民間智慧...