揉面
百歲老人最愛，不用發酵，無需揉面，上鍋蒸一蒸，喫完健康還長壽
標題：百歲老人最愛，不用發酵，無需揉面，上鍋蒸一蒸，喫完健康還長壽。 在探索長壽祕訣的徵途中，我們總能找到一些簡單而神奇的食譜，它們不僅美味可口，更蕴含着深厚的養生智慧。今天，我將與大家分享一道百歲...
包子蒸多少分鐘才能熟？出鍋後如何保證蓬松暄軟不塌陷？建議了解
有人說中國的飲食文化就像是地域一樣，有着豐富多彩的變化。 首先是特色小喫，像是北方人愛喫面食，煎餅、包子、還有炸油條等都是深受北方人喜愛的美味佳品，而南方人偏愛精巧一些的小喫，湯圓、糉子、還有八寶飯...
做的饅頭不好喫？掌握這幾個技巧，蒸的饅頭比买來的還松軟可口
#做的饅頭不好喫？掌握這幾個技巧，蒸的饅頭比买來的還松軟可口 作爲一名熱愛美食的作家，我常常在廚房裏探索各種美味的祕密。記得有一次，我滿懷期待地嘗試自己蒸饅頭，本以爲會是一次簡單的烹飪體驗，結果卻蒸...
分享5種營養早餐做法，營養易做，特別適合上班族
忙碌的上班族常常忽視早餐的重要性，然而，早餐是一天中最關鍵的一餐，能夠爲身體提供充足的能量，幫助保持精神集中和高效工作。很多人因時間緊迫，選擇速食或者跳過早餐，結果影響了身體的代謝和健康。其實，只需...
包好的餃子，直接放冰箱就毀了，教你一招，餃子不粘皮不开裂
在忙碌的生活裏，清晨能喫上一片松軟香甜的面包，喝上一杯熱牛奶，瞬間就能开啓活力滿滿的一天。面包，作爲常見的主食，既方便又美味，深受大家喜愛。以前，我總是習慣在超市購买面包，可時間久了，總覺得买來的面...
發面包子蒸成了“死面”包子，哪裏錯了？來學學，包子松軟好喫
發面包子蒸成了“死面”包子，這究竟是哪步出現了差錯呢？這着實是一個令許多廚房新手感到困惑和苦惱的問題。要想解決這個難題，學會正確的方法至關重要。 首先，我們得探究一下發面這個關鍵環節。發面時，酵母的...
一碗面粉做的餅，不擀面不揉面，做法簡單，外焦裏香
#冬日生活打卡季# 面食有個優點，就是喫着好消化容易吸收，所以家裏有老人孩子腸胃比較脆弱的可以經常做來喫。這次分享了幾道發面餅在做法，一碗面粉能做一大盤，做法簡單，不用擀面跟揉面，喫着外焦裏香。下面...
學會這種懶人早餐餅，整個冬天都不用早起了，不揉面不擀面，又軟又香，簡單又好喫
最近天氣越來越冷了，不僅早上不想起來，就連做飯都有些怕了，家裏喫面食的都知道，大冬天和面揉面真是個苦差事，凍得手疼。 每年一到冷天，我家就很少蒸饅頭了。但面食必不可少，我都是做懶人發面餅，不揉面不擀...
學會這種餅，整個冬天都不用早起了，不用揉面就做好，又軟又香，簡單又好喫
早餐是一日三餐中最重要的一餐。早餐喫飽了，喫好了，喫的有營養了，一天會更加元氣滿滿，才有足夠的能量去迎接一天的學習、工作與生活。 很多人都不放心外面买的早餐，但起太早做早餐，保證不了足夠的睡眠，起晚...
起牀10分鐘搞定的早餐，就適合冬天的懶人們！
冬天我是極不喜歡早起的，但是兒子要上班，早餐還是要准備，兒子嘴特別刁，每種食物都只能維系一周，等下一周就要換新口味。這不，上周喫了胡蘿卜卷餅，這周我就琢磨做了這款發面餅，一次性做多一些，冰箱屯着，早...
尋味西北美食：老味道新發現！甘肅老式油餅，香飄四海等你來嘗！
在浩瀚的美食宇宙中，每一種食物都承載着一片土地的記憶與情感。作爲一位資深的美食家，我深知在萬千風味中，那些能夠穿越時間與空間，觸動人心的美食，往往蕴含着不凡的故事。今天，我要帶你走進的，正是這樣一款...
烙餅時，別再傻傻只揉面，這樣做層次豐富，外酥裏軟，涼了也不硬
標題：烙餅時，別再傻傻只揉面，這樣做層次豐富，外酥裏軟，涼了也不硬 在那個風起雲湧的年代，小鎮上有一位名叫阿明的年輕作家。他的文字如同他的烙餅一樣，外酥裏軟，層次分明，即便是冷卻之後，依然保持着那份...
不揉面，不發面，柔軟香甜的豆沙煎餅10分鐘搞定！
材料： 面粉、澱粉材、白糖、清水、豆沙 做法： 第一步：將面粉、清水、白糖攪拌到一起，倒入適量清水攪拌均勻。 展开全文 第二步：准備適量豆沙（可以從超市購买~） 第三步：起鍋熱油，放入適量面糊，並迅...
還得是中式早餐養脾胃！外酥內軟好消化，不用揉面更簡單
這種發酵面食的好處，我不知道和你們說過多少次了！ 尤其是這種焦香味兒特別足的，是養脾胃、補肚子的小妙招。 今天要做的這個蔥花發面餅，我還給它起了個名字叫——中式恰巴塔。 就那外酥內軟的口感，加上濃鬱...
油條新方法，筷子攪一攪，不揉面，擠一擠，蓬松柔軟，做法超簡單
在這個快節奏的時代，每一份早餐都承載着對美好生活的向往與追求。今天，就讓我帶你走進一場關於油條的革新之旅，告別傳統繁瑣的揉面步驟，用一雙筷子，幾分創意，輕松解鎖油條的新境界——筷子攪一攪，不揉面，擠...
不揉面，不發面，筷子攪一攪，繞一繞，自制小零食，放一個月不壞
在這個快節奏的時代，誰不渴望一份簡單快捷又不失美味的生活小確幸呢？今天，就讓我們一起解鎖一項神奇技能——無需繁瑣的揉面、無需漫長的等待發面，只需一雙筷子，輕松攪一攪、繞一繞，就能自制出令人垂涎的休闲...
用土豆做餡餅，不擀面，不揉面，筷子一攪，薄皮大餡，做法超簡單
在這個快節奏的時代，一頓營養滿分的早餐成了我們匆忙生活中難得的溫柔。今天，就讓我們一起探索一道簡單到不可思議，卻又美味至極的早餐新選擇——用土豆做餡餅，無需繁瑣的擀面揉面步驟，只需筷子輕輕一攪，就能...
一斤面，一斤水，不擀面，不揉面，筷子攪一攪，蓬松柔軟喫不夠
在這個快節奏的時代，尋找一份簡單又不失美味的家常小喫，成了許多人心中的小確幸。今天，就帶你解鎖一款顛覆傳統、卻極易上手的發面糖餅新做法——無需繁瑣的擀面揉面，只需一斤面粉，一斤清水，筷子輕輕攪動間，...
麻醬燒餅，一斤面，8兩水，半碗芝麻醬，不用烤箱不揉面，超簡單
在這個快節奏的時代，偶爾放慢腳步，用一份簡單卻滿載溫情的食物，溫暖自己的胃與心，無疑是一種生活的藝術。今天，就讓我們一起走進廚房，解鎖一道無需烤箱、不繁瑣揉面的傳統美食新寵——麻醬燒餅，用一斤面、八...
發面豆沙餅最簡單做法，不擀面不揉面，擠一擠，轉一轉，香甜柔軟
在這個快節奏的生活中，誰不想在忙碌之余，也能輕松享受一份自制的美味呢？今天，就帶你解鎖發面豆沙餅的超簡單做法，無需繁瑣的擀面揉面步驟，只需簡單幾步，擠一擠，轉一轉，就能做出香甜柔軟、手不沾面的美味豆...