揉面
尋味西北美食：老味道新發現！甘肅老式油餅，香飄四海等你來嘗！
在浩瀚的美食宇宙中，每一種食物都承載着一片土地的記憶與情感。作爲一位資深的美食家，我深知在萬千風味中，那些能夠穿越時間與空間，觸動人心的美食，往往蕴含着不凡的故事。今天，我要帶你走進的，正是這樣一款...
烙餅時，別再傻傻只揉面，這樣做層次豐富，外酥裏軟，涼了也不硬
標題：烙餅時，別再傻傻只揉面，這樣做層次豐富，外酥裏軟，涼了也不硬 在那個風起雲湧的年代，小鎮上有一位名叫阿明的年輕作家。他的文字如同他的烙餅一樣，外酥裏軟，層次分明，即便是冷卻之後，依然保持着那份...
不揉面，不發面，柔軟香甜的豆沙煎餅10分鐘搞定！
材料： 面粉、澱粉材、白糖、清水、豆沙 做法： 第一步：將面粉、清水、白糖攪拌到一起，倒入適量清水攪拌均勻。 展开全文 第二步：准備適量豆沙（可以從超市購买~） 第三步：起鍋熱油，放入適量面糊，並迅...
還得是中式早餐養脾胃！外酥內軟好消化，不用揉面更簡單
這種發酵面食的好處，我不知道和你們說過多少次了！ 尤其是這種焦香味兒特別足的，是養脾胃、補肚子的小妙招。 今天要做的這個蔥花發面餅，我還給它起了個名字叫——中式恰巴塔。 就那外酥內軟的口感，加上濃鬱...
油條新方法，筷子攪一攪，不揉面，擠一擠，蓬松柔軟，做法超簡單
在這個快節奏的時代，每一份早餐都承載着對美好生活的向往與追求。今天，就讓我帶你走進一場關於油條的革新之旅，告別傳統繁瑣的揉面步驟，用一雙筷子，幾分創意，輕松解鎖油條的新境界——筷子攪一攪，不揉面，擠...
不揉面，不發面，筷子攪一攪，繞一繞，自制小零食，放一個月不壞
在這個快節奏的時代，誰不渴望一份簡單快捷又不失美味的生活小確幸呢？今天，就讓我們一起解鎖一項神奇技能——無需繁瑣的揉面、無需漫長的等待發面，只需一雙筷子，輕松攪一攪、繞一繞，就能自制出令人垂涎的休闲...
用土豆做餡餅，不擀面，不揉面，筷子一攪，薄皮大餡，做法超簡單
在這個快節奏的時代，一頓營養滿分的早餐成了我們匆忙生活中難得的溫柔。今天，就讓我們一起探索一道簡單到不可思議，卻又美味至極的早餐新選擇——用土豆做餡餅，無需繁瑣的擀面揉面步驟，只需筷子輕輕一攪，就能...
一斤面，一斤水，不擀面，不揉面，筷子攪一攪，蓬松柔軟喫不夠
在這個快節奏的時代，尋找一份簡單又不失美味的家常小喫，成了許多人心中的小確幸。今天，就帶你解鎖一款顛覆傳統、卻極易上手的發面糖餅新做法——無需繁瑣的擀面揉面，只需一斤面粉，一斤清水，筷子輕輕攪動間，...
麻醬燒餅，一斤面，8兩水，半碗芝麻醬，不用烤箱不揉面，超簡單
在這個快節奏的時代，偶爾放慢腳步，用一份簡單卻滿載溫情的食物，溫暖自己的胃與心，無疑是一種生活的藝術。今天，就讓我們一起走進廚房，解鎖一道無需烤箱、不繁瑣揉面的傳統美食新寵——麻醬燒餅，用一斤面、八...
發面豆沙餅最簡單做法，不擀面不揉面，擠一擠，轉一轉，香甜柔軟
在這個快節奏的生活中，誰不想在忙碌之余，也能輕松享受一份自制的美味呢？今天，就帶你解鎖發面豆沙餅的超簡單做法，無需繁瑣的擀面揉面步驟，只需簡單幾步，擠一擠，轉一轉，就能做出香甜柔軟、手不沾面的美味豆...
發糕這么做比面包還好喫，不用揉面，香甜松軟，不塌陷不回縮
發糕這么做比面包還好喫，不用揉面，香甜松軟，不塌陷不回縮 夏天氣溫高，熱得人難受，但非常適合發面，只要面粉和酵母的比例合適，就很容易發成功，比冬天發面簡單許多，所以想要嘗試做發面食物的朋友可別錯過了...
油條新做法，不擀面不揉面，不用添加劑，蓬松酥脆，10分鐘做早餐
大家好，今天，我要揭祕一款顛覆傳統的油條新做法，它不僅僅是味蕾的驚喜，更是早晨匆忙時光裏的一抹亮色！告別繁瑣的擀面、揉面步驟，無需任何添加劑，我們就能在短短10分鐘內，輕松享用到蓬松酥脆、健康美味的...
一斤面，9兩水，不用揉面，做發面蔥花餅，15分鐘搞定，柔軟蓬松
大家好，今天咱們來解鎖一個超級簡單又美味的早餐新寵——一斤面，9兩水的神奇發面蔥花餅，保證讓你從廚房小白秒變大廚，而且全程無需費力揉面，只需15分鐘，就能享受到那份柔軟蓬松的幸福感！ 准備食材： 普...
早餐喫它好，不和面，不揉面，營養爆棚，家人超愛，做法也超簡單
今天跟大家分享一道美味土豆卷餅的做法，不和面，不揉面，營養爆棚，家人超愛，做法也超簡單。喜歡的話，一起來看看具體的做法吧！ 先准備好食材：160克面粉，480克水，4個雞蛋，還有青椒絲，胡蘿卜絲，土...
電餅鐺只用下溫做發面千層餅爲什么硬？我們一起聊一聊！
電餅鐺只用下溫做發面千層餅爲什么硬？我家就有一個小的電餅鐺，但很少做千層餅，因爲真的不容易掌握烙餅火候，當然這個火候不是說電餅鐺的溫度，而是發面的火候。一般我只做雞蛋軟餅子喫。 “電餅鐺只用下溫做發...
想喫包子不愛揉面，僅一招半小時就出鍋，皮薄餡足好喫，懶人專用
衆所周知，中國是地大物博的一個國家，可以說在中國境內有很多好喫的食物存在。不過，我們也知道在中國境內，也有很多地方存在飲食方面的差異。就比如說我們知道南方人向來是以米飯爲主的，而北方人則喜歡喫面食。...
自制涼皮，別再揉面洗面，方法簡單快捷，3分鐘就出鍋喫得過癮！
我們將對菜單進行一些更改。估計很多人每天喫的都是一些簡單的飯菜，大部分都是冷餐。越簡單越好。涼皮已成爲最受歡迎的夏季美食。真是太順利了。味道酸辣。喫完一份後，我還想再喫一份。不管喫多少我都不喜歡。不...