在我國的餐桌上,一場主食的爭奪战正在上演:南方人熱衷於米飯,而北方人則偏愛各式面食,像饅頭、花卷、豆包等等,幾乎每一天都是面的盛宴。那么,究竟是米飯更健康,還是饅頭更勝一籌呢? 針對這個饒有趣味的問...
要說有什么美食能同時戳中"懶人黨"和"顏控黨"的命門,那必須是這只自帶光環的韭菜盒子!它就像美食界的三好學生——顏值能打、內涵豐富、操作零門檻,連廚房小白都能輕松端出讓人直呼"哇塞"的黃金月牙酥。 ...
潮新聞客戶端 記者 潘駿 杭州人愛喫面,市區範圍內少說也得有上萬家面店,然而上萬家面店中,卻鮮少見到來自“中華面食之都”山西的面館身影。去年年末,土生土長的杭州人朱成南與他的山西好友王國平整了一家山...
在老北京的飲食文化裏,炸醬面堪稱一絕。它不僅是一道美食,更承載着深厚的京城韻味。北京炸醬面在喫法上,那可是大有講究。 食材的選擇與搭配 一碗地道的北京炸醬面,食材搭配至關重要。面條,一定得是手工抻面...
家人們,我這脾胃啊,就像個嬌弱的小公主,一直不太好。中醫朋友老跟我說,發面的饅頭包子是養胃的好東西。我這一聽,瞬間就燃起了研究美食來拯救我脾胃的熊熊烈火。 前段時間我在網上衝浪,無意間刷到一個網友分...
隋卞是這兩年比較紅的美食短視頻創作者,但他和一般的探店、品鑑的美食博主不同,隋卞可是真正的科班出身,隋卞,本名隋坡,師承國宴大師鄭秀生先生,中國特級廚師,擁有30年從業經驗,目前正式工作是在希爾頓、...
中國5大面條,老北京、大蘭州各有特色,有你愛喫的嗎? 面食文化是非常有中國特色的一種飲食文化,很多外國人來到中國以後發現,原來中國人可以把面條做的這么豐富多樣,而且味道各不相同,各有特色,真是非常難...
標題:春天來了,西安的少女們竟然在爭先搶後的喫這個... 春回大地,萬物復蘇,西安的街頭巷尾也彌漫着一股清新的氣息。在這個生機盎然的季節裏,少女們紛紛踏上了尋找美食的旅程。她們的腳步輕盈而堅定,仿佛...
嘿,朋友們,你們有沒有遇到過這樣的情況?年前備年貨的時候,一不留神,食材买太多了,導致現在冰箱裏頭還塞得滿滿當當的! 昨天抽空把冰箱清理了下,居然還翻出兩包湯圓,直接煮着喫吧,又怕太甜太膩,畢竟過年...
在美食的世界裏,創新總是能給人帶來意想不到的驚喜。今天,我要向大家介紹一道別具一格的美食——百香果味雞湯面。這道菜融合了雞湯的醇厚、面條的勁道以及百香果的清新果香,絕對是一場舌尖上的奇妙之旅。 一、...
各式各樣的面食,是過年期間大江南北餐桌上必不可少的一道美食。從北方的牛肉拉面、刀削面、羊肉泡饃,到南方的槓子面、鍋盔,作爲我國重要的非物質文化遺產代表性項目,五花八門的面點不僅是一口熟悉的家鄉味,更...
各式各樣的面食,是過年期間大江南北餐桌上必不可少的一道美食。從北方的牛肉拉面、刀削面、羊肉泡饃,到南方的槓子面、鍋盔,作爲我國重要的非物質文化遺產代表性項目,五花八門的面點不僅是一口熟悉的家鄉味,更...
本文轉自【央視新聞客戶端】; 各式各樣的面食,是過年期間大江南北餐桌上必不可少的一道美食。從北方的牛肉拉面、刀削面、羊肉泡饃,到南方的槓子面、鍋盔,作爲我國重要的非物質文化遺產代表性項目,五花八門的...
標題:一碗看似簡單而樸素重慶小面,外表下卻有着獨特的風味,徵服味蕾。 在重慶的街頭巷尾,有一種美食,它以其樸素無華的外表和難以復制的獨特風味,徵服了無數食客的心——那就是重慶小面。今天,就讓我們一起...
在烏魯木齊應該沒有賣香辣面的飯館吧?聽說,出了新鄉就再也喫不到酸甜辣口味的香辣面了。香辣面是我們獨一味的特色小喫。作爲香辣面的重度愛好者,怎么能不復刻一下呢?下面是香辣面的制作過程: 需要准備食材:...
在繁忙的都市生活中,尋找一份簡單又美味的料理,成了許多人的小確幸。今天,我要與大家分享一道特別的面條做法——它不僅勁道營養,酸甜开胃,而且制作過程出奇地簡單,連小孩都會愛上它。這道美食,無需擀面杖,...
我們國家的面條種類多達幾百種,有拉面、切面、刀削面、拌面等等,每種面都各具特色。不同的省份都有比較出名而且獨具風格的面條,今天就跟大家分享一下聞名全國的15碗面,喫過8種以上就可以算是面霸了,看看你...
不喝茶的人總有許多理由,而且對茶一點也不看好,因爲他覺得茶太苦,而且喝茶需要講究的太多,很是麻煩。 當然,對於年輕的人,好多人覺得喝酒才夠勁,喝茶多沒意思。 慢慢地,越來越成熟了,开始也會喜歡上茶,...