辣子
蒜泥白肉：超實用家常菜，蒜香濃厚，肥而不膩
大蒜的好處 大蒜，多年生草本植物，百合科蔥屬。6月葉枯時採挖，除去泥沙，通風晾幹或烘烤至外皮幹燥。地下鱗莖分瓣，按皮色不同分爲紫皮種和白皮種。辛辣，有刺激性氣味，可食用或供調味，亦可入藥。大蒜種西漢...
熱辣鮮香，一鍋匯聚——輕松在家制作正宗辣子豆腐燴菜，味蕾的極致享受！
在中華美食的廣闊天地裏，有一道色香味俱全的佳餚深受大衆喜愛，那就是辣子豆腐燴菜。這道菜以麻辣鮮香爲特色，將豆腐的嫩滑與各種蔬菜的清爽完美結合，再配以辣椒帶來的熱烈刺激，構成了一種令人難以忘懷的味道體...
深夜熱氣騰騰的羊肉餄烙面，撫慰我入冬後的心
來源：三聯美食 『北京的冬天對於廣東的鼻子和嘴來說太冷，也太幹，餄烙面加點羊油辣子正合適。』 作者｜丞公子 我是一個目標導向的人，在完成目標之前總能抑制住自己的食欲睡欲，直到目標完成後才食欲大增或昏...
深夜熱氣騰騰的羊肉餄烙面，撫慰我入冬後的心
來源：三聯美食 『北京的冬天對於廣東的鼻子和嘴來說太冷，也太幹，餄烙面加點羊油辣子正合適。』 作者｜丞公子 我是一個目標導向的人，在完成目標之前總能抑制住自己的食欲睡欲，直到目標完成後才食欲大增或昏...
網絡中國節·中秋｜當我拿出這些月餅，閣下該如何應對？
隨着中秋佳節的臨近，月餅市場再次迎來了一場口味創新的大比拼。今年，各大品牌紛紛推出了一系列令人耳目一新的月餅口味，從經典與現代的融合，到前所未有的跨界嘗試，再到讓人直呼“奇葩”的獵奇之作，每一款都足...
各省 “月餅”卷起來了， 爭奇鬥豔火爆出圈，有你家鄉的那款嗎？
2024 年中秋將至，月餅市場年度盛宴拉开帷幕。傳統月餅已難以滿足現代人的多元需求，各省月餅於是各顯神通，憑借獨特文化底蕴和新穎設計紛紛出圈、圈粉、上熱門，堪稱“月餅界天花板”。 要知道，餡料乃月餅...
今日大暑，寧可不喫肉也要喫它，簡單快手，香辣清爽，特別下飯
昨天中伏，今天大暑，這兩個節氣疊加，用上蒸下煮來形容十分貼切，而且最近還時不時的下場雨，這種桑拿天氣，讓人特別難受。大暑三伏天，飲食一定要清淡些，喫涼拌菜正是不錯的選擇，首先做起來簡單快手，再次做涼...
酸湯面最好喫的家常做法，重點在於湯汁，鮮香味美，酸辣又开胃！
酸湯面是一種面食，酸中帶辣，开胃爽口，色香味俱全。”好的酸湯面柔軟耐嚼，湯香撲鼻。夏天來點酸酸的辣辣的味道，喫上一碗酸湯面絕對讓你胃口大开，开胃醒腦提神，昨晚突然就想喫油潑辣子酸湯面，今天就動手做了...
你就寵吧！天水麻辣燙高校分“燙”，安排！
甘肅天水麻辣燙火爆出圈 多地高校食堂表示：安排上了！ 讓學生足不出校 便可享受這份麻辣鮮香 一起來看↓↓ 西北民族大學 幾十種菜品隨意搭配 淋上一勺色澤紅亮的甘谷辣子 加入一點風味獨特的秦安花椒 濃...
天水麻辣燙饞翻全網！廣西華南烹飪給你安排！學小喫創業，抓住市場風口！
近日，一碗特色麻辣燙 不僅讓甘肅天水迅速走紅 更是打響了這個春天全國文旅市場的火熱开局 滿滿的油潑辣子 鮮明透亮的高湯 多樣的食材在沸騰湯汁裏香氣四溢 天水麻辣燙憑借着獨特的風味 把全國人民都饞哭了...
從天水麻辣燙到寶雞辣子銅火鍋 挑動舌尖味蕾
華夏文明從天水、寶雞兩地發祥，一脈相承的不止厚重的歷史文化底蕴，還有飲食習慣和風俗，聚焦爲一個字，就是辣。 從甘谷辣子面到秦椒，給你不止一倍的驚喜。 寶雞特色美食辣椒夾饃（渭濱區融媒體中心供圖） 辣...
天水麻辣燙爲什么殺瘋了全網？
圖源：小紅書@蘭州小玥 我經常在深夜喫麻辣燙。 倒也不是有深夜出沒的癖好，只是那時才下班。 回家路上總會找麻辣燙喫，確切地說，是天水麻辣燙北京分燙，在別家總感覺少點什么。 他們的油潑辣子是宇宙頂級，...
甘肅麻辣燙三件套是什么梗 甘肅麻辣燙三件套梗意思介紹
最近甘肅麻辣燙三件套登上話題熱搜榜，大家知道入冬三件套、爲愛衝鋒四件套，那么這裏的甘肅麻辣燙三件套指的又是什么呢?一起來了解一下吧! 甘肅麻辣燙三件套是什么梗 甘肅麻辣燙三件套梗意思介紹 答：指的是...
喫完天水麻辣燙？下一站，楊凌蘸水面！
一碗麻辣燙 火了一座城 最近 “潑天的富貴”到了甘肅 天水麻辣燙火爆“出圈” 沾滿辣子的土豆片 裹滿醬汁的麻辣粉...... 食材豐富、色澤光亮、油潤鹹香 隔屏幕都被天水麻辣燙香迷糊了 很多楊凌人已...
天水麻辣燙火出圈，“柳麻”申請出战！
北方的殘雪尚未消融，有一座小城卻已火熱起來。 位於甘肅的小城——天水，因爲一碗紅彤彤，看着就誘人的麻辣燙走入了無數人的視线中，並瞬間火成了全網頂流，吸引無數美食博主趕去打卡。 麻辣燙每座城市都有，爲...
甘肅天水麻辣燙火爆出圈！遊客慕名而來，秦州區接待量超77萬人次
（央視財經《第一時間》）今年春天，甘肅天水的麻辣燙火爆出圈。沾滿了辣子的土豆粉，裹滿了醬汁的蔬菜、豆皮，甘肅麻辣燙讓來自五湖四海的遊客們慕名而來。 天水麻辣燙不同於川渝麻辣燙，甘谷辣子香而不辣，看起...
天水麻辣燙火爆出圈！遊客慕名而來，秦州區接待量超77萬人次
今年春天，甘肅天水的麻辣燙火爆出圈。沾滿了辣子的土豆粉，裹滿了醬汁的蔬菜、豆皮，甘肅麻辣燙讓來自五湖四海的遊客們慕名而來。 天水麻辣燙不同於川渝麻辣燙，甘谷辣子香而不辣，看起來滿滿紅油，卻對不能喫辣...
火出圈！麻辣燙大叔忙出“痛苦面具”
繼淄博、爾濱之後 “潑天的富貴”來到了甘肅 甘肅麻辣燙火了 這個低調的西北大省 悄悄把麻辣燙這種國民小喫 發揮到了另一重極致 沾滿辣子的土豆片 裹滿醬汁的麻辣粉 ...... 食材豐富、色澤光亮、油...
甘肅天水麻辣燙走紅帶火“甘味”土特產
3月17日晚，甘肅省天水市，一家麻辣燙門店吸引衆多遊客和自媒體博主拍攝其制作方法。近日，天水麻辣燙火爆出圈，帶火甘谷辣椒、定西寬粉、花椒等甘肅本地優質農產品。一碗麻辣燙爲何深受食客喜愛？與所用產自本...