淮揚菜始於春秋,興於隋唐,盛於明清,素有“東南第一佳味,天下之至美”之美譽。淮揚茶香薰桂魚,帶有茶香的海味回味悠長;白切千祥山羊肉搭配自制醬汁口感鹹鮮;脆口胭脂小蘿卜色彩鮮豔,口感脆嫩;清湯蟹粉金魚...
隨着中秋佳節的臨近,月餅市場再次迎來了一場口味創新的大比拼。今年,各大品牌紛紛推出了一系列令人耳目一新的月餅口味,從經典與現代的融合,到前所未有的跨界嘗試,再到讓人直呼“奇葩”的獵奇之作,每一款都足...
上海老飯店新品白蔥牛肝菌辣炒脆腸頭 採訪對象供圖(下同) 中秋國慶假期帶旺了消費者买买买、喫喫喫的熱情。記者從豫園文化飲食集團了解到,像上海老飯店、綠波廊、南翔饅頭店、上海德興館、春風松月樓、松鶴樓...
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