酸辣
一天三頓不離口，寶雞人有多能喫？
© | 視覺中國 奔赴西府，便一頭扎進了面食的馥鬱江湖。 這片周秦文明的核心腹地，歷史文化如陳釀般醇厚悠長。但真正讓這片厚重土地“活起來”的，不只有歷史文化，還有那一碗碗熱氣騰騰、咬一口筋道十足、香...
涼拌黑木耳，一道家常涼菜，口感脆嫩、酸辣爽口，深受人們喜愛
涼拌黑木耳是一道家常涼菜，因其口感脆嫩、酸辣爽口，而深受人們喜愛。尤其在炎炎夏日，一盤涼拌黑木耳不僅能夠消暑开胃，還能爲身體提供豐富的營養。黑木耳中富含的膠質有助於清除人體消化系統內的雜質，起到清胃...
飯店裏的酸辣土豆絲，大廚教您在家做，酸辣脆爽，爽口开胃又下飯
一、簡單易上手的酸辣土豆絲 食材：土豆絲 做法：1、先將土豆絲多清洗2遍。鍋裏放水，加入幾滴白醋，水开將土豆絲焯水。1分鐘撈出過涼水控幹，瀝幹水分備用 2、接下來准備炒土豆絲佐料。姜、蒜、幹辣椒、花...
東北“8大素菜”，比肉菜還“硬”，你喫過幾道？
咱東北人喫飯，那叫一個實在！都說東北菜“硬”，小雞燉蘑菇、鍋包肉、豬肉燉粉條……可您知道嗎？ 咱東北的素菜要是較起真來，連肉菜都得靠邊站！ 今天老王就帶大家瞧瞧這8道“素中豪傑”，道道都是下飯神器，...
紅皮蘿卜怎么醃制的又脆又好喫？老廚師教你絕招，酸辣开胃嘎嘣脆
紅皮蘿卜醃制的祕訣：酸辣开胃又嘎嘣脆 蘿卜作爲我們餐桌上的常見食材，不僅口感清新，而且營養豐富。紅皮蘿卜，尤其是那種外皮紅潤、白肉脆嫩的品種，以其特有的口感和味道深受人們喜愛。而將紅皮蘿卜醃制成酸辣...
一口驚豔！牛肉丸泡椒米粉的舌尖盛宴祕籍
在美食的廣袤天地中，有一種獨特的美味總能讓人牽腸掛肚，那便是牛肉丸泡椒米粉。它將鮮嫩多汁的牛肉丸、酸辣過癮的泡椒與爽滑勁道的米粉完美融合，每一口都充滿了驚喜與滿足。今天，就讓我們一同來探索這道美食的...
3道讓人喫了還想喫的下飯菜，喫了兩天，大米要多備才行
家人們，是不是常常爲了一日三餐喫什么而發愁？想要做出美味又下飯的菜，卻總是找不到靈感。別愁啦，今天我就給大家分享3道讓人喫了還想喫的下飯菜——幹鍋排骨、泡椒炒雞胗、河蝦炒韭菜。這3道菜，我家喫了兩天...
涼拌黑木耳，清爽可口、營養豐富的家常涼菜，口感脆嫩，酸辣適中
涼拌黑木耳是一道清爽可口、營養豐富的家常涼菜，其口感脆嫩，酸辣適中，深受人們的喜愛。下面，我將詳細介紹涼拌黑木耳的制作方法，幫助大家輕松掌握這道美味佳餚的制作技巧。 首先，我們需要准備好制作涼拌黑木...
魔芋絲的絕妙變身：酸辣口感讓你一口就上癮！”
親愛的朋友們，大家好！今天我們要一起學習制作一道非常受歡迎的家常菜——酸辣魔芋絲。這道菜以其酸辣可口、口感爽滑而著稱，是許多家庭餐桌上的常客。魔芋絲不僅營養豐富，而且低熱量，非常適合追求健康飲食的朋...
最受歡迎的5道下酒菜，下酒解饞兩不誤！第1種喫法多樣！
標題：最受歡迎的5道下酒菜，下酒解饞兩不誤！第1種喫法多樣！ 在美食的世界裏，酒與菜的搭配是一門藝術。它們不僅能夠提升味蕾的享受，還能增添聚會的氛圍。今天，我將爲大家介紹五種受歡迎的下酒菜，每一種都...
曬曬我家3人晚餐，四道菜成本不足20元，好喫不浪費，家人全掃光
標題：曬曬我家3人晚餐，四道菜成本不足20元，好喫不浪費，家人全掃光。 在這個世界上，沒有什么比一頓美味的晚餐更能溫暖人心了。今天，我要和大家分享的是我家三人的晚餐，這四道菜的成本加起來不足20元，...
我，江西人，8年走過96座城市，認爲最好喫的“米粉”，還是這6種
作爲一個土生土長的江西人，米粉是我從小喫到大的美食，江西人對米粉的熱愛，幾乎刻在了骨子裏。 早餐可以喫拌粉，午餐可以比湯粉，夜宵可以喫炒粉，在江西人眼裏，一日三餐可以不喫米飯，但必須來一碗熱氣騰騰的...
沒胃口試試這碗酸湯面，酸香开胃，爽口解饞，老人孩子都愛喫
一、酸辣开胃的酸湯面，巨巨巨好喫，超級簡單 超級簡單好喫易做的酸湯面，十分鐘內搞定，大家快來一起做吧！ 1、准備蒜末，小米辣喫不了辣可以不放，蔥花，芝麻，辣椒面，油熱後潑油爆香。 2、加入一勺生抽，...
廣西桂林啤酒魚的酸辣鮮香，漓江邊的人氣招牌菜
廣西桂林啤酒魚的酸辣鮮香：漓江邊的人氣招牌菜 在中國的美食版圖上，廣西桂林以其獨特的山水風光和豐富的美食文化而著稱。其中，有一道菜餚以其酸辣鮮香、風味獨特，成爲了漓江邊的人氣招牌菜，那就是——桂林啤...
酸菜爆炒湯圓！酥脆流心酸辣炸裂，這喫法太上頭了！
當甜糯的湯圓撞上酸辣火爆的江湖菜式，當咬开酥脆金殼的瞬間，流心餡料裹着酸菜香氣在舌尖炸开，這還是我們記憶中傳統的元宵節點心嗎！今天要分享的是一道傳統的川菜，原來湯圓除了煮還可以爆炒。 爆炒湯圓講究的...
蓮藕怎么喫好喫？分享4種家常做法，滋補養生還潤膚
蓮藕作爲一種常見的食材，深受大家喜愛。它不僅味道清脆可口，而且富含豐富的營養成分，如膳食纖維、維生素C和礦物質，具有清熱解毒、滋補養生的功效。不同的烹飪方式可以讓蓮藕的口感和風味各具特色，也能更好地...
除夕年夜飯必上桌的10道爽口小涼菜，你最愛哪一款？
除夕之夜，家家戶戶圍坐一堂，共享年夜飯的溫馨與喜悅。在這頓豐盛的晚餐中，涼菜作爲开胃前奏，不僅能爲團圓飯增添色彩和寓意，還能讓人在品嘗美食的同時，感受到濃濃的年味和家的溫暖。今天，我們就來聊聊除夕年...
年夜飯備上這樣一道涼菜，既开胃又解油膩，喫起來特別爽口
標題：年夜飯備上這樣一道涼菜，既开胃又解油膩，喫起來特別爽口 在那個燈火通明的除夕之夜，家家戶戶都沉浸在一片歡聲笑語之中。廚房裏，爐火旺盛，香氣四溢，一道道美味佳餚陸續上桌，構成了一桌豐盛的年夜飯。...