佐料

喫一碗街邊賣的陝西涼皮,一言難盡!速食與美味不可兼得?

炎炎夏日,有點貪涼,特別是飲食方面,總想着如何調動胃口。 午休的時候,不知道喫點什么,老婆讓我去买兩碗涼皮。 到了市場,選擇一家有門店,不巧只剩一份了,又在街邊攤一位大媽那裏买了一份! 兩份涼皮拿回...

喫一碗街邊賣的陝西涼皮,一言難盡!速食與美味不可兼得?

炎炎夏日,有點貪涼,特別是飲食方面,總想着如何調動胃口。 午休的時候,不知道喫點什么,老婆讓我去买兩碗涼皮。 到了市場,選擇一家有門店,不巧只剩一份了,又在街邊攤一位大媽那裏买了一份! 兩份涼皮拿回...

一道家常炒茄子,先放油炒是錯的,做好關鍵一步,茄子入味不油膩

接着我們再來准備一下今天所需要的佐料,有生抽,老抽,白糖,食鹽,澱粉,大醬,蔥(切成蔥段備用)姜(切成片備用)蒜(切成片備用)。然後我們就用這些佐料來調一個醬汁,先放一勺生抽,再放半勺老抽,再放少許...

一道家常炒茄子,先放油炒是錯的,做好關鍵一步,茄子入味不油膩

接着我們再來准備一下今天所需要的佐料,有生抽,老抽,白糖,食鹽,澱粉,大醬,蔥(切成蔥段備用)姜(切成片備用)蒜(切成片備用)。然後我們就用這些佐料來調一個醬汁,先放一勺生抽,再放半勺老抽,再放少許...

一道傳統川菜螞蟻上樹,掌握收湯汁這一步,做出來的粉絲滑嫩爽口

感謝您的點擊,大家好,這裏是有點兒美食。作爲八大菜系之一的川菜,幾乎沒有食材的限制,所以是全國市場佔有率最高的一種菜系。那今天給大家帶來的是 需要的佐料有,蔥(切成蔥花備用,這裏需要多切一點,准備兩...

這幾道菜讓人食欲大增,再沒胃口也能喫下兩碗米飯,有魚有肉!

最近身邊好多人喫飯沒胃口,清淡的菜不想喫,油膩的菜又太單調,怎么辦呢?今天海寶要給大家介紹兩道川菜,無論天氣再熱,胃口再差,只要這兩道菜端上來,保證讓你飯掃光,我們一起來學習一下吧。 爆炒腰花 食材...

可樂雞翅的簡便做法,這樣做出來的雞翅色香味俱佳!

將雞翅用刀片劃兩下以後,把它放在盆子裏面,再倒入蔥,姜片,料酒和生抽,將雞翅醃制半個小時左右。將雞翅醃制半個小時以後,我們就可以將雞翅拿出來,起鍋熱油了,鍋裏的油做好以後,就把雞翅放到油鍋裏面炸,最...

可樂雞翅的簡便做法,這樣做出來的雞翅色香味俱佳!

將雞翅用刀片劃兩下以後,把它放在盆子裏面,再倒入蔥,姜片,料酒和生抽,將雞翅醃制半個小時左右。將雞翅醃制半個小時以後,我們就可以將雞翅拿出來,起鍋熱油了,鍋裏的油做好以後,就把雞翅放到油鍋裏面炸,最...

假如你被餓醒了,這四種早餐選一種,圖三很多北方人愛喫!

生活中最重要的樂趣就是品嘗美食,同時美食也是與人交流的不朽話題。俗話說,“一日之計在於晨”,所以想要开始美好的一天,首先就要從一頓美好的早餐开始。早餐的選擇也有很多,每個家庭的選擇也有很多的不同,時...

春夏之際,繽紛美食探祕之旅時蔬炒蝦仁的獨特誘惑

春夏之際,繽紛美食探祕之旅——時蔬炒蝦仁的獨特誘惑 親愛的美食愛好者們,春天來臨,萬物復蘇,這個季節的美食盛宴豈能錯過?今天,我將爲大家帶來一道融合四季精華的佳餚——春季時蔬炒蝦仁。本教程將帶你走進...

喫天麻的好處,天麻的營養價值,天麻的最佳食用方法

我國自古就有“藥食同源”的食療文化,早在《皇帝內經》中就提出了治病的原則——“藥以祛之,食以隨之”。而天麻作爲一種常見的藥食同源品種,除了祛風溼,止痛、行氣活血之外,還有其他很多作用,在食療中具有很...

煮雞蛋加點它,清香綿膩,堪比肉質,比茶葉蛋好喫100倍!

雞蛋是人們常喫的一道美食了,尤其早餐補充蛋白質,是一頓必不可少的營養蛋。但是常喫水煮雞蛋,是不是有些膩? 哈妹推薦大家一道更別致的做法,就是用家裏的啤酒做個煮雞蛋。需要在雞蛋的表面劃上裂痕,讓啤酒滋...

甘肅天水麻辣燙走紅帶火“甘味”土特產

3月17日晚,甘肅省天水市,一家麻辣燙門店吸引衆多遊客和自媒體博主拍攝其制作方法。近日,天水麻辣燙火爆出圈,帶火甘谷辣椒、定西寬粉、花椒等甘肅本地優質農產品。一碗麻辣燙爲何深受食客喜愛?與所用產自本...

媽媽們都超喜歡的下飯神菜酸菜魚,注意這個小技巧能更鮮嫩

朋友在河裏釣的幾條魚、拿了一條給我們、剛剛好前幾天我泡的酸菜泡好入味了、用來做酸菜魚、非常好喫、不愧是經典喫法、完美搭配、魚肉鮮嫩、(河裏的魚更鮮)酸菜脆爽、超級下飯、一下下就喫光光了。 酸菜魚 酸...

農村常見的5種蔬菜,既是佐料又是菜,還是不值錢的中藥材

香菜是個寶,不光是一種風味絕佳的調味蔬菜,同樣還是一味中藥材,香菜性溫,味辛,具有發汗透疹、消食下氣、醒脾和中之功效。 2、霍香,以前一直以爲是霍香正氣水,直到後來到現在這個城市才知道,霍香是一種菜...

喫天麻的好處,天麻的營養價值,天麻的最佳食用方法

我國自古就有“藥食同源”的食療文化,早在《皇帝內經》中就提出了治病的原則——“藥以祛之,食以隨之”。而天麻作爲一種常見的藥食同源品種,除了祛風溼,止痛、行氣活血之外,還有其他很多作用,在食療中具有很...

“蠔”門盛宴!每一只蠔裏,都有一片海

如果你是一個“喫貨”,在乳山,無論如何,一定要喫一頓獨一無二的全蠔宴!用最新鮮的食材輔佐生蠔,給你的味蕾帶來極致享受~ 白白胖胖的生蠔汁水豐盈,口感就像豆腐一樣水潤,下面來看看生蠔的各種喫法吧~ 生...

不用一滴水,燉一鍋最美味的魚!你想不到的配方!

燉魚不放一滴水?這樣的魚肉喫過一次就上癮! 魚是我們平時經常喫並且很富含營養的食物,但營養高的食物也需要味道香濃才好下口,所以做出味道香濃的魚是尤爲重要的,這樣才能令喫魚的人既能夠攝取寶貴的成分又可...

不用一滴水,燉一鍋最美味的魚!你想不到的配方!

燉魚不放一滴水?這樣的魚肉喫過一次就上癮! 魚是我們平時經常喫並且很富含營養的食物,但營養高的食物也需要味道香濃才好下口,所以做出味道香濃的魚是尤爲重要的,這樣才能令喫魚的人既能夠攝取寶貴的成分又可...