相信大家都喫過辣椒,特別是青辣椒,在中國人的菜譜裏絕對少不了這樣一種調味品。但是青辣椒絕對不僅僅只是一種調味料,相信很多人都低估了青辣椒的營養價值。 每百克辣椒維生素C含量高達198毫克,居蔬菜之首...
黃瓜清脆爽口,碧綠如玉,一年四季都深受人們喜愛,尤其是減肥人士可不要錯過這個“減肥食品”,現代藥理學研究認爲,鮮黃瓜內還含有丙醇二酸,可以抑制糖類物質轉化爲脂肪。 夏季正是黃瓜大量上市的季節,物美價...
擁有濃厚蒜酥和蔥酥香氣的避風塘炒蝦,經大火快炒將香味完整帶入开背的蝦子中,酥脆配料和Q彈蝦肉使這道菜口感豐富,不只是味覺,連嗅覺都一並被滿足。 入伏天氣越來越熱,總覺得食欲不佳,腰腿酸疼,體力不支,...
家裏來客不用愁,哈妹分享好菜譜!哈妹今天要把壓箱底的硬菜分享給朋友們,家裏來客露一手,鎮得住喫貨,撐得住場面,大家喫完把您誇! 這道人人都愛的硬菜是顏值爆棚,口感一流的清蒸武昌魚之孔雀开屏,是不是光...
山藥又叫淮山,因大範圍的種植,已經成爲大衆都知曉的美食之一,不僅種類多樣,還是藥食俱佳的珍品。 夏季天氣炎熱,大部分的朋友都喜歡生冷的食物或者飲品,對於脾胃都有一定的影響,可以多喫些山藥,山藥中含有...
隨着生活節奏的逐步加快,外賣和快餐已經慢慢滲透進了我們的生活,尤其是工作的朋友們,沒有時間回家做飯,常常就以外賣來解決飲食問題,外賣油和鹽都放的比較重,再加上運動量很小,腸胃的負擔也逐漸加重,久而久...
隨着生活節奏的逐步加快,外賣和快餐已經慢慢滲透進了我們的生活,尤其是工作的朋友們,沒有時間回家做飯,常常就以外賣來解決飲食問題,外賣油和鹽都放的比較重,再加上運動量很小,腸胃的負擔也逐漸加重,久而久...
提到番茄炒蛋,大家一定都不覺得陌生,番茄炒蛋是以番茄和雞蛋爲主要食材的家常菜,是一道色香味俱全的佳餚,爽口、开胃、營養價值豐富。 西紅柿炒雞蛋,是百姓家庭中一道普通菜餚。它的烹調方法簡單易學,營養搭...
辣椒是我們餐桌上常見的食材,也是必不可少的調味品。做菜的時候加上點辣椒,不僅增添了它的風味,更讓它的顏值加分不少。 夏季天氣炎熱,飲食上主清淡和營養,其實夏天喫點辣椒對身體也是有好處的,夏季大家接觸...
菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季爲佳,“春菠”根紅葉綠,鮮嫩異常,最爲可口。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。 春天多喫菠菜,價格實惠,貧血頭暈的人,尤其要多喫,中醫認爲菠菜性甘涼,能養血、...
光陰飛逝,轉眼一瞬間,春季都到了月末了,夏季即將到了,天氣也是越來越熱,春末夏至的時節,絲瓜悄然上市了,絲瓜是我們餐桌常見的蔬菜,深受大衆的喜愛。 絲瓜可是一個好食材,我們隔三岔五喫一次,面色水嫩有...
芹菜作爲物美價廉的一款食材,春季一到就會大量上市,因此這個時候多喫點芹菜,能夠清肝火,養肝護肝,降血壓,好處很多。 傳統中醫認爲,芹菜有甘涼清胃,止咳利尿的功效。春季是感冒流感的高發季節,多喫這個蔬...
春季是一個敏感的季節,雖不如夏天的炎炎烈日,但是幹燥的天氣特別容易消耗人身體中的水分,皮膚就特別容易幹燥,人也很易上火咳嗽。 這個時候就要多喫補水的食材,豆芽就是不錯的選擇,豆芽中含有大量的水分,被...
土豆又叫馬鈴薯,是五大主食之一,也是我們生活中常見的美食,味道鮮美,不論是作爲主食還是菜餚,都能喫到它獨特的味道。 春季的小土豆正當季,含有豐富的蛋白質和人體所需的八種氨基酸,維生素含量是蘋果的10...
柳樹舒展开了黃綠嫩葉的枝條,在微微的春風中輕柔地拂動,就像一群群身着綠裝的仙女在翩翩起舞。夾在柳樹中間的桃樹也开出了鮮豔的花朵,綠的柳,紅的花,真是美極了! 春季如此美麗,一年四季中哈妹最喜歡的就是...
絲瓜是夏季產量十分豐富的蔬菜,外皮呈現深綠色,有皺,开黃色花朵,由於具有細長的卷須莖蔓可以攀爬,生長速度相當驚人。根據《本草綱目》中記載,我國自唐代就有絲瓜之名,是夏季的主要蔬菜之一。 李時珍在《本...
抓住春天的尾巴,來盤韭菜餡的小餅,皮薄如紙,越喫越香,快來學春末夏至的季節,我們要抓住春天的小尾巴,多喫春季的時蔬哦!春季的韭菜品質最佳,顏色碧綠、味道濃鬱,無論是做餡還是做菜,都鮮嫩味美,因此大家...
很多朋友有一個困擾,爲什么最近喫得少也適量運動了,體重怎么就不見下降呢?那是因爲您體內的溼氣重,毒素無法排出去,我們需要調節脾胃,祛除溼氣。 健脾祛溼減肥是透過去溼健脾、活血行氣等方法、有助調理髒腑...
山藥又稱爲淮山藥,是我們生活中常見的食材,市場還是超市都有賣,也是藥食俱佳的珍品。 山藥是一種高營養低熱量的美食,每100克山藥中的熱量僅爲56千卡,適量的喫山藥能防止肥胖,是減肥人士的首選,春季正...
東北人喫辣椒是把青尖椒切成丁,蔥、香菜切成小段用鹽淹一下,放入淹好的大羅卜丁,最後拌上甜面醬,美其名曰“老虎菜”。 之所以叫老虎菜,一是辣椒與姜、蔥、蒜的辣相比應首推爲王,與老虎齊名,說的是辣;二是...