老虎菜
比東北話更好笑的，是東北菜的起名藝術
“你知道上海賣21塊錢的壓扁可頌，在東北叫什么嗎？” 閨蜜突然發微信問我。 能叫啥？我大腦飛速旋轉。壓扁羊角包？嘎嘣脆黃油餅？ 我說我想不出來，她轉發給我一個截屏，“丹麥鍋巴”四個字，赫然出現在屏幕...
北京酒鬼最愛的8大“下酒菜”，花生米沒上榜，外地人幾乎沒見過
北京酒鬼最愛的8大“下酒菜”，花生米沒上榜，外地人幾乎沒見過。 第一個：乾隆白菜 乾隆白菜是一道有着悠久歷史的傳統菜餚，也是老北京人特別喜歡的一道下酒菜。據說這道菜因爲清朝乾隆皇帝品嘗後大加贊賞而聞...
比東北話更好笑的，是東北菜的起名藝術
“你知道上海賣21塊錢的壓扁可頌，在東北叫什么嗎？” 閨蜜突然發微信問我。 能叫啥？我大腦飛速旋轉。壓扁羊角包？嘎嘣脆黃油餅？ 我說我想不出來，她轉發給我一個截屏，“丹麥鍋巴”四個字，赫然出現在屏幕...
關於精致，東北菜有話說
隨着一股強冷空氣的到來，全國各地都能明顯感受到冬的氣息。天一冷，人們就想到白雪皚皚的大東北、熱氣騰騰的東北菜。尋常的食材、家常的味道，以及不太注重修飾的“素顏”和慰人心腸的暖意 ……這是東北菜...
關於精致，東北菜有話說
隨着一股強冷空氣的到來，全國各地都能明顯感受到冬的氣息。天一冷，人們就想到白雪皚皚的大東北、熱氣騰騰的東北菜。尋常的食材、家常的味道，以及不太注重修飾的“素顏”和慰人心腸的暖意 ……這是東北菜...
東北人愛喫的老虎菜是這樣做的，清脆爽口又下飯，秋冬喫超過癮
在寒冷的秋冬季節，東北人的餐桌上總少不了一道令人垂涎欲滴的佳餚——老虎菜。這道菜以其獨特的口感和酸辣的味道，成爲了東北人餐桌上的寵兒。今天，就讓我們一起揭开老虎菜的神祕面紗，看看這道清脆爽口又下飯的...
東北人愛喫的老虎菜是這樣做的，清脆爽口又下飯，秋冬喫超過癮
在寒冷的秋冬季節，東北人的餐桌上總少不了一道令人垂涎欲滴的佳餚——老虎菜。這道菜以其獨特的口感和酸辣的味道，成爲了東北人餐桌上的寵兒。今天，就讓我們一起揭开老虎菜的神祕面紗，看看這道清脆爽口又下飯的...
菜名唬人的6道菜：有你家鄉菜嗎？喫過的是大叔級，你喫過幾道
如果您喜歡我的美食文章，請點擊 “關注”，會有更精彩的美食文章奉獻給您！ 飲食文化作爲我國文明發展的重要組成部分，在數千年的歷史長河中，一代又一代的美食巨匠，創造了我國光輝燦爛的餐飲文明。發展至今，...
菜名唬人的6道菜：有你家鄉菜嗎？喫過的是大叔級，你喫過幾道
如果您喜歡我的美食文章，請點擊 “關注”，會有更精彩的美食文章奉獻給您！ 飲食文化作爲我國文明發展的重要組成部分，在數千年的歷史長河中，一代又一代的美食巨匠，創造了我國光輝燦爛的餐飲文明。發展至今，...
四月春季，這青菜女人別錯過，活血解毒、健胃消食，簡單拌拌好喫
東北人喫辣椒是把青尖椒切成丁，蔥、香菜切成小段用鹽淹一下，放入淹好的大羅卜丁，最後拌上甜面醬，美其名曰“老虎菜”。 之所以叫老虎菜，一是辣椒與姜、蔥、蒜的辣相比應首推爲王，與老虎齊名，說的是辣；二是...
四月春季，這青菜女人別錯過，活血解毒、健胃消食，簡單拌拌好喫
東北人喫辣椒是把青尖椒切成丁，蔥、香菜切成小段用鹽淹一下，放入淹好的大羅卜丁，最後拌上甜面醬，美其名曰“老虎菜”。 之所以叫老虎菜，一是辣椒與姜、蔥、蒜的辣相比應首推爲王，與老虎齊名，說的是辣；二是...
老虎菜，是一道濃厚東北風味的涼拌菜，口感鮮美，營養豐富
老虎菜，名字中帶有“虎”，卻與老虎無關。它是一道具有濃厚東北風味的涼拌菜，口感鮮美，營養豐富。今天，就讓我們一起來學習一下如何制作這道美味的拌老虎菜吧。 首先，我們需要准備以下食材： * 青椒 2個...
老虎菜，是一道濃厚東北風味的涼拌菜，口感鮮美，營養豐富
老虎菜，名字中帶有“虎”，卻與老虎無關。它是一道具有濃厚東北風味的涼拌菜，口感鮮美，營養豐富。今天，就讓我們一起來學習一下如何制作這道美味的拌老虎菜吧。 首先，我們需要准備以下食材： * 青椒 2個...
夏至前後，最適合喫這4道涼拌小菜，清淨度夏，養身養心！
夏至已至，盛夏已過半，天氣也越來越暖和。這個時候喫清淡有營養的食物來滋養身心最爲重要。俗話說“夏養三伏，冬養三十九”。祛燥解暑是夏季養生的關鍵。 所以今天給大家推薦的五道家常涼菜，都是以清口解暑的食...