東北菜
鞍山站前的東北菜：酸菜燉排骨的醇厚與鍋包肉的酸甜
鞍山站前的東北菜：酸菜燉排骨的醇厚與鍋包肉的酸甜 在遼寧鞍山這座充滿工業氣息與歷史底蕴的城市中，站前地區不僅是交通樞紐，更是匯聚了地道東北美食的絕佳之地。每當提起東北菜，那濃鬱的醬香、豐富的食材搭配...
東北菜不上檔次？這4種高端菜，就怕你喫不起！
###標題：東北菜不上檔次？這4種高端菜，就怕你喫不起！ XXXXXX年XX月XX日XX:XX發布於XX 談及東北菜，許多人腦海中浮現的是量大實惠、味道濃鬱的家常風味。然而，在這片廣袤的黑土地上，還...
這些比鍋包肉還要受歡迎東北菜，一頓可喫三碗飯，尤其是最後一種
在東北的餐桌上，有一種美食以其獨特的魅力和令人難以抗拒的美味，成爲了無數食客心中的摯愛。它不僅承載着東北人對家鄉味道的深情回憶，更是一道能夠讓人食欲大增、胃口大开的佳餚。那么，這道備受喜愛的東北菜究...
90%東北人都喫不到的東北菜，讓南方人喫了？
慢工出細活 是東北菜的節奏 沒經驗的南方人千萬不要在東北隨意點菜！ 不然很有可能以爲自己點了個精致小炒，端上來卻是個盆裝亂燉…… 酸菜燉白肉、豬肉燉粉條、鐵鍋燉大鵝……東北菜正是如此存在於人們眼中的...
東北菜的分量太大了，喫一頓感覺一輩子都不餓
來源：beebee星球 東北菜的分量常會讓南方人感到困惑與不解。 當服務員將那個宛如坦克負重輪的餐盤擺在你眼前，你很容易就能體會到去公園乘船劃水卻在交錢後不慎登上核潛艇的那種荒誕感。 上次我跟幾個朋...
關於精致，東北菜有話說
隨着一股強冷空氣的到來，全國各地都能明顯感受到冬的氣息。天一冷，人們就想到白雪皚皚的大東北、熱氣騰騰的東北菜。尋常的食材、家常的味道，以及不太注重修飾的“素顏”和慰人心腸的暖意 ……這是東北菜...
人均30塊，新的東北菜之光出現了？
傳奇探店 #hz,492 余杭海創園的這家館子是我特意跑過去喫的： 量大、新鮮、實惠，要不是遠了點，真愿意時不時去搓一頓。 尤其一道 肘子肉炒尖椒極爲漂亮。 肘子肉是豬身上我最愛的部分了。 必須要用...
東北菜跑不出大品牌，原因是真刑
作者｜孟一 東北餐飲軍團，在全國赫赫有名，如楊國福麻辣燙、張亮麻辣燙、喜家德、米村拌飯；東北菜飯館也廣泛分布在全國各地。 但要說起東北菜連鎖品牌，卻想不起來，東北菜處於“有品類無品牌”的狀態。甚至東...
東北菜做法粗獷，爲何卻能火遍全國？主要原因有5點，看完明白了
如果您喜歡我的美食文章，請點擊 “關注”，會有更精彩的美食文章奉獻給您！ 經常外出喫飯的朋友，近些年可能發現了一個現象，越來越多的東北菜館像雨後春筍般遍布各個城市的大街小巷。一進門，滿滿的東北風情，...
晚餐，姐做了一桌子東北菜，饞了好久終於喫到了地道的家鄉味兒
幾個月不在家，盡管在南方也能做一些東北菜，但是畢竟原材料受限，不是東北地道的原汁原味，做了也找不到家鄉味的感覺。今天終於回家了，姐姐做了一桌子的東北菜，饞了好久終於喫到了地道的家鄉味兒，太好喫了，一...
東北菜份量大，一道菜夠一家三口喫的，他們的飯店掙什么錢？
說到東北菜，很多朋友都非常喜歡。以前山東人去東北闖事業，現在東北人也回來做生意。溝通交流特別的發達，還建立了好多親戚關系。隨着社會經濟的發達，世界各地的文化，美食交流特別廣泛，在飯店裏，可以喫飯各地...
CRFE資訊：中餐出海，東北菜悶聲發大財
最近兩年，中餐再掀出海浪潮，華人佔比衆多、飲食習慣相近的新加坡成爲其中的熱門站。眼下，新加坡已經容納了衆多中餐品牌，餐飲市場越發擁擠，競爭也越發激烈。即便如此，仍然還有更多的中餐品牌們正謀劃來此。 ...
中餐出海，東北菜悶聲發大財
中餐出海，東北菜悶聲發大財？ 最近兩年，中餐再掀出海浪潮，華人佔比衆多、飲食習慣相近的新加坡成爲其中的熱門站。眼下，新加坡已經容納了衆多中餐品牌，餐飲市場越發擁擠，競爭也越發激烈。即便如此，仍然還有...
中餐出海，東北菜悶聲發大財
中餐出海，東北菜悶聲發大財？ 本文由紅餐網（ID：hongcan18)原創首發，作者：芷慧。 最近兩年，中餐再掀出海浪潮，華人佔比衆多、飲食習慣相近的新加坡成爲其中的熱門站。眼下，新加坡已經容納了衆...
這些“特色”東北菜，當地人喫不厭，南方人：真不明白好喫到哪？
我們中國是一個美食大國，根據地區的不同，所以美食文化也是有着很大差距的，那么我們大家都知道在我們中國的北方地區，很多人都能夠想到在冬季的時候，白雪皚皚的景色也是非常宜人的，於是對於很多南方人來說，在...
還沒去過北方？那就學學這道東北菜，提前過個癮！
小編覺得生活中還是需要出去走走、喫喝看的。今天小編就給大家介紹一道東北菜。這道東北菜的名字很簡單，但這絲毫不影響它的味道——土豆燉豆角。可能有很多南方朋友沒有去過北方。即使我們沒有去過，但在家裏還能...
爲啥東北菜要用大盆裝，分量還這么足？東北人：天太冷，得燒炕
在中國的飲食版圖上，東北菜就像一顆璀璨的明珠，閃耀着其獨特的光芒。提起東北菜，人們首先想到的可能是那滿滿一大盤的燉菜，或是那香氣撲鼻的燒烤。然而，東北菜之所以獨具特色，分量足只是其中的一部分原因，而...
爲何飯店做的“地三鮮”比你做的好喫？原來如此，詳解地三鮮做法
在大東北的飯店裏喫飯，總能夠發現一道點餐率最高的素菜，雖然它沒有魚沒有肉，可是幾乎每一位點了它的客人，都能夠喫下兩碗米飯。這道菜就是東北菜裏的“地三鮮”了。 很多人也都有嘗試過，在家中烹飪地三鮮，可...
這4道東北菜是東北人的最愛，但是南方人卻欣賞不了！你愛喫嗎？
這4道東北菜是東北人的最愛，但是南方人卻欣賞不了！你愛喫嗎？ 中國的美食文化可以說是博大精深，但是很多美食都不一定上得了台面，就例如東北菜，北方人是十分的熱愛，味道充足、分量實惠，但是在南方東北菜卻...