餐飲

世界中餐之王驚現上海

4月10日的上海新天地春意盎然,當長槍短炮的娛記們正在捕捉商圈日常時,一組特殊畫面突然引爆全場——米村拌飯創始人張靜、滬上阿姨單衛鈞、遇見小面宋奇等新生代餐飲掌門人魚貫而出,簇擁着一位鶴發童顏的老者...

中國烹飪大師-維力江·馬木爾

在中國遼闊的美食版圖上,新疆猶如一顆璀璨的明珠,以其獨有的地域風貌與豐饒的食材寶藏,孕育了一代又一代烹飪巨匠。其中,維力江·馬木爾無疑是這片璀璨星河中最爲奪目的星辰。身爲新疆庫爾勒的驕子,他不僅將家...

深扒大祥哥的千萬負債局:牽扯王思聰,老番茄啊嗎糉同被坑

作者|紅黑之間 UP主這個圈子最近又出大新聞了。 3月22日,美食區UP@大祥哥來了發布視頻,詳細講述了過去六年他是怎樣從一名百大UP主,一步步走向負債超千萬元的尷尬窘境。視頻發布之後,“大祥哥 欠...

機器人煎餅VS人工煎餅,你選誰?

“驚爆!北京街頭竟現機器人攤煎餅!” 在各大社交平台上,這一消息瞬間炸开了鍋,引發衆多網友的強烈好奇。一時間,網友們紛紛化身 “打卡特種兵”,在社交軟件上分享着自己前往探祕這個神祕 “煎餅攤” 的經...

中國烹飪大師祖麗胡馬爾·努爾艾力-烹飪藝術與餐飲創新的引領者

在中國廣袤的西域大地,新疆,這片神奇的土地,以其壯麗的自然風光、豐富的民族文化和獨特的美食風味,自古以來便吸引着世界的目光。在這裏,孕育了一代又一代的烹飪大師,他們用自己的智慧和才華,將新疆的美食文...

中國烹飪大師祖麗胡馬爾·努爾艾力-烹飪藝術與餐飲創新的引領者

在中國廣袤的西域大地,新疆,這片神奇的土地,以其壯麗的自然風光、豐富的民族文化和獨特的美食風味,自古以來便吸引着世界的目光。在這裏,孕育了一代又一代的烹飪大師,他們用自己的智慧和才華,將新疆的美食文...

2025春菜新頂流“上桌”,提前預定餐飲門店新爆款

一到春天,中國人的舌尖便自動切換了時令頻道,春天喫春菜,是中國人獨有的春日儀式感。 江浙人喜愛薺菜的清鮮,用一碗薺菜餛飩告別殘冬;膠東半島獨寵山苜楂,用槐花包子封印海風的氣息;雲南人的油炸玫瑰花,讓...

小炳勝元月新菜品

作爲炳勝餐飲集團旗下走年輕時尚路线的餐飲品牌,小炳勝成功將粵菜加以創新,开業之初立即風靡全廣州,掀起一股排隊喫粵菜的風潮。 下面,就讓我們來看看小炳勝的年輕化粵菜吧。 展开全文 黑松露石頭蛋 主料:...

全國早餐店的老板,爲什么多來自這個省?

开工幾天了,北上廣深上班族的早晨卻還沒有回到“正軌”:他們復工了,但他們熟悉的早餐攤位還未开門。有網友感嘆:“上班第三天了,我和我的煎餅餜子還沒見上一面。” “雪上加霜”的是,早餐店的老板很多都是安...

全國早餐店的老板,爲什么多來自這個省?

开工幾天了,北上廣深上班族的早晨卻還沒有回到“正軌”:他們復工了,但他們熟悉的早餐攤位還未开門。有網友感嘆:“上班第三天了,我和我的煎餅餜子還沒見上一面。” “雪上加霜”的是,早餐店的老板很多都是安...

(新春見聞)北京東城:中軸线主題文創甜品亮相

2月7日,北京市東城區舉辦2025年“持續優化營商環境 打造‘北京服務’東城樣板 推動經濟高質量發展大會”。會場外,多家餐飲和食品企業展出了新推出的中軸线主題的文創甜品。 記者 賈天勇 攝 2月7日...

北京年夜飯預訂火爆!餐廳老板:有人龍年除夕夜就訂好了蛇年的…

來源:北京青年報 人間至味是團圓。作爲中國千百年來的重要傳統之一,年夜飯對於每一個家庭而言,是一年中最重要的一餐,象徵着團圓和幸福。今年,京城餐飲商家適時推出了非遺菜品、年夜飯菜品套餐、大廚定制快手...

鏈接城市商務美食與文化創新,長城桑幹酒莊攜手金碟獎跨界共贏

來源:市場資訊 1月14日,2024金碟獎商務美食評選在北京CBD舉行頒獎典禮,活動現場,國產酒業的中流砥柱——長城桑幹酒莊與金碟獎就深度合作意向舉行籤約儀式,標志着雙方在推動城市商務美食發展、深化...

鏈接城市商務美食與文化創新,長城桑幹酒莊攜手金碟獎跨界共贏

來源:市場資訊 1月14日,2024金碟獎商務美食評選在北京CBD舉行頒獎典禮,活動現場,國產酒業的中流砥柱——長城桑幹酒莊與金碟獎就深度合作意向舉行籤約儀式,標志着雙方在推動城市商務美食發展、深化...

“美滴很”——創明星菜、助力西北菜出圈,這場精彩賽事即將舉行

咬下一口滷汁四溢酥香撲鼻的西安肉夾饃、熱辣滾燙勁道爽滑的油潑面、酸辣开胃鄉土特色的寶雞擀面皮、華山論劍精彩不過渭南帶把肘子、陝西人自己的網紅串串延安沾沾、松潤綿軟鹹陽金线油塔......... 大西...

“美滴很”——創明星菜、助力西北菜出圈,這場精彩賽事即將舉行

咬下一口滷汁四溢酥香撲鼻的西安肉夾饃、熱辣滾燙勁道爽滑的油潑面、酸辣开胃鄉土特色的寶雞擀面皮、華山論劍精彩不過渭南帶把肘子、陝西人自己的網紅串串延安沾沾、松潤綿軟鹹陽金线油塔......... 大西...

【中華美食工匠】劉岳漢 湖州烹飪大師

劉岳漢,男,1985年出生,河南鹿邑縣人,中式烹調高級技師,全國職業經理人,湖州烹飪大師,湖州餐飲商會副會長,現任太湖龍之夢瑞峰國際酒店總經理。 從事餐飲工作22年,始終堅持謙虛好學,刻苦專研的敬業...

【中華美食工匠】楊弘亮 川菜烹飪名師 中國烹飪大師

楊弘亮,男,1975年出生,四川中江縣人,中式烹調高級技師,中國烹飪大師,川菜烹飪名師,現爲朱大師川霸王餐飲產業項目工作室及四川英菜餐飲服務有限公司雕刻技術骨幹之一,中江縣寶源食府行政總廚。 199...

從“一瓶好酒”到“一桌好飯”,這是光良的煙火氣

從“一瓶好酒”到“一桌好飯”,在人們的情感深度交融中,光良的品牌形象也在不知不覺中深入人心。 出品丨雲酒頭條 “餐飲是離消費者最近的渠道,這個渠道可以更直接地跟消費者進行面對面溝通。”這是光良酒業多...

從“一瓶好酒”到“一桌好飯”,這是光良的煙火氣

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