家家戶戶

洋河夢之藍醉中秋,家家戶戶樂團圓 ,團圓餐桌上的美酒佳選!

中秋佳節,月圓人團圓,家家戶戶樂开懷。在這溫馨美好的時刻,怎能少了美酒相伴?洋河酒·夢之藍,以其獨特的韻味,成爲了團圓餐桌上的雅致之選。俗語說“無酒不成席”,那么,這夢之藍又是如何在這傳統佳節中,添...

大暑將至,學會這款甜點,溫胃護陽,消暑祛溼,告別空調病

大暑將至,學會這款甜點,溫胃護陽,消暑祛溼,告別空調病 小夥伴們,馬上就是大暑了,大暑天熱炎熱,大家要多喫點姜,人們常常說“冬喫蘿卜夏喫姜,不勞醫生开處方”,尤其是我們現在家家戶戶都有空調,每天都是...

60歲大媽手把手教您西瓜醬的做法,方法步驟一目了然,抓緊收藏吧

最喜歡喫的西瓜醬,每到這個季節,我們家這邊家家戶戶的人,基本上都要制作這道美食。如果有喜歡的朋友您也可以按照這個方法制作一下。幹黃豆直接倒入水中,涼水下鍋煮到40分鐘。 瞅瞅這兒2斤豆煮多少,給水控...

醃臘肉,別傻傻只加食鹽,多加這“2種料”,年夜飯饞哭隔壁鄰居

醃臘肉,別傻傻只加食鹽,多加這“2種料”,年夜飯饞哭隔壁鄰居 眼看着今年的日子是越來越少了,沒錯,過年快要來了。每年到了這個時候,也是每個人家裏开始囤臘魚臘肉的時候了,而其中又要屬臘肉最受歡迎,家家...

冬至做餃子,試試在餡裏多加一勺它,美味立刻翻倍!飯店都這么做

冬至做餃子,試試在餡裏多加一勺它,美味立刻翻倍!飯店都這么做 餃子是我們很多朋友都非常愛喫的一種主食,不管是男朋友還是北方朋友,都非常喜歡喫餃子,因爲餃子的餡料可以多變,大家可以選擇自己喜歡喫的食材...

冬天遇到這菜別手軟,才3毛錢一斤,一次买30斤曬幹隨手一拌真香!(蘿卜幹)

冬天遇到這菜別手軟,才3毛錢一斤,一次买30斤曬幹隨手一拌真香! 寒冷的冬季正是“貓冬”的季節,蘿卜白菜家裏都不少。蘿卜白菜到了這個時候菜市場是非常便宜的,今年尤其便宜,才3毛錢一斤,可以說便宜又好...

醃臘肉時,1斤肉放多少鹽?牢記1個比例,臘肉鹹香適口,不臭不黴

導讀:每年小雪過後,因爲氣溫降低,不少地區又开始醃制臘肉了,爲寒冷的三九天做准備了。而在中國,臘肉也是食用比較長的食物之一,早在周朝的《周禮》和《周易》中有關於“肉脯”和“臘味”的相關記載。在當時,...

爲何飯店做的“地三鮮”比你做的好喫?原來如此,詳解地三鮮做法

在大東北的飯店裏喫飯,總能夠發現一道點餐率最高的素菜,雖然它沒有魚沒有肉,可是幾乎每一位點了它的客人,都能夠喫下兩碗米飯。這道菜就是東北菜裏的“地三鮮”了。 很多人也都有嘗試過,在家中烹飪地三鮮,可...

夏天這道菜不要錢,家家戶戶都有,比黃瓜清爽下火,不懂喫太虧了

夏天的菜是免費的。每個家庭都可以使用它。比黃瓜更清爽,還能去火。如果不知道怎么喫那就損失很大了。 大暑過後,外面的天氣越來越熱,就像桑拿房裏一樣。回到家,我和姐姐就准備把所有的東西都提前放進冰箱冷藏...

秋季,一個醃鹹菜的季節來了,酸中帶甜,辣味適中一夜就可以喫!

哈嘍,大家好! 我是你們熟悉的“美食的俘虜”! 進入秋季的時候了,現在家家戶戶都在醃制各種鹹菜,黃瓜,白菜,辣椒等等。尤其是農村,家家戶戶都醃制,一般是准備新鮮的食材,配料,完了就是大小不一樣的罐子...

在農村以前過年家家戶戶都有自釀酒,如今卻很少見到,爲什么?

以前在農村過年時,不管走到哪家,主人都會拿出家裏最好的來招待,其中自釀酒就是必不可少的,可如今不管走到哪家都是买的各種各樣的酒水,看似十分高檔,卻怎么也喝不出自釀酒的味道,那到底是爲什么呢?難道大家...

伏暑天做醬瓜,找尋記憶裏的這口鹹脆

@嘉定的小夥伴們 潮溼悶熱的夏日 你的胃口還好嗎? 伏暑天一到 不少老嘉定人 又开始忙活起制作醬瓜了 一起去看看 7月26日上午,家住燈塔村燈南組的何月英,正忙着在自己栽種的爬藤架上採摘新鮮黃瓜。只...

大暑將至,學會這款甜點,溫胃護陽,消暑祛溼,告別空調病

大暑將至,學會這款甜點,溫胃護陽,消暑祛溼,告別空調病 小夥伴們,馬上就是大暑了,大暑天熱炎熱,大家要多喫點姜,人們常常說“冬喫蘿卜夏喫姜,不勞醫生开處方”,尤其是我們現在家家戶戶都有空調,每天都是...