紅辣椒
幾棵蒜葉和2個雞蛋，就可以做出一盤美味下飯菜，步驟特別簡單
大蒜 （Garlic）又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜，是蒜類植物的統稱。大蒜葉中含有蛋白質、胡蘿卜素等營養成分。蒜葉還對心腦血管有一定的保護作用，可預防血栓的形成。可謂是營養豐富，今天Mi...
家常菜之韭菜炒豆腐,下飯巨好喫,簡單又便宜
韭菜炒豆腐，這道家常菜以其獨特的口感特點，在衆多菜餚中脫穎而出，成爲許多人心頭的摯愛。它的口感層次豐富，細膩與脆爽並存，讓人一嘗難忘。 首先，豆腐的口感是這道菜的一大亮點。選用嫩豆腐，經過精心烹飪，...
絲瓜很多人不會做，教你特色新做法，不炒不燒湯，口感滑嫩不發黑
在五彩斑斕的蔬菜世界中，絲瓜以其獨特的清新姿態，成爲了夏日餐桌上的一抹亮麗風景。然而，許多人在烹飪絲瓜時，往往局限於炒或燒湯的傳統做法，忽略了它潛在的多樣風味。今天，就讓我們一起解鎖絲瓜的特色新做法...
跟着飯館老師傅炒個菜，味道醇香好喫特下飯，就是辣得有點費水
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一只鴨子三勺油辣椒，配一斤紅辣椒，婆婆喫了停不下筷子
標題：一只鴨子三勺油辣椒，配一斤紅辣椒 近日，我在家中烹飪了一道獨特的美食，這道菜的主角是一只鴨子，輔以三勺油辣椒和一斤紅辣椒。沒想到，這道看似普通的菜餚竟然讓我的婆婆愛不釋手，連連稱贊。 這道菜的...
飯店的黃瓜炒肉爲啥那么好喫？技巧和祕訣都教給你，爽脆又入味
哪怕只有一個人喫飯，也要做到精致得體，美食、不僅僅是爲了果腹，更是對生活的一種品味和追求，用心去過好生活，把愛與美食刻在靈魂裏，這世上，唯愛與美食不可辜負，請善待那個爲你做飯的人 最近沒胃口，就想喫...
非常好喫的黃瓜小菜，簡單一切一醃，黃瓜爽口脆嫩，果斷收藏了
秋風起，胃口开，是時候爲我們的餐桌增添一抹清新與爽脆了。在衆多家常菜中，醃黃瓜以其獨特的口感和簡便的制作方法，成爲了這個季節裏不可或缺的美味。今天，就爲大家推薦一款非常好喫的黃瓜小菜，簡單一切一醃，...
拍黃瓜做法都差不多，爲何你做不好喫？原來祕訣在這裏！
說到黃瓜，那可是好多人的最愛了，從小的時候，媽媽的菜園裏，必須種的就有黃瓜，在架子上爬着，從一個手指這么粗到最後有兩三個手指這么粗，從翠綠到深綠色，那是我童年最常見的“水果”了，從它還很小的時候，我...
這個菜自帶鮮味，和肉絲炒一盤鮮美开胃，還能多喫兩碗米飯！
嘿，小夥伴們，今兒個給你們安利一道下飯神器，保證讓你喫完直呼“再來兩碗飯”！ 說到這道菜的主角——蒲菜，你可能沒聽過它那些文藝範兒的名字，像蒲筍、草芽、蒲兒根、香蒲，聽着就一股子清新脫俗勁兒。這蒲菜...
推薦給你幾道家常菜，看着就有食欲，下飯一流！
推薦給你幾道家常菜，看着就有食欲，下飯一流！ 辣子雞塊 用料： 做法： 1、雞肉切塊後洗淨控幹水份，加入鹽和黑胡椒粉，將蛋清倒入，拌勻醃半個小時。 2、將生抽、蠔油、砂糖、料酒、醋、水調勻成料汁，量...
從准備到上桌就10分鐘，讓你多喫兩碗米飯，還有肉喫
豆豉是傳統特色發酵豆制品調味料。一般豆豉都以黑豆或黃豆爲主要原料，利用發酵毛黴、曲黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到分解大豆蛋白質。豆豉的種類較多，按加工原料分爲黑豆豉和黃豆豉，按口味可分...
3款湖南農家美食，剁辣椒，剁椒拌刀豆，酸刀豆！5分鐘全學會！
湖南農村的7月，家家戶戶辣椒豐收。這時一年中最重要的美食-剁辣椒，要开始制作了。 因爲菜市場現在的紅辣椒非常便宜，刀豆也是盛產期，這個時候的紅辣椒水份不多，最適合做剁辣椒了，6月剛出的紅辣椒水份太足...
告訴大家一個特別好喫的做魚方法，很簡單，我兒子喫了合不攏嘴
因爲魚肉中所含有的營養元素特別多，作爲家庭主婦的我，基本上每周都會爲家裏做上三到四頓魚肉，因爲我想讓我的家人喫得健康，但是我兒子喫多了魚肉，他就會覺得膩了，所以漸漸地他就开始抵觸喫魚肉了，用不喫飯的...
雞蛋跟它一起炒：一頓二斤不過癮，既是蔬菜還是藥！今夏你喫了嗎
雞蛋跟它一起炒：一頓二斤不過癮，既是蔬菜還是藥！今夏你喫了嗎 夏季，又到了喫秋葵的節氣了，還別說，這東西自從在外國引進國內之後，漸漸地被人們所熟知，秋葵既是蔬菜，還被稱爲藥品，又名“黃秋葵”，也可以...
雞蛋跟它一起炒：一頓二斤不過癮，既是蔬菜還是藥！今夏你喫了嗎
雞蛋跟它一起炒：一頓二斤不過癮，既是蔬菜還是藥！今夏你喫了嗎 夏季，又到了喫秋葵的節氣了，還別說，這東西自從在外國引進國內之後，漸漸地被人們所熟知，秋葵既是蔬菜，還被稱爲藥品，又名“黃秋葵”，也可以...
7月這菜使勁喫，全身是寶，很多人只喫果實，“葉子”才是寶貝！
三伏天是一年中最熱的時期，氣溫高、溼度大，人體容易疲勞、食欲不振。因此，選擇合適的食材來健脾祛溼、清熱消暑顯得尤爲重要。在衆多的夏季蔬菜中，有一種全身是寶的食材——長豆角。不僅果實可以喫，葉子更是寶...
分享5道素菜做法，清爽又營養，夏天要多喫，比大魚大肉香多了
【土豆球】 材料:土豆1個（大點的）、香蔥適量、胡椒粉適量、鹽適量 1、將土豆洗幹淨後，去皮，然後切成小塊。放入鍋內蒸熟 2、蒸熟的土豆，取出晾涼。然後戴上一次性手套將其捏爛 3、往土豆盆子裏加入適...
山藥的功效與作用及禁忌！
山藥是經常出現在我們餐桌上的一道家常菜，他不僅味道鮮美，而且營養價值也很高，那么山藥有哪些功效與作用呢？一起來看一看吧！ 山藥的功效與作用 防治動脈硬化的冠心病，山藥能供給人體大量的粘液蛋白。這是種...
祕制紅燒雞爪，銷魂軟糯，好喫到雞爪骨頭都不放過！
我們每次喫雞爪幾乎都是兩種，就是在涼菜店买的那種，要么是很硬的，感覺只有皮的那種，還有就是軟軟爛爛的那種。自己也燒過，就是感覺沒那么好喫。今天教你們做一道超級好喫紅燒雞爪，學會這個祕方，在家自己做紅...