雞蛋液

大雪喫牡蠣,滋補又鮮美!分享1道大連特色美食:海蠣煎蛋

千山鳥飛絕,萬徑人蹤滅。孤舟蓑笠翁,獨釣寒江雪。進入冬季以後,天氣寒冷又到了進補的季節。生活在沿海城市的居民們,冬季進補更喜歡喫“海鮮”。12月6日就是24節氣之中的大雪!此時氣溫會比之前還要冷一些...

火腿加洋蔥,還能這么做,漲知識了

標題:火腿加洋蔥,還能這么做,漲知識了 在美食的世界裏,食材的搭配往往能創造出意想不到的美味。今天,我要分享一道簡單又美味的家常菜——火腿洋蔥炒蛋,它不僅色彩誘人,口感豐富,而且做法簡單,適合家庭快...

西湖牛肉羹教程:清雅江南之味

在中國博大精深的飲食文化中,西湖牛肉羹猶如一幅精致的水墨畫,以其獨特的清新與細膩徵服了無數食客的心。它不僅僅是湯品那么簡單,更是一種文化的體現,將西湖的美景與美食完美融合,每一口都能品味到江南的溫柔...

輕輕松松做炸虎皮蛋,讓朋友大开眼界吧!

標題:輕輕松松做炸虎皮蛋,讓朋友大开眼界吧! 在美食的世界裏,總有那么一道菜,讓人一嘗難忘。今天,我要爲大家介紹的這道菜,就是“炸虎皮蛋”,它不僅美味可口,而且做法簡單,讓你輕松成爲朋友圈裏的美食達...

西紅柿雞蛋湯的做法,教你一招,方法簡單,一看就懂,一學就會!

西紅柿雞蛋湯是一道簡單又營養的家常湯品,酸甜的西紅柿搭配滑嫩的雞蛋,再加上清澈的湯汁,既能开胃又能滋補。特別是在寒冷的季節,一碗熱騰騰的西紅柿雞蛋湯能讓人感到無比溫暖。今天,我將爲大家詳細介紹這道美...

蛋包飯的五星級做法,營養豐富又美味!好喫到舔盤子

蛋包飯的五星級做法,營養豐富又美味!好喫到舔盤子 親愛的讀者朋友們,今天我將爲大家帶來一道美味誘人的家常菜——蛋包飯。這道菜色香味俱佳,營養豐富,口感豐富,是一道非常受歡迎的美食。下面就讓我爲大家詳...

一次就成功!嫩滑細膩,入口即化,水蒸蛋這樣做再也不會失敗啦!

嘿,小夥伴們,是不是總在廚房裏對着那碗看似簡單卻總蒸不好的水蒸蛋發愁呢?別怕,今天我就揭祕我的獨門祕籍,保證你一次成功,喫出幸福感爆棚的水蒸蛋! 首先,咱們得給這水蒸蛋正個名,你們那是叫它“蒸水蛋”...

木耳別只會涼拌了,教你個不一樣的做法,鹹香酥脆,2分鐘學會

從小到大我感覺老媽最喜歡喫的一種蔬菜就是木耳了,可能我也是因爲老媽特別喜歡喫木耳,再加上木耳中的營養元素特別的豐富,所以木耳也成了我們家必不可少的一種食材,無論是在喫火鍋的時候還是做涼拌菜或者是炒菜...

做醬油炒飯,用老抽還是生抽?學一招,讓炒飯入味香噴噴

說到醬油炒飯,相信大家一定不會陌生,這是一種關於米飯的獨特做法,十分美味,味道堪比蛋炒飯。關於醬油炒飯,人們常常會猶豫到底應該放生抽還是老抽,很多人都無法注意到這一細節,常常放錯或者放混,直接導致做...

早餐喫這個,活力一整天,美味早餐又養眼,制作簡單還營養豐富

每天早餐應該多補充營養,但是如何快速制作一份營養豐富又美觀可口的早餐呢?今天給大家介紹一款早餐:蔥香火腿厚蛋燒。 雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需求、容易被身體吸收,利用率高達98%以上比牛奶...

西紅柿炒雞蛋,鮮嫩多汁的祕訣,學會這招,美味下飯更營養

食材:西紅柿,蔥花,香菜,生抽,雞蛋,食鹽 步驟: 1、用清水把准備好的西紅柿清洗幹淨,用刀把西紅柿切成塊狀,如果大家不喜歡喫皮也可以去皮,不過不建議大家去皮,皮是比較有營養的。 2、准備適量蔥花,...

不用和面的煎餅,西葫蘆當餡餛飩皮包一包,一口一個很酥脆

餛飩是很常見的一種食物,它和餃子不一樣,它比餃子更小,裏面的餡兒也會更少,但是餛飩好消化,一邊喫餛飩一邊喝湯真的是特別的好喫。傳統的餛飩就是直接用水煮开,其實餛飩還可以有其他的喫法。 我們今天要學的...

早餐要喫好,用雞蛋做這早餐,細膩柔軟,營養高,精力充沛一上午

雞蛋是家家廚房裏常備的食材,價格便宜,營養豐富,但雞蛋的做法一般都是以白煮蛋和荷包蛋最爲常見,喫多了也容易膩味,今天咚咚就教大家一個新式做法:雞蛋卷。雞蛋卷的做法非常簡單,而且加入了蔬菜,營養搭配,...

做紫菜蛋花湯,順序對了,才會味美湯鮮,沒腥味!

紫菜蛋花湯是人們生活中很常見的一種湯,味美湯鮮,很是下飯。這種湯成本非常低,很適合家庭喫。紫菜裏面含着豐富的微量元素,多喫紫菜對人體有益,它不如雞湯和魚湯那樣營養,但是它的做法 要比它們都簡單很多,...

雞蛋跟它一起炒:一頓二斤不過癮,既是蔬菜還是藥!今夏你喫了嗎

雞蛋跟它一起炒:一頓二斤不過癮,既是蔬菜還是藥!今夏你喫了嗎 夏季,又到了喫秋葵的節氣了,還別說,這東西自從在外國引進國內之後,漸漸地被人們所熟知,秋葵既是蔬菜,還被稱爲藥品,又名“黃秋葵”,也可以...

雞蛋跟它一起炒:一頓二斤不過癮,既是蔬菜還是藥!今夏你喫了嗎

雞蛋跟它一起炒:一頓二斤不過癮,既是蔬菜還是藥!今夏你喫了嗎 夏季,又到了喫秋葵的節氣了,還別說,這東西自從在外國引進國內之後,漸漸地被人們所熟知,秋葵既是蔬菜,還被稱爲藥品,又名“黃秋葵”,也可以...

早起10分鐘就搞定的花樣早餐,面包雞蛋是主打,多道美食拿走不謝

面包、雞蛋,這兩樣食材應該是早餐裏最常見的吧。 像我的家裏土司面包就是沒斷過,自己會烘烤,每周至少烘烤兩次,烤好的土司可以切片室溫存第二天喫的,剩余可以冰箱冷藏或冷凍保存。 冷藏的面包口感會差很多,...

萬萬沒想到:啤酒入蛋的美食奇遇

萬萬沒想到:啤酒入蛋的美食奇遇 夏日的熱浪裏,美食總是讓人心動。這道名爲“啤酒入蛋”的美食,簡直是一次神奇的探索。當啤酒倒入雞蛋中,出鍋那一刻的瞬間,美食的魅力便展露無遺。 材料清單: 1. 雞蛋:...

早晨不喜歡做早飯?沒關系,這才是適合懶人的早飯!

不知道大家平時有沒有這樣的苦惱,就是家裏买的饅頭呀餅呀喫不完,剩下的就變幹了,然後又不愛蒸着喫,因爲蒸着喫味道就沒有以前那么好喫了,可是扔了又怪浪費的。所以,我就想起了以前奶奶經常做的一道菜,那就是...

教你一招自制午餐肉炸薯條,把午餐肉喫出新花樣,好喫!

炸午餐肉,滿口的肉,十分滿足,yummy! 宵夜控,晚上喫宵夜真是神仙般的享受呀,窩在沙發上刷着電視劇,嚼着香噴噴的食物,頂級享受。 大街小巷的宵夜攤這么多,選擇多種多樣,宵夜喫什么呢? 晚上喫的食...