泡打粉
東北傳統老式點心，酥脆掉渣， 攪一攪，烤一烤，好喫極了
嘿，小夥伴們，眼看年關將至，你們的年貨清單准備好了嗎？今天給大家分享一個東北傳統老式小點心——爐果，口感和桃酥很像 越嚼越香，好好喫！ 過年一家人圍坐一起，桌上擺着一碟金黃酥脆的爐果，配上一壺熱騰騰...
我最近天天喫的小零食，又香又酥又簡單的雞蛋堅果酥，做它做它~
這個小零嘴兒，我最近沒事兒就做，它做起來特別特別簡單，拌一拌就好了，就是烤的時候大家要多看着點，烤到酥酥的幹幹的才好喫。 我都有點害怕它了，因爲每次做出來，不到半小時就會被我喫完，一喫就停不了。真擔...
只要半小時就做好，大塊手工餅幹，每次饞得不行的時候我就烤它！
用特別簡單的方式，做出特別特別好喫的大大大餅幹。 這個餅幹很適合配黑咖啡當下午茶，雖然做法巨簡單，但口感非常豐富。同時這是一款不用黃油的曲奇，玉米油就可以做。搭配上紅糖、巧克力、核桃，哇塞，這個味道...
實現“銅鑼燒”自由！
銅鑼燒，又稱黃金餅，以其獨特的口感和可愛的外觀聞名。制作銅鑼燒其實並不復雜，下面是一個簡易版的做法： 材料： - 面糊部分： - 中筋面粉120克 - 砂糖40克 - 鹽一小撮 - 泡打粉半茶匙 -...
我太希望你們試試這道下午茶脆餅了！
這是一款特別簡單的小餅幹，材料簡單，做法簡單，特別香脆可口。它用了一部分紅糖，加了少許核桃仁讓口感更豐富，你會喜歡它的！ 另外，它不需要黃油，只用植物油就可以烤出非常香酥的口感。不想要黃油的同學，更...
牛奶還能拿來炸，你聽說過嗎？比原來奶香更濃，表皮更脆的炸鮮奶
標題：牛奶還能拿來炸，你聽說過嗎？比原來奶香更濃，表皮更脆的炸鮮奶。 在炎炎夏日，沒有什么比一份冰涼美味的甜品更能讓人陶醉的了。而今天，我要爲大家介紹一款獨具特色的夏日甜品——炸鮮奶。這款甜品不僅口...
發糕能用電飯鍋做嗎，發糕能放多久
標題：發糕能用電飯鍋做嗎，發糕能放多久 在美食的世界裏，總有一些看似簡單的食材和做法，卻能帶給我們無盡的驚喜。今天，我們就來探討一個關於發糕的問題：發糕能用電飯鍋做嗎？發糕能放多久？希望通過這篇美食...
一攪一拌做一款簡單精致的小點心，給那個心愛的她一個驚喜
一攪一拌做一款簡單精致的小點心，給那個心愛的她一個驚喜。 首先，我們需要准備以下材料：低筋面粉200克、糖粉30克、黃油15克、雞蛋1個、牛奶適量、泡打粉1/2茶匙、香草精少許。雖然材料不多，但只要...
超簡單快手零食·奶香花生酥，今天就做它~
【食材】 面團： 黃油50克、大豆油10克、 細砂糖45克、鹽0.5克、淡奶油25克 低筋面粉100克、奶粉10克、 泡打粉0.5克、熟花生碎50克 表面裝飾： 蛋黃液、熟花生碎 【做法】 1、黃油...
教你自制小零食开口笑，還真的會讓你开口大笑
开口笑是老北京著名的小點心、因爲炸過以後周身开裂而的开口笑的名字、味道酥脆深受人們喜愛、尤其是逢年過節也成了宴客的一道菜、因爲寓意很好、 不用烤箱，炸一炸就好，香酥可口，覺得真是簡單又好喫 過年這段...
超簡單快手零食·奶香花生酥，今天就做它~
【食材】 面團： 黃油50克、大豆油10克、 細砂糖45克、鹽0.5克、淡奶油25克 低筋面粉100克、奶粉10克、 泡打粉0.5克、熟花生碎50克 表面裝飾： 蛋黃液、熟花生碎 【做法】 1、黃油...
自己做桃酥餅幹，配方比例清晰詳細，做好後香酥好喫，先收藏了
在這個快節奏的時代，偶爾的慢生活小確幸，莫過於親手烘焙一份滿載愛意的甜點。今天，就讓我帶你解鎖一道讓人回味無窮的經典美味——自制桃酥餅幹，那金黃誘人的色澤，酥脆掉渣的口感，保證讓你一嘗難忘，先收藏起...
警惕小攤上賣的“鋁包子”，喫多了會危害健康，我們又該如何分辨
文|樹洞檔案 編輯|樹洞檔案 你喫的早餐真的安全嗎？ 對於大多數上班族來說，早餐很少會自己在家中做，一般都是在上班的路上隨手买個包子或者买杯豆漿就解決了。 然而令人沒想到的是， 竟然有些利益薰心的黑...
這道日本常見的點心，做法簡單，造型可愛，小朋友最喜歡！
其實我們都覺得中國的菜可能非常的多，但是在國外有很多有名氣的菜。比如說和我們相鄰的小日本國家，這個國家的有很多美食都已經傳到了我們這兒，而且很受我們這裏人的歡迎，我們家裏的小孩子就很喜歡喫日本的一道...
手把手教你做司康，簡單好做，營養豐富，好喫的不得了
低糖淡奶甜心司康 烘焙新手看過來，今天教你一款『淡奶甜心司康』簡單好做，營養豐富，保證提升烘焙入門成就感！司康餅(scone)，是英式快速面包(QuickBread)的一種，它的名字是由蘇格蘭gbs...
做糖醋裏脊，只用澱粉就錯了！記住比例，裏脊肉酸甜酥脆不回軟
認爲是粵菜或者魯菜的人，我還是有一絲贊同的，可說糖醋裏脊是川菜，我是一點都不認同，試想川菜注重香、麻、辣，而糖醋裏脊是酸甜口，這是八竿子也打不到一起去啊。不過我個人認爲糖醋裏脊在淮揚菜系做的最好， ...
懶人版的紅糖开花饅頭，不做酵頭，一次發酵，上鍋就开花
這麼熱的三伏天，一個饅頭都能空口喫掉，它有多好喫哈 逛早市的時候看到剛出鍋的紅糖开花饅頭，裏面還有紅棗，空氣中好像都有股香甜的味道，熱騰騰的不买幾個嘗嘗，好像對不住肚子。邊逛邊喫，很快一個饅頭就進肚...
這種點心是茶樓裏的銷量王，甜而不膩，廣東人說這才是家鄉的味道
馬拉糕是傳統的廣式茶樓點心，它口感細膩，香氣濃鬱，甜而不膩，特別適合就茶一起享用。馬拉糕爲什么叫馬拉糕呢？其實這是因爲原本馬拉糕是馬來族的傳統食品，後來逐漸傳入廣東，當地人稱作“馬來糕”，但是受到廣...
1盒牛奶2個雞蛋，教你自制法國松餅，喧軟香甜，我家孩子能喫3個
法國的甜點在全世界都很有名，比如說草莓撻、焦糖布丁、拿破侖、泡芙、提拉米蘇、慕斯等等。說到這，估計有很多的小朋友已經忍不住流口水了吧！法國的甜點不光好喫，而且顏值也非常的高。每一款拿出來，都稱得上是...