一攪一拌做一款簡單精致的小點心,給那個心愛的她一個驚喜
一攪一拌做一款簡單精致的小點心,給那個心愛的她一個驚喜。
首先,我們需要准備以下材料:低筋面粉200克、糖粉30克、黃油15克、雞蛋1個、牛奶適量、泡打粉1/2茶匙、香草精少許。雖然材料不多,但只要掌握好每一個步驟,你就能輕松制作出美味可口的小點心。
接下來,我們开始制作吧!首先將黃油放入碗中,用微波爐加熱至完全融化,或者放在室溫下稍微軟化一下。然後加入糖粉,用攪拌器攪拌均勻,直到顏色變淺、體積變大。接着加入雞蛋,繼續攪拌均勻。最後加入牛奶,攪拌成面糊狀。
在攪拌的過程中,我們需要注意以下幾點:一是不要過度攪拌,以免面糊變得過於稀薄;二是要保證雞蛋和牛奶的比例適中,這樣面糊才會更加細膩順滑。此外,如果覺得面糊太稠,可以適當加入一些牛奶調整。
面糊制作完成後,我們需要將其倒入已經鋪好烘焙紙的烤盤中。然後用刮刀將表面刮平,去除多余的氣泡。最後撒上一層泡打粉和香草精,增加口感層次。
將烤盤放入預熱好的烤箱中,以180度的溫度烘焙約15分鐘左右。待表面呈金黃色時,就可以取出放涼了。這款小點心的制作過程非常簡單,而且口感酥脆、香甜可口,絕對能讓你的心愛之人倍感驚喜。
總之,制作這款簡單精致的小點心並不難,只需要准備好材料和掌握好每一個步驟即可。在這個特殊的節日裏,不妨爲心愛的她親手制作一份美味的小點心,讓她感受到你的關愛與呵護。同時,這也是一種表達愛意的方式,讓你們的感情更加深厚。
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