烤箱
旺仔小饅頭是“手搓”出來的？
本文作者：食戟社 “大人喫大饅頭，小孩喫小饅頭”，旺仔小饅頭這道經典零食，伴隨着無數人童年成長。它以其小巧可愛的外形、奶香濃鬱的味道，成爲了許多人心中不可或缺的美味。每當提起旺仔小饅頭，人們總會聯想...
餃子皮做披薩，只需15分鐘就能完成，披薩店都沒自己做的好喫
標題：餃子皮做披薩，只需15分鐘就能完成，披薩店都沒自己做的好喫 在這個快節奏的時代，我們總是在尋找那些既能滿足味蕾又能節省時間的小確幸。今天，就讓我們一起探索一種將傳統與創新完美融合的美食——用餃...
我太希望你們試試這道下午茶脆餅了！
這是一款特別簡單的小餅幹，材料簡單，做法簡單，特別香脆可口。它用了一部分紅糖，加了少許核桃仁讓口感更豐富，你會喜歡它的！ 另外，它不需要黃油，只用植物油就可以烤出非常香酥的口感。不想要黃油的同學，更...
我太希望你們試試這道下午茶脆餅了！
這是一款特別簡單的小餅幹，材料簡單，做法簡單，特別香脆可口。它用了一部分紅糖，加了少許核桃仁讓口感更豐富，你會喜歡它的！ 另外，它不需要黃油，只用植物油就可以烤出非常香酥的口感。不想要黃油的同學，更...
初入烘焙圈，這些“行話”你都懂了嗎？
剛入學沒多久的小萌新們 難免會對一些“行話”感到陌生 今天這篇烘焙行話大全 就來幫你了~ 熟記下面這些詞 你就是烘焙圈最靚的仔 01 過篩 UMEY ACADEMY 面粉經常會因爲生產工藝或者一些久...
初入烘焙圈，這些“行話”你都懂了嗎？
剛入學沒多久的小萌新們 難免會對一些“行話”感到陌生 今天這篇烘焙行話大全 就來幫你了~ 熟記下面這些詞 你就是烘焙圈最靚的仔 01 過篩 UMEY ACADEMY 面粉經常會因爲生產工藝或者一些久...
愛喫蛋撻要收藏，蛋撻皮和餡在家也能做，成品蛋撻酥香嫩滑！
在繁忙的都市生活中，總有那么一刻，人們渴望逃離喧囂，尋找一份寧靜與甜蜜。對於我來說，這份甜蜜往往藏在一個小小的蛋撻裏。每當夜幕降臨，街角那家烘焙店散發出的蛋撻香氣總能勾起我的味蕾記憶。然而，作爲一個...
其實烤的素菜才是更好喫的呢，看看哪些素菜烤出來的好喫吧！
其實烤的素菜才是更好喫的呢，看看哪些素菜烤出來的好喫吧！ 首先，我們要明確一點：烤制並不是把蔬菜放在烤箱裏簡單地加熱一下就可以了。要想讓蔬菜在烤制過程中保持原有的口感和營養成分，還需要掌握一些技巧。...
其實烤的素菜才是更好喫的呢，看看哪些素菜烤出來的好喫吧！
其實烤的素菜才是更好喫的呢，看看哪些素菜烤出來的好喫吧！ 首先，我們要明確一點：烤制並不是把蔬菜放在烤箱裏簡單地加熱一下就可以了。要想讓蔬菜在烤制過程中保持原有的口感和營養成分，還需要掌握一些技巧。...
脆皮雞蛋糕教程：經典的童年美食回憶
在衆多令人垂涎的烘焙食譜中，脆皮雞蛋糕以其獨特的魅力獨樹一幟，它不僅擁有金黃誘人的外表，還有那外脆內嫩的獨特口感，俘獲了無數食客的心。今天，我們將踏上一段奇妙的烹飪旅程，手把手教你如何在家裏輕松制作...
脆皮雞蛋糕教程：經典的童年美食回憶
在衆多令人垂涎的烘焙食譜中，脆皮雞蛋糕以其獨特的魅力獨樹一幟，它不僅擁有金黃誘人的外表，還有那外脆內嫩的獨特口感，俘獲了無數食客的心。今天，我們將踏上一段奇妙的烹飪旅程，手把手教你如何在家裏輕松制作...
核桃紅棗蛋糕：溫馨烘焙教程
在烘焙的世界裏，核桃與紅棗的相遇，如同一場跨越時空的美麗邂逅，它們各自獨特的香氣與口感，完美交織，成就了一款令人難以忘懷的經典——核桃紅棗蛋糕。下面，就讓我們一同踏入這個甜蜜的烘焙旅程，探索制作這一...
西紅柿的9種做法，原來還有這樣的操作，厲害！
1.番茄烤雞 材料： 雞胸肉1000g，紅酒醋3湯匙，洋蔥1個，蒜5瓣，老姜1塊，孜然2茶匙，香菜碎2茶匙，豆蔻籽，肉桂粉1茶匙，丁香5粒，花椒20粒，辣椒粉1茶匙，鹽2茶匙，番茄醬1湯匙，油3湯匙...
秋冬，中老年別太節儉，常備3種零食，每天喫點，強身健體身體好
隨着深秋的腳步悄然臨近，天氣日漸寒冷，大自然以這種方式預示着嚴冬的逼近。在這寒冷的季節裏，保持充足的營養攝入與強健的體魄成爲了每個人的必修課，而對於中老年人而言，更是絲毫不能懈怠。因此，從深秋之際起...
天氣那么“耶”出門逛啥，宅家做面包喫，不香嗎？
不定時分享各種美食烹飪教程和烘焙制作 ，幫助您廚藝更上一層樓 。點進主頁看看，總有一道是您喜歡的美食。如果您覺得還不錯，記得分享朋友一起關注 贊賞 轉發 支持一下， 關注地主大叔 學做更多美食。 展...
天氣那么“耶”出門逛啥，宅家做面包喫，不香嗎？
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肉松面包——在家也能輕松做出的軟糯香濃滋味
面包，是許多人日常生活中不可或缺的一部分。無論是作爲早餐搭配一杯牛奶，還是作爲下午茶時的小點心，它總是能給人帶來滿滿的幸福感。而在衆多的面包種類之中，有一種特別受歡迎的存在——肉松面包。那鮮香四溢的...
南瓜香醇烤蛋奶 —— 一份溫馨的家庭美食
今天，我們要分享一款結合了秋季元素的經典美食——南瓜香醇烤蛋奶，它不僅是一場視覺與味覺的盛宴，更承載着家庭的溫馨與愛。讓我們一起踏上這段烹飪之旅，感受每一刻的美好。 材料清單 - 新鮮南瓜：選用約5...
吐司別再买了，自己在家裏就能做，沒有添加劑更健康！
吐司別再买了，自己在家裏就能做，沒有添加劑更健康！ 在快節奏的生活中，很多人選擇購买方便快捷的吐司作爲早餐。然而，長期食用加工過的吐司可能會對身體健康產生不良影響。爲了您的健康着想，不妨嘗試自己在家...
甜蜜誘惑——蘋果烤蛋奶，輕松幾步在家就能做的美味甜品！
在衆多甜品中，有一款特別的存在，它將水果的清新與蛋奶的醇厚巧妙結合，那就是蘋果烤蛋奶。這款甜品不僅外觀誘人，味道也是層次分明，既有蘋果的酸甜，又有蛋奶的香滑。它不僅適合作爲午後的一份甜蜜獎勵，也適合...