西蘭花炒牛肉,這道看似簡單的家常菜背後,其實蕴含了不少技巧和心思,今天就帶你一步步揭祕如何在家就能做出媲美餐館級別的美味佳餚! 材料准備 牛肉:選用瘦肉較多的部分,如牛柳或者裏脊肉 西蘭花:一顆新鮮...
標題:我家蛋糕從來不出去买,手把手教你制作無添加劑蛋糕,不學太虧。 在這個瞬息萬變的時代,人們的生活節奏越來越快,對於美食的需求也越來越高。然而,市場上的蛋糕琳琅滿目,卻難以保證其品質。爲了給家人帶...
標題:我家蛋糕從來不出去买,手把手教你制作無添加劑蛋糕,不學太虧。 在這個瞬息萬變的時代,人們的生活節奏越來越快,對於美食的需求也越來越高。然而,市場上的蛋糕琳琅滿目,卻難以保證其品質。爲了給家人帶...
今天立冬啦! 俗話有說:“立冬補冬,不補嘴空”。 我是極愛這話的。 貪喫的飯飯,只要空闲下來,就覺得嘴巴寂寞。 所以我到了冬天就很喜歡做零食糕點。 天冷的時候,糕點喫食耐放,慢慢喫,巴適的很! 昨天...
知道麻球好喫,但你肯定不知道麻球的做法很簡單。麻球在有些地方是一種常見的早點,在有些地方是常見的賀年食品,而且在不同的地方叫法也是不同。麻球的口感是外皮焦脆酥香,裏面軟糯香甜,可以說大人小孩都特別喜...
哪怕只有一個人喫飯,也要做到精致得體,美食、不僅僅是爲了果腹,更是對生活的一種品味和追求,用心去過好生活,把愛與美食刻在靈魂裏,這世上,唯愛與美食不可辜負,請善待那個爲你做飯的人 早餐不知道喫什么了...
哪怕只有一個人喫飯,也要做到精致得體,美食、不僅僅是爲了果腹,更是對生活的一種品味和追求,用心去過好生活,把愛與美食刻在靈魂裏,這世上,唯愛與美食不可辜負,請善待那個爲你做飯的人 早餐不知道喫什么了...
選擇四只新鮮雞腿,總重約五百克,確保肉質鮮美。准備蒜瓣十顆,去皮待用;生姜一塊,約二十五克,切成細片;大蔥一根,切成三釐米長的段。調味料包括生抽醬油一百毫升,老抽醬油十毫升,用於上色;白砂糖十五克,...
有一款美食 是記憶中的老味道 今天小編帶大家品味 本地美食 芝麻燒餅和烤果 每年“八月半”回家 家裏老人總會端出一盆來 親暱地說:“妹妹、弟弟來喫呀”。 芝麻燒餅 宛如一輪明亮的月牙在夜空中閃閃發光...
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導讀:“秋風起,蟹腳癢;秋意濃,葡萄香。”隨着季節的更迭,大自然的饋贈也在悄然變化。在這金黃與火紅交織的秋日裏,葡萄以其獨特的魅力,成爲了人們餐桌上的新寵。不同於夏日裏備受追捧的蘋果桃子,入秋後的葡...
導讀:“秋風起,蟹腳癢;秋意濃,葡萄香。”隨着季節的更迭,大自然的饋贈也在悄然變化。在這金黃與火紅交織的秋日裏,葡萄以其獨特的魅力,成爲了人們餐桌上的新寵。不同於夏日裏備受追捧的蘋果桃子,入秋後的葡...
低糖淡奶甜心司康 烘焙新手看過來,今天教你一款『淡奶甜心司康』簡單好做,營養豐富,保證提升烘焙入門成就感!司康餅(scone),是英式快速面包(QuickBread)的一種,它的名字是由蘇格蘭gbs...
那么問題來了,紅燒肉到底怎么做呢?要想做好這道紅燒肉,前期步驟很重要,那就是熬糖色,這一步說復雜其實並不復雜,說簡單吧,又有許多人敗在這一步, 好了,下面話不多說,今天就給大家分享紅燒肉的步驟和技巧...
夏天不僅是喫西瓜的季節,也是喫桃子的季節。桃子被譽爲“天下第一果”,其果汁多味美,芳香誘人,色澤豔麗,營養豐富,民間有“桃養人”說法。桃子性溫,但又不像榴蓮、荔枝的熱性強。如果脾胃能力相對弱一些的孩...
這個脆皮南瓜餅是小時候喫過的小喫,又香又甜,帶着兒時不少回憶。現在再去喫也不是那個味了,今天自己試着做了一次,效果意想不到的好,味道也是棒棒噠。 用料 南瓜300克 糯米粉300克 面包糠30克 白...
食療方法治療胃腸功能紊亂 在當下的這個時代,當下我們有很多人都因爲在喫的上面不忌口,長期不正確的飲食習慣,導致了我們胃腸功能紊亂,患上胃腸功能紊亂原因可能是因爲消化不良、潰瘍、胃炎,而導致的,如果長...
食療方法治療胃腸功能紊亂 在當下的這個時代,當下我們有很多人都因爲在喫的上面不忌口,長期不正確的飲食習慣,導致了我們胃腸功能紊亂,患上胃腸功能紊亂原因可能是因爲消化不良、潰瘍、胃炎,而導致的,如果長...
上篇回顧: 這篇幹貨超硬!你以爲糖只是增加甜味?深度解析糖在烘焙中的應用(上篇) 繼續上一篇的內容,這一篇會討論和學習單糖和雙糖的概念,以及它們在日常生產和日常生活中的運用。這些是我們平常接觸最多,...
肉沫豆角材料:新鮮長豆角、豬肉沫、幹紅椒、花椒、香蔥碎、蒜碎、姜沫、醬油、綿白糖、鹽 做法:把新鮮長豆角去兩頭的蒂,洗淨切小粒待用;幹紅椒切小段備用;油5成熱放入豬肉沫,倒少許醬油翻炒均勻,肉變色盛...