西點
你會被黃油年糕收割，是早被算計好的
本文轉自《風味星球》 我還是在樓下中式糕點店买了黃油年糕。 盡管一再提醒自己克制，但正如所有人說的，這東西有魔性。轉瞬間，四個黃油年糕消失在我的肚子裏。想到前不久自己義正言辭地，以控制體重爲由，拒絕...
琥珀金酥殼炸鮮奶，酥脆不膩甜如蜜，治愈
滋滋作響的油鍋裏，翻湧的金黃方塊，咬开瞬間湧出的溫熱奶漿，是深植在記憶裏的甜蜜慰藉。今天教大家制作炸鮮奶，你也能輕松做出酥脆不膩的完美美食。 第一步： 准備食材——全脂牛奶500ml、玉米澱粉4瓷勺...
顏值吹爆！上海老字號蛋糕出了限定款！有人一口氣买6盒，就好這口硬奶油
還記得不久前 10萬市民參與投票的 白玉蘭“上海味道”嗎？ 點擊了解詳情 現在 除了欣賞優雅的白玉蘭， 還能品嘗到舌尖上的玉蘭花开！ 還是上海老字號的！ 上海南京西路上的老字號西點品牌凱司令的門店櫥...
顏值吹爆！上海老字號蛋糕出了限定款！有人一口氣买6盒，就好這口硬奶油
還記得不久前 10萬市民參與投票的 白玉蘭“上海味道”嗎？ 點擊了解詳情 現在 除了欣賞優雅的白玉蘭， 還能品嘗到舌尖上的玉蘭花开！ 還是上海老字號的！ 上海南京西路上的老字號西點品牌凱司令的門店櫥...
伊利集團代表參觀廣州優美西點培訓學校，共探烘焙行業新發展
2025 年3月 20 日上午，伊利集團一行重要代表蒞臨廣州優美西點培訓學校進行參觀交流。此次參觀活動旨在加強雙方在烘焙領域的深度合作，借助雙方品牌優勢，爲未來烘焙行業的發展注入新活力。 深度參觀，...
伊利集團代表參觀廣州優美西點培訓學校，共探烘焙行業新發展
2025 年3月 20 日上午，伊利集團一行重要代表蒞臨廣州優美西點培訓學校進行參觀交流。此次參觀活動旨在加強雙方在烘焙領域的深度合作，借助雙方品牌優勢，爲未來烘焙行業的發展注入新活力。 深度參觀，...
創業學子| 學烘焙創業課程，成功开一家屬於自己的甜品店！
成功創業學子 學員姓名：唐曉鳳 創業門店：咔咔甜品屋 報讀課程：2個月時尚門店創業課程 在成都的繁華街巷中，一家名爲 “咔咔甜品屋” 的店鋪悄然开業，溫馨的店面、香甜的氣息，吸引着往來路人的目光。而...
創業學子| 學烘焙創業課程，成功开一家屬於自己的甜品店！
成功創業學子 學員姓名：唐曉鳳 創業門店：咔咔甜品屋 報讀課程：2個月時尚門店創業課程 在成都的繁華街巷中，一家名爲 “咔咔甜品屋” 的店鋪悄然开業，溫馨的店面、香甜的氣息，吸引着往來路人的目光。而...
拿破侖，西番尼，別司忌，海派西點的名字怎么都這么怪
老派爺叔 摘要：在東西方文化交匯融合的上海，西點是很受上海人歡迎的，還形成了具有獨特上海特色的海派西點，不過海派西點的名字諸如拿破侖，西番尼，別司忌，等等，卻實在有些奇怪？ 在東西方文化交匯融合的上...
鄭州北方學校23屆西點考核精彩紛呈，美味與技藝共綻放！
近日，一場精彩絕倫的西點考核在鄭州北方學校西點烘焙教室拉开帷幕。本次考核涵蓋了衆多令人垂涎欲滴的西點品類，包括奧利奧慕斯、黑白巧克力慕斯、紅絲絨蛋糕卷、香蔥肉松卷、牛舌餅、綠豆餅、桃花酥和老婆餅等。...
鄭州北方學校23屆西點考核精彩紛呈，美味與技藝共綻放！
近日，一場精彩絕倫的西點考核在鄭州北方學校西點烘焙教室拉开帷幕。本次考核涵蓋了衆多令人垂涎欲滴的西點品類，包括奧利奧慕斯、黑白巧克力慕斯、紅絲絨蛋糕卷、香蔥肉松卷、牛舌餅、綠豆餅、桃花酥和老婆餅等。...
想學西點，必須先過“吉利丁”這一關！
以上一系列的問題都不是制作錯誤，而是我們的罪魁禍首 --http://pic.rmb.bdstatic.com/1416cf16f48fc650a7305083f8cb68e6.jpeg@wm_2,...