蛋白
春天適合進補，推薦八道菜可以多喫，蛋白含量高，增強免疫強筋骨
大家好，這裏是邱哥說美食，每天分享好喫的家常菜。俗話說得好：“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知，蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時”。所以，春天是充滿着美麗和生機的季節，萬物復蘇，到處都是生機勃勃的景象。...
松花蛋再次成爲關注對象！專家發現：喫松花蛋時，千萬多留意5點
松花蛋一直是備受爭議的食物，一邊是喜歡它的人覺得它口感獨特，一邊是擔憂它的人覺得它的制作過程不太令人放心。不管怎么看，喫進嘴裏的東西，還是要講究點。大部分人都關注松花蛋是不是含鉛，但其實，除了這個問...
“氣血不足不建議不喫主食”上熱搜，醫生點評亮了
本文轉自【新聞夜航】； 你是不是也認爲只要不喫或少喫主食就能瘦？但這事，可能與每個人的體質有關。 近日，“氣血不足不建議不喫主食”等相關話題衝上熱搜，引發網友熱議。這種說法真有道理嗎？那氣血不足的人...
“春喫豆，勝喫肉”，春天多喫3種豆，補鈣補鉀蛋白高，老少皆宜
春季，隨着氣溫逐漸回升，空氣中的溼度增加，人體新陳代謝加快，卻也容易受"倒春寒"侵襲。此時飲食講究"清補"，既需補充優質蛋白增強抵抗力，又要攝入鉀元素平衡體內電解質。民間"春喫豆，勝喫肉"的養生智慧...
“氣血不足不建議不喫主食”上熱搜，醫生點評亮了
你是不是也認爲只要不喫或少喫主食就能瘦？但這事，可能與每個人的體質有關。 近日， “氣血不足不建議不喫主食”等相關話題衝上熱搜，引發網友熱議。這種說法真有道理嗎？那氣血不足的人又該如何減肥？帶着大夥...
不用烤箱，在家做美味的香蕉蛋糕，好喫不上火，無油低糖更健康
香蕉，這種水果不僅味道甜美，還蕴含着豐富的營養素，真是讓人愛不釋手。今天，我要給大家帶來一個特別的美食制作分享——香蕉蒸蛋糕。這款蛋糕的獨特之處在於，它不需要烤箱，而是採用蒸制的方式來完成，既好喫又...
【早讀】補蛋白別只盯着肉蛋奶！這種“寶藏”蛋白質你可能喫太少了
說到蛋白質，很多人第一反應是雞胸肉、牛排、水煮蛋這些動物性食品。 但你知道嗎？餐桌上那些看似不起眼的豆制品、堅果、全谷物，也是補充蛋白質的“隱形成員”！只盯着大魚大肉補蛋白，身體可能會錯過許多重要營...
【早讀】補蛋白別只盯着肉蛋奶！這種“寶藏”蛋白質你可能喫太少了
說到蛋白質，很多人第一反應是雞胸肉、牛排、水煮蛋這些動物性食品。 但你知道嗎？餐桌上那些看似不起眼的豆制品、堅果、全谷物，也是補充蛋白質的“隱形成員”！只盯着大魚大肉補蛋白，身體可能會錯過許多重要營...
少拿它做主食！貪多易傷了肝腎，血糖不穩，損害你的健康…
這些年，咱們的生活條件是越來越好了，喫的食物也更講究了。 然而，各種“富貴病”卻隨之出現：高血脂、高血糖、脂肪肝…… 其實，這都跟喫的食物脫不了幹系。 就說在咱們餐桌上有着舉足輕重地位的主食，就可能...
水煮雞蛋，最忌冷水下鍋，教你正確做法，蛋殼一碰就掉，好鮮嫩
相信很多朋友和我一樣，早餐都有喫雞蛋的習慣，雞蛋中含有優質蛋白以及各種營養成分，就能爲我們提供能量。不過雞蛋的做法多種多樣，比如煎、蒸、煮等等，其中我烹飪最多的一種方式就是水煮雞蛋了，它操作起來非常...
水煮雞蛋，最忌冷水下鍋，教你正確做法，蛋殼一碰就掉，好鮮嫩
相信很多朋友和我一樣，早餐都有喫雞蛋的習慣，雞蛋中含有優質蛋白以及各種營養成分，就能爲我們提供能量。不過雞蛋的做法多種多樣，比如煎、蒸、煮等等，其中我烹飪最多的一種方式就是水煮雞蛋了，它操作起來非常...
家常美味：蝦滑肥牛響鈴卷
一、食材准備 主料： 鮮蝦仁 200克 肥牛片 150克 豆腐皮（響鈴卷） 6張 雞蛋清 1個 輔料： 小蔥 2根 姜末 1小勺 蒜末 1小勺 展开全文 料酒 1大勺 生抽 1大勺 鹽 適量 白胡椒...
春天，聰明家長都給孩子喫這道蒸菜，再貴也喫，高蛋白，鮮香滑嫩
要說春天最值得端上桌的"鮮味選手"，清蒸桂魚必須擁有姓名！這條身披琥珀色外衣的魚界貴族，蒸熟後自帶晶瑩剔透的光澤，鋪上青蔥紅椒的"彩綢"，澆上熱油時"滋啦"一聲，瞬間把儀式感拉滿。嫩得能掐出水的魚肉...
南北爭議最大的中式甜品，是——
中國地大物博、幅員遼闊，孕育出南北 千百種風味的特色小喫。 但在泱泱中華美食裏，卻有一道甜品，讓南北方的人都逃不开對它的癡戀。 在台州的街頭，它叫蛋清羊尾、蛋白夾沙，是本地人驕傲的招牌味道。 在東北...
今天又是老公做飯的一天，5道菜讓我果斷放棄了點外賣的心
"老婆快嘗嘗，今天的魚絕對比上次那家網紅店強！"周末中午，廚房裏飄來的香氣混着老公得意的喊聲。我探頭一看，餐桌上錯落擺着五道熱氣騰騰的菜，那個平時不怎么進廚房的老公，今天居然大展身手，做了5道讓我果...
早春建議多喫這4道菜，補充蛋白礦物質，健康不長肉
早春是人體調節新陳代謝的關鍵時期，氣溫回升，身體對營養的需求逐漸增多。在這一季節，適當增加蛋白質和礦物質的攝入，對於提高免疫力、增強體力和保持良好的新陳代謝功能至關重要。然而，春季氣候溫暖溼潤，如果...
雞蛋做法千千萬，被稱爲網紅的雲朵雞蛋還是第一次見，真的有雲朵
在探索美食的無盡旅程中，我們總會遇到那些令人眼前一亮的創新之作。今天，我要與大家分享的，便是一道名爲“雲朵雞蛋”的神奇料理。它不僅名字獨特，更因其獨特的口感和視覺效果而在網絡上迅速走紅，成爲了衆多美...
雞蛋做法千千萬，被稱爲網紅的雲朵雞蛋還是第一次見，真的有雲朵
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意大利研究團隊發表國際論文：發現水煮蛋的“最佳制作方法”
意大利研究團隊發現水煮蛋的“最佳制作方法”：交替使用熱水和30度的水 據日本共同社消息，意大利的一個研究團隊在2月6日的國際學術雜志上發表了一篇論文，聲稱他們通過科學方法找到了制作水煮蛋的最佳方式。...
意大利研究團隊發表國際論文：發現水煮蛋的“最佳制作方法”
意大利研究團隊發現水煮蛋的“最佳制作方法”：交替使用熱水和30度的水 據日本共同社消息，意大利的一個研究團隊在2月6日的國際學術雜志上發表了一篇論文，聲稱他們通過科學方法找到了制作水煮蛋的最佳方式。...