一、食材准備 主料: 鮮蝦仁 200克 肥牛片 150克 豆腐皮(響鈴卷) 6張 雞蛋清 1個 輔料: 小蔥 2根 姜末 1小勺 蒜末 1小勺 展开全文 料酒 1大勺 生抽 1大勺 鹽 適量 白胡椒...
導語:春天晚餐堅持喫一盤它,飽腹又瘦身,低卡零負擔,肚子平了腰細了~ 大家好,我是傻姐美食,世間繁華三千,不如一隅清歡。俗話說得好:“春喫芽,夏喫瓜。” 春天是萬物復蘇的季節,自然界中的許多芽類蔬菜...
標題:做一大桌菜招待客人,沒想到只有這一道不起眼的豆腐皮被喫光光。 在美食的世界裏,每一道佳餚都承載着廚師的匠心獨運和對食材的深刻理解。今天,我要分享的,是一道看似不起眼,卻意外成爲餐桌焦點的家常菜...
標題:涼拌豆腐皮,做法簡單2分鐘搞定,麻辣鮮香开胃,過年記得做! 春節的鐘聲即將敲響,家的溫馨在冬日裏彌漫。每一年的這個時候,我們都會忙碌地准備年夜飯,期待與家人共享這頓意義非凡的晚餐。今年,讓我教...
在美食的世界裏,總有一些意想不到的搭配,能瞬間點亮我們的味蕾。今天,我要給大家揭祕一個全新的韭菜喫法,自從我學會了這一招,家裏的韭菜盒子就再也沒出現過。這不僅僅是因爲它的制作比韭菜盒子更簡單快捷,更...
相比炒菜、燉菜,那種煮一煮,拌一拌就能上桌的菜是不是要簡單很多?不需要好廚藝,也沒有太多的油煙,做菜變得輕松又愉快。 拌菜根據季節的不同,夏天可以涼拌,冬天可以熱調,主打一個隨意好做。今天做的這個拌...
初秋時節,氣溫忽高忽低,一不留神可能會被感冒病毒纏身。所以平日裏要多注意着點,早晚及時添衣,勤鍛煉少熬夜。日常三餐營養也要跟上,多喫一些高蛋白和養脾胃的食物。 我今天分享的這三個菜就特別好。有肉有菜...
學會這3道家常菜,清明假期不管誰來,都能拿出手,個個都是硬菜。 材料准備:豬蹄500g,小蔥1根,姜片5片,老抽醬油1勺,八角、桂皮、香葉少許,花雕酒4勺,山楂20g,冰糖30g。 做法步驟: 展开...
炎熱的夏季我們經常會覺得沒有食欲,那涼菜肯定是下飯首選,特別是比較利口的涼菜,更是大受歡迎。今天做了一款清涼爽口的大拌菜,做好以後在等待炒菜的時候我把它放在冰箱裏大約半個小時,口感真的棒極了!而且這...
早餐店做老式早點,受大多數中老年追捧,食客:比煎餅果子實在 我們的主食無外乎就是大米和白面,可是這兩種糧食卻能被我們做出千萬種美食,不同的食物能搭配出各種花樣的早餐,中西方人對喫有一個共識,那就是早...
京醬肉絲是地道的北京菜,醬香濃鬱,獨具風味。選用豬裏脊肉爲主料,搭配甜面醬、蔥、姜及其它調味品,用北方特有烹調技法“六爆”之一的“醬爆”烹制而成。鹹香味濃,可以搭配卷餅,拌面條或當下飯菜。 關於京醬...
明日迎來大暑節氣,一年中最炎熱的時候,氣溫越高,流汗越多,人體的鉀元素流失的越多,鉀元素的流失往往會造成人體疲倦沒有精神,腿腳乏力,食欲下降,此時一定要多喫一些富含鉀元素的蔬菜瓜果。 瓜茄類、綠葉蔬...
酸辣土豆絲 1、土豆、尖椒切絲,幹辣椒切段,土豆絲過幾遍水備用。 2、鍋中加入適量食用油,把蒜蓉、幹辣椒段放入爆香。 3、加入土豆絲,大火爆炒至稍變色,把青椒絲放入,炒至斷生。 4、白醋、香油、鹽、...
#i健康發文PK賽# 冬天來了,寒風凜冽,你是不是也覺得嗓子幹癢,咳嗽不止?別急,今天咱們聊聊一種冬日裏的養生好物——茼蒿; 茼蒿,這名字聽起來是不是有點文藝?它不僅名字好聽,而且渾身是寶;中醫裏說...
#i健康發文PK賽# 冬天來了,寒風凜冽,你是不是也覺得嗓子幹癢,咳嗽不止?別急,今天咱們聊聊一種冬日裏的養生好物——茼蒿; 茼蒿,這名字聽起來是不是有點文藝?它不僅名字好聽,而且渾身是寶;中醫裏說...
三伏天是一年中最炎熱、潮溼的時節。在這段時間裏,氣溫高,溼度大,人體容易出汗,消耗較大,因此飲食調節顯得尤爲重要。爲了應對高溫高溼的氣候,我們需要選擇清淡、易消化、富含營養的食材,而豆腐皮便是一個極...
家常萵筍菜譜——營養豐富,好喫下飯 家常萵筍菜譜 一、引言 春季到來,萵筍成爲了餐桌上的新寵。它清新爽口,富含營養,深受廣大食客喜愛。本篇文章將爲您介紹6道家常萵筍菜譜,既有營養又美味,適合全家人享...
夏日清爽低脂家常菜譜 一、引言 隨着春節的結束,新的一年开始,我們迎來了一個新的節氣——夏季。在這個炎熱的季節裏,爲了迎接新的生活節奏,讓我們來分享6道低脂家常菜,既好喫又不油膩,清爽宜人。這些菜譜...
入伏時節,四款健康菜譜助你祛溼排毒 夏天已至,暑熱漸濃。入伏時節,身體常常會出現溼氣重、排毒不暢的情況。爲了幫助大家在三伏天保持健康,這裏推薦四款適合常喫的菜譜,助你祛溼排毒,身體輕盈。 一、冬瓜薏...
立秋時節——白色養顏清心潤肺美食 立秋之際,一份滋養、清心潤肺的美食不容錯過。這道菜便是今日爲您推薦的——白色食物——豆腐皮涼拌黃瓜。它不僅滋味獨特,還有滋陰養顏、清心潤肺的功效,是秋季進補的理想選...