辣椒

香辣十足的辣子雞丁:麻辣誘惑,難以抵擋的川菜經典

辣子雞丁,源自四川,以其麻辣鮮香著稱,是川菜中的明星菜品之一。雞肉的滑嫩搭配着辣椒的香辣,每一口都是對味蕾的極致挑战。下面,讓我們一起探索這道讓人欲罷不能的美食是如何煉成的。 材料准備: - 雞腿肉...

龍陵:盡享豐收喜悅 品高山蘿卜鮮甜

俗話說“冬喫蘿卜賽人參”。因蘿卜有清熱解毒、潤肺祛痰、清積下氣等功效,因此每年立冬之後,龍陵縣平達鄉的人們都會制作一桌營養美味的蘿卜宴,品嘗冬天第一口“鮮”,同時,犒賞自己一年的辛勞 龍陵縣平達鄉,...

冬喫蘿卜夏喫姜!現在正是喫蘿卜的好時候!趕緊安排起來~

老話說“冬喫蘿卜夏喫姜”,一晃又到了秋冬季節,素來有着“小人參”之稱的蘿卜,也該安排上了~ 秋冬季喫蘿卜,對身體有這些好處 促進消化,緩解便祕 蘿卜富含豐富的膳食纖維,能夠促進腸道蠕動,幫助消化的同...

我常做這道菜給家人清腸胃,花錢少效果好,現在季節喫特別適合!

標題:我常做這道菜給家人清腸胃,花錢少效果好,現在季節喫特別適合! 親愛的讀者朋友們,今天我要和大家分享一道美味又健康的家常菜——清腸胃炒豆腐。這道菜不僅口感鮮美,而且具有很好的清腸胃效果,尤其適合...

五分鐘速成!酸辣綠豆芽 —— 辦公族的健康輕食良伴

酸辣綠豆芽是一道簡單快速、爽口开胃的家常菜,以其清脆的口感和酸辣醒神的味道受到很多人的喜愛。 下面介紹一種常見做法供參考: 材料准備: - 綠豆芽:約半斤 - 蒜末:幾瓣 - 生姜末:一小塊 - 辣...

五分鐘速成!酸辣綠豆芽 —— 辦公族的健康輕食良伴

酸辣綠豆芽是一道簡單快速、爽口开胃的家常菜,以其清脆的口感和酸辣醒神的味道受到很多人的喜愛。 下面介紹一種常見做法供參考: 材料准備: - 綠豆芽:約半斤 - 蒜末:幾瓣 - 生姜末:一小塊 - 辣...

南方媳婦用這碗面徵服北方婆婆,又香又入味,5分鐘上桌超簡單

南方媳婦用這碗面徵服北方婆婆,又香又入味,5分鐘上桌超簡單 在這個美食的時代,越來越多的人开始追求美味的佳餚。而在不同地域的飲食文化中,我們可以發現許多獨特的美食。今天,我們要分享的是一道來自南方的...

蒜蓉小龍蝦:餐桌上的火辣誘惑

材料准備 新鮮小龍蝦:1公斤(選購時確保鮮活) 大蒜:至少1頭,根據個人口味增減 生姜:一小塊 辣椒:適量,依個人口味調節(可用幹辣椒或新鮮紅椒) 蔥:幾根,切段 花椒:一小撮 鹽:適量 生抽:2湯...

19道 特色風味旺銷菜,特色精品

百宴技爲先、修得方成藝——馬濤! 獨立成長不如一起分享,一個小小的分享您會幫助很多人!部分文章轉載網絡或者別的公衆平台。內容僅供閱讀和大夥分享,不做商業盈利。如有侵犯版權請及時聯系我,我會及時刪除。...

油麥菜做法總是炒得鮮嫩可口

飯店的油麥菜總是炒得鮮嫩可口,爽脆好喫,而且不出水。其實,這是因爲飯店的大廚們掌握了一些小技巧。今天,就讓我們一起來了解一下這些小技巧,讓你也能在家中輕松炒出美味的油麥菜。 首先,我們要選對食材。油...

《虎皮尖椒:每一口都是滿滿的辣椒香,愛辣人士必備》

說起家常菜中的經典之作,“虎皮尖椒”絕對佔有一席之地。這道菜以其獨特的口感和鮮明的顏色,贏得了無數食客的喜愛。今天,我們將帶你走進這道菜的靈魂——調料的調制,爲你的味蕾打开全新的大門。 首先,我們來...

水煮肉片 —— 川菜精髓,挑战舌尖上的麻辣極限

水煮肉片,源於四川的經典川菜之一,以其麻辣鮮香、色澤紅亮、肉質嫩滑著稱,深受廣大食客的喜愛。這道菜結合了辣椒、花椒的獨特麻香與肉片的醇厚鮮美,是冬季暖身、夏季刺激食欲的最佳選擇。下面,讓我們一起學習...

東北面館品川菜,幹煸四季豆解鎖新風味!

在東北面館喫川菜是什么感覺?很多朋友可能覺得自己來錯地方了。十多年前,我和最好的朋友去了一家湯團面館。我點了一盤微辣的炒青豆。蒸青豆有兩種完全不同的味道。當時,桂林只有幾家分散的四川火鍋店,都是主打...

東北面館品川菜,幹煸四季豆解鎖新風味!

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茄子怎么做才好喫,難怪一直做的沒味,教你個絕招,老婆特愛喫

茄子怎么做才好喫,難怪一直做的沒味,教你個絕招,這樣做才對,老婆特愛喫,今天就把這個方法教給大家。 涼拌茄子 茄子很多人都會做,但做法也大同小異的,都是以熱菜爲主,其實,茄子涼拌也非常好喫,我們大老...

家裏來客人,安排這一個菜就足夠了,量大管飽讓人意猶未盡

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不能喫辣,建議去小孩子那一桌,地道“湘味”家常,誰喫誰喜歡

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不能喫辣,建議去小孩子那一桌,地道“湘味”家常,誰喫誰喜歡

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萬能鮮椒醬太好喫了,拌面拌飯拌粉怎么都好喫,做法簡單用途廣泛

大家好,我是欣姐。可能是習慣了,不管喫飯還是喫面都想能有點什么开胃的小菜就好了,能喫上幾口清爽又开胃的辣椒醬或者小菜,瞬間开胃。今天我就要給大家介紹一款我們家的“祕密武器”——萬能鮮椒醬。無論是拌面...

6道川湘融合菜

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