說起龍蝦,應該知道的淮安盱眙龍蝦最有名吧,盱眙是最早喫龍蝦的地方之一,在淮安工作六年,參觀過很多龍蝦基地,去過一次龍蝦節,大街小巷喫過很多家,自己燒過很多次,也總結了一些經驗,最喜歡的還是蒜泥啦,廢...
現在天氣已經到了夏天最熱的時候,不僅不想動,就連喫東西的胃口也跟着下降了,一般也就是喜歡在家喫點涼拌菜,但要知道涼拌菜好不好喫,裏面的辣椒油可是很關鍵的,好的辣椒油不僅可以讓涼菜更加入味,還可以起到...
老奶洋芋 老奶洋芋這道菜,口感綿軟,味道香辣,簡單又下飯。 原料:土豆、大蔥、辣椒面、菜籽油、鹽、胡椒粉。 做法步驟: 第1步、土豆連皮洗淨,上鍋蒸熟,可用筷子扎穿即可 展开全文 第2步、蒸熟的土豆...
說起龍蝦,應該知道的淮安盱眙龍蝦最有名吧,盱眙是最早喫龍蝦的地方之一,在淮安工作六年,參觀過很多龍蝦基地,去過一次龍蝦節,大街小巷喫過很多家,自己燒過很多次,也總結了一些經驗,最喜歡的還是蒜泥啦,廢...
朋友在河裏釣的幾條魚、拿了一條給我們、剛剛好前幾天我泡的酸菜泡好入味了、用來做酸菜魚、非常好喫、不愧是經典喫法、完美搭配、魚肉鮮嫩、(河裏的魚更鮮)酸菜脆爽、超級下飯、一下下就喫光光了。 酸菜魚 酸...
涼面要咋做才好喫?大廚教你這種新喫法,簡單一拌就可以喫了。對於我們現在處於這樣的一個季節,也是伴隨着春節的到來,而且對於氣溫也都已經开始逐漸的轉暖了,所以在日常的美食當中,也都是會從冬季的燉菜燒菜炒...
現代人生活變得越來越好了,節奏也越來越快了,但是就算生活再好,節奏再快,還是要停下來喫飯的,由於生活節奏快,很多人都不愿意花太多的時間用在喫飯上邊,很多人把這個環節放在了飯店裏,即省事,又快捷,但是...
人們常說“沒有什么事情是一頓美食解決不了的,如果有,那就再喫兩頓”,雖然說得有點誇張,但確實美食是每個人抵擋不了的。不論生活中遇到什么煩惱,美食就是人們最好的慰藉,味蕾上的滿足能夠讓人精神愉悅,暫時...
今天才知道,油炸花生米不能先放油,學會這一招,酥脆焦香不返潮。說到花生米,營養價值相當豐富,首先其脂肪和蛋白質含量都很高,其次它對於促生長、抗衰老以及止血造血等都有很好的作用,大人小孩只要適當食用,...