糖餡

沒想到滾燙的开水倒入面粉中,成就了街頭小喫,外酥裏糯甜蜜蜜

糖糕沒有你想象的難,开水一燙筷子一攪,外酥裏糯甜蜜蜜 在中國豐富多彩的街頭小喫中,有一種以其獨特的制作工藝和令人難以忘懷的口感而備受青睞,那就是用一碗面粉和滾燙开水成就的“炸糖糕”。這種小喫外表金黃...

沒想到滾燙的开水倒入面粉中,成就了街頭小喫,外酥裏糯甜蜜蜜

糖糕沒有你想象的難,开水一燙筷子一攪,外酥裏糯甜蜜蜜 在中國豐富多彩的街頭小喫中,有一種以其獨特的制作工藝和令人難以忘懷的口感而備受青睞,那就是用一碗面粉和滾燙开水成就的“炸糖糕”。這種小喫外表金黃...

感謝隔壁奶奶給的配方,巨好喫!

我奶奶最喜歡喫隔壁家奶奶的“燙面紅糖餅”了! 每次隔壁一出聲音說要做,我奶奶立馬就去买食材過去幫忙一起做,一起喫! 真羨慕老一輩的互相幫助,互相扶持,好姐妹! 這次難得我回家,碰到了隔壁家奶奶實操!...

一斤面,一斤水,不擀面,不揉面,筷子攪一攪,蓬松柔軟喫不夠

在這個快節奏的時代,尋找一份簡單又不失美味的家常小喫,成了許多人心中的小確幸。今天,就帶你解鎖一款顛覆傳統、卻極易上手的發面糖餅新做法——無需繁瑣的擀面揉面,只需一斤面粉,一斤清水,筷子輕輕攪動間,...

10分鐘快速做糖餅,不餳面,不發面,這樣做外酥裏軟,涼了不硬

大家好,是不是總夢想着能在忙碌的日常生活中,輕松搞定一頓既快捷又美味的下午茶?今天,就讓我揭祕一個超級簡單的糖餅制作祕籍,保證你不用餳面、不用發面,10分鐘內就能享受到外酥裏軟、涼了也不硬的絕妙滋味...

一碗糯米粉,一碗面粉,不油炸,外酥裏糯,不粘牙,發面更好消化

大家好,今天咱們來點兒不一樣的!想象一下,當一碗細膩如雪的糯米粉遇上筋道十足的面粉,會碰撞出怎樣的美味火花呢?別急,我這就帶你解鎖一道既健康又解饞的絕妙小喫——粘火燒,不油炸,外酥裏糯,每一口都是滿...

2碗面,半碗糖,教你做空心糖酥餅,掌握2個訣竅,個個空心酥掉渣

大家好,今天咱們來點兒不一樣的!想象一下,那金黃誘人的外皮,輕輕一咬,咔嚓作響,隨即是滿口的酥脆與甜蜜交織...沒錯,就是那道讓人欲罷不能的空心糖酥餅!但別急,這可不是隨便揉揉面團就能搞定的,跟着我...

天冷最饞此面食,加上紅糖上鍋一炸,外酥裏軟香甜軟糯,孩子愛喫

每次到了冷天的時候就特別喜歡喫熱乎乎的油炸糕,這種面食非常好喫,裏面加了紅糖餡,喫起來有淡淡的紅糖香氣,經過油炸之後面皮會變得非常軟糯,這種香甜軟糯的油炸糕非常受孩子的喜歡,每次做油炸糕,孩子都能喫...

發面糖餅,一斤面,9兩水,不用揉面,筷子一攪,柔軟蓬松喫不夠

在這個快節奏的生活中,尋找一份簡單又不失美味的家常點心,仿佛成了我們的小確幸。今天,就讓我帶你解鎖一款超人氣美食——發面糖餅,它不僅做法簡單到讓人驚嘆,口感更是柔軟蓬松,甜而不膩,保證讓你一喫就停不...

美食廚房丨芝麻糖夏至餅

夏至餅是夏至節氣的傳統美食 今天,小嘉就教大家做一款 芝麻糖夏至餅 准備材料 艾草汁200克、中筋面粉300克、松花粉若幹、芝麻糖餡若幹 制作步驟 1.倒入300克中筋面粉。 展开全文 2.邊攪拌邊...

春季手腳冰涼,就多做幾次這個餅,軟糯香甜,喫一口暖暖的

春季來臨,萬物復蘇,但有些人卻時常感到手腳冰涼,仿佛仍被冬季的寒氣所困擾。此時,不妨試試這款南瓜紅糖餅,它不僅能讓你喫一口就感受到暖暖的滋味,還能在享受美食的同時,補血美容,補中益氣,健脾養胃。這款...