餡料
韭菜的百變喫法：從家常小炒到創意料理，這樣喫才夠味！
今天咱們來聊聊這個"春菜第一鮮"——韭菜。說真的，這綠油油的小東西可真是個寶藏食材，既能當主角又能做配角，關鍵是價格還特別親民。記得小時候奶奶總說"正月蔥，二月韭"，現在正是喫韭菜最好的時節呢！ 韭...
《艾草青團祕籍大公开！翠綠軟糯，一看就會？》
親愛的朋友們，今天我要和大家分享一款充滿春天氣息的特色美食——艾草青團。這不僅僅是一道甜品，更是大自然饋贈的精華，讓我們一同走進艾草青團的制作之旅，體驗傳統與美味的完美融合。 食材准備： 主料 糯米...
春天必喫青團！你的食用指南來了！
青團，作爲清明節前後的傳統美食，尤其受到南方地區人們的喜愛。它一般由糯米粉與青汁（如嫩艾葉汁、麥青汁或青菜、菠菜等綠色植物的汁液）混合制成外皮，再包裹各種餡料，經蒸制而成。青團不僅色澤青翠欲滴，口感...
春天必喫青團！你的食用指南來了！
青團，作爲清明節前後的傳統美食，尤其受到南方地區人們的喜愛。它一般由糯米粉與青汁（如嫩艾葉汁、麥青汁或青菜、菠菜等綠色植物的汁液）混合制成外皮，再包裹各種餡料，經蒸制而成。青團不僅色澤青翠欲滴，口感...
4月蒸包子，這個餡別錯過，鮮香味十足，喫一次就愛上
春天的韭菜是真嫩呀，尤其是路邊攤上大爺大媽自家種的韭菜，四月份很多割的都是頭茬菜，鮮味足，怎么喫都美味。這樣的韭菜基本上都是沒有打藥的，喫着也放心。 前些天剛喫了韭菜餃子、韭菜盒子，今天分享韭菜餡的...
玉米餃子餡：簡單易學，營養豐富，讓你的餃子更美味
餃子，作爲中華美食的瑰寶，一直以來都深受人們的喜愛。而餃子餡的多樣變化，更是賦予了餃子無限的可能性。今天，我要教大家制作一款既簡單又營養豐富的玉米餃子餡，讓你的餃子煥發出新的生機與美味。 一、材料准...
清明喫艾米果，建議：少喫白菜蘿卜餡，多喫5樣，美味營養寓意好
艾米果又稱清明粿、青團，是清明節最具傳統的小喫美食，在南方許多地區，比如江西，浙江，福建、湖南等地人們每到清明節時，家家戶戶都會制作這道美味的小喫。 用新鮮艾草，制作出來的艾米果，不僅春季的鮮美小喫...
清明喫艾米果，建議：少喫白菜蘿卜餡，多喫5樣，美味營養寓意好
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教你在家就能做一鍋香噴噴的鍋貼，我家早餐都這么做，上桌就搶光
標題：在家也能做出美味鍋貼，早餐新選擇！ 在這個快節奏的時代，我們總是在尋找那些能夠快速制作、又不失美味的早餐。鍋貼，作爲一種傳統的中式小喫，以其獨特的口感和豐富的餡料，成爲了許多人早餐的首選。今天...
餃子肉餡祕方大公开，牢記“鹽水油”順序鮮美多汁！
我覺得最能治愈人心的美食，那必須得有餃子呀！今天教大家我媽媽幾十年的餃子肉餡配方，不管逢年過節還是有事沒事都可以做來喫，味道可以媲美餃子店，大人小孩喫了贊不絕口。 剁肉 想要餃子餡好喫，肉的選擇非常...
媽媽傳授餃子餡祕訣，鮮嫩不腥不柴，家人都愛喫！
我覺得最能治愈人心的美食，那必須得有餃子呀！今天教大家我媽媽幾十年的餃子肉餡配方，不管逢年過節還是有事沒事都可以做來喫，味道可以媲美餃子店，大人小孩喫了贊不絕口。 剁肉 想要餃子餡好喫，肉的選擇非常...
分享春季5天早餐做法，好喫不重樣，補鈣健脾營養高，全家都愛喫
在我們的生活中，早餐一直是媽媽們比較發愁的事情，不但怕家人沒胃口，更怕營養不全面。尤其到了退休的年齡，早餐更不能馬馬虎虎，還是要費心搭配。今天，和大家分享春季5天的早餐簡單易做有營養，老人孩子都愛喫...
分享春季5天早餐做法，好喫不重樣，補鈣健脾營養高，全家都愛喫
在我們的生活中，早餐一直是媽媽們比較發愁的事情，不但怕家人沒胃口，更怕營養不全面。尤其到了退休的年齡，早餐更不能馬馬虎虎，還是要費心搭配。今天，和大家分享春季5天的早餐簡單易做有營養，老人孩子都愛喫...
做韭菜盒子，用涼水還是开水和面？教你正確做法，皮薄餡香不發硬
做韭菜盒子，用涼水還是开水和面？教你正確做法，皮薄餡香不發硬 面食的種類非常多，每一種都好喫，尤其是帶餡的這種特別受歡迎，美味的餡料和麥香味的面皮結合，簡直太好喫了，比如有餃子、包子、餡餅、韭菜盒子...
做韭菜盒子，用涼水還是开水和面？教你正確做法，皮薄餡香不發硬
做韭菜盒子，用涼水還是开水和面？教你正確做法，皮薄餡香不發硬 面食的種類非常多，每一種都好喫，尤其是帶餡的這種特別受歡迎，美味的餡料和麥香味的面皮結合，簡直太好喫了，比如有餃子、包子、餡餅、韭菜盒子...
9種餃子包法大放送！簡單易學，讓家宴更有創意！
1、月牙餃 准備餡料和餃子皮。 將餡料置於餃子皮中間。 對折餃子皮，形成一個半圓形。 從一端开始捏出褶皺，使邊緣呈現月牙形狀。 2、元寶餃 展开全文 准備好的餡料放在餃子皮上。 對折並捏合中間部分，...
9種餃子包法大放送！簡單易學，讓家宴更有創意！
1、月牙餃 准備餡料和餃子皮。 將餡料置於餃子皮中間。 對折餃子皮，形成一個半圓形。 從一端开始捏出褶皺，使邊緣呈現月牙形狀。 2、元寶餃 展开全文 准備好的餡料放在餃子皮上。 對折並捏合中間部分，...
外婆教我做的糯米餈，簡單零失敗，口感超贊！放三天都不會硬！
咱們80後小時候，哪像現在孩子這么幸福，零食多得數不清。我那時候，最盼的就是外婆做的糯米餈，那味道，簡直了！ Q彈軟糯，還能拉絲，包上紅豆沙或者綠豆沙，再裹上一層黃豆粉，一口下去，滿滿的幸福感。放涼...
外婆教我做的糯米餈，簡單零失敗，口感超贊！放三天都不會硬！
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幾張圖學會花邊pizza!!
今兒這篇食譜，可能是我近期食譜裏文字最最最少的了，一共9張圖，我覺得吧，沒有文字你們也能看明白的！ 不過，還是提前“囉嗦”一下： 步驟圖裏展示的是“花邊”的制作方法，pizza可以使用你喜歡的任意一...