鮮味
湯面做法簡單好喫，西紅柿雞蛋面，教你簡單做法，味道沒得說！
在忙碌的日子裏，一碗熱騰騰的家常面總能帶給我們無盡的溫暖與滿足。今天，我想和大家分享一道簡單又美味的西紅柿雞蛋面。這道面食結合了西紅柿的酸甜與雞蛋的鮮香，既營養豐富，又充滿家的味道。 展开全文 首先...
湯面做法簡單好喫，西紅柿雞蛋面，教你簡單做法，味道沒得說！
在忙碌的日子裏，一碗熱騰騰的家常面總能帶給我們無盡的溫暖與滿足。今天，我想和大家分享一道簡單又美味的西紅柿雞蛋面。這道面食結合了西紅柿的酸甜與雞蛋的鮮香，既營養豐富，又充滿家的味道。 展开全文 首先...
聽你們的，把雞蛋換成鵪鶉蛋真的更好喫了！
前段時間做了醬雞蛋，很多網友私信留言跟我說“雞蛋太大個了，換成鵪鶉蛋小小的更好喫”！ 做法跟配料表都是跟醬雞蛋一樣的，只是換了不一樣的蛋而已！ 我也挺新奇的，我沒有用鵪鶉蛋做過，我試了一下，確實是好...
秋季滋味，黃魚燉豆腐加海天蠔油帶來鮮美享受
“喫”是秋日裏最溫暖的字眼，尤其在夏秋交替的廣州，漁獲豐收，海味飄香，正是享受美食的最佳時刻。此時，黃魚燉豆腐作爲秋季的經典佳餚，憑借其脆嫩鮮美的口感，讓人垂涎欲滴。而海天蠔油的加入，不僅讓這道菜鮮...
秋季滋味，黃魚燉豆腐加海天蠔油帶來鮮美享受
“喫”是秋日裏最溫暖的字眼，尤其在夏秋交替的廣州，漁獲豐收，海味飄香，正是享受美食的最佳時刻。此時，黃魚燉豆腐作爲秋季的經典佳餚，憑借其脆嫩鮮美的口感，讓人垂涎欲滴。而海天蠔油的加入，不僅讓這道菜鮮...
西紅柿炒雞蛋，先炒西紅柿還是先炒雞蛋？都不對，一鍋成菜更好
小女生的心心念 如果聊起小女生最愛喫什么菜，那非西紅柿炒雞蛋莫屬。不管多挑剔的味蕾，一盤西紅柿炒雞蛋，再來上半份米飯，便成了衆多小女生的心心念。很多小女生之所以喜歡這道菜，與西紅柿的營養成分有着重要...
這個菜自帶鮮味，和肉絲炒一盤鮮美开胃，還能多喫兩碗米飯！
嘿，小夥伴們，今兒個給你們安利一道下飯神器，保證讓你喫完直呼“再來兩碗飯”！ 說到這道菜的主角——蒲菜，你可能沒聽過它那些文藝範兒的名字，像蒲筍、草芽、蒲兒根、香蒲，聽着就一股子清新脫俗勁兒。這蒲菜...
自制早餐鮮肉小餛飩，湯鮮味美爽口彈牙
無論是大江南北，長城內外，西部邊陲還是東部沿海，餛飩都是大家最喜愛的食物之一，各地的餛飩不但形式千差萬別，就連名稱也各不相同，華北江南一帶，名稱就叫餛飩，入川之後名字變成抄手，大約是因爲巴蜀一帶的餛...
我怎么沒早發現玉米還能怎么喫啊。
甜滋滋、軟糯糯、我真的是一口淪陷啊。 這個感覺比大肉糉子還要好喫，一點都不膩。 當小點心、小甜品、下午茶真的是舒服啊。 而且這個包的模樣，真的很像一條金黃色的糉子，金燦燦的，看着就吉祥。 回頭問問老...
西紅柿炒雞蛋來嘍！提醒：炒菜時，慎放此物，可能影響健康
西紅柿炒雞蛋來嘍！提醒：炒菜時，慎放此物，可能影響健康 西紅柿炒雞蛋的健康益處 西紅柿炒雞蛋是一道家喻戶曉的經典菜餚，它不僅美味可口，而且營養價值極高。西紅柿富含維生素C、胡蘿卜素、B族維生素等多種...
羊大師：春日鮮味美食大賞——羊大師帶你領略春季美食的絕妙之處
隨着春風拂面，大自然賦予我們最豐盛的禮物之一便是無窮無盡的鮮美食材。春天，是味蕾覺醒的季節，也是廚房中創意激發的時刻。我是羊大師，今天將與大家分享幾道春季必嘗的美食，讓我們一起在這個春日裏，賞味風味...
韭菜和它是天生一對，鮮味十足，喝10杯豆漿都不如它，幾步上桌
韭菜和它是天生一對，鮮味十足，喝10杯豆漿都不如它，幾步上桌 今日春分，春分時節，就要多喫春菜，春菜有哪些？其實春菜不是單指某一種蔬菜，而是泛指在春季裏的各種時令蔬菜，薺菜、菠菜、蒲公英、香椿、韭菜...
春天記得多喫此菜，比薺菜香，比春筍爽脆，營養全，便宜也別嫌棄
春天是生命力最爲旺盛的季節，故而這春季的餐桌永遠是最不缺乏新鮮滋味的，像春韭、春筍、薺菜、蘆筍以及各種數不清的野菜都擠入了菜市場之中。 但在這些春季時令蔬菜中，我家最常喫的還要屬萵筍，別看賣的便宜，...
春天最不可錯過的湯就是它，做法簡單，鮮美十足，超滋補！
《舌尖上的中國》用這樣一句話來形容一道美食“時間最短的最新鮮的食材，和時間最久最陳舊的味道在一起碰撞出的美味”，它就是醃篤鮮。醃篤鮮用春筍和鹹肉燉煮，鮮味與鹹味相輔相成，湯汁濃鬱不油膩。在春季，醃篤...
清水煮蝦，牢記4個訣竅，蝦肉鮮嫩不老不柴，不帶一點腥味！
一般喫海鮮都會用到一個“鮮”字，所以對於很多海鮮食材來說，如何才能讓它們喫起來新鮮，就看你怎么制作了。以蝦爲例。我想大多數人都會選擇煮。另一種方法是用水煮沸後取出，加調料即可食用。雖然煮蝦的方法很簡...
冬天，少喫豬肉多喫它，鮮嫩美味，營養極高，用它煮湯特鮮！
大家好我是傻姐美食，進入冬季後天氣巨冷，出門都要穿上厚厚的棉襖棉褲，今天下了一場大雪，我和媽媽去農村趕大集，遇到賣扇貝丁的人在現場剝扇貝，剝好的扇貝丁25一斤，於是媽媽买了10斤回來，冬天是扇貝收獲...
燉紅燒肉別再用醬油和啤酒了，用它燉，入口即化，一點都不膩
雖然我們在外面會喫很多的飯菜，因爲應酬，因爲同學聚會，因爲工作等等各種原因，但是家裏總有些日常的家常菜是我們怎么都忘不了的！爸媽做的總有一道拿手的家常菜是你時時刻刻都忘不了的味道！自己在家做的飯菜，...
網紅大集燴出“非遺”，海鮮燴餅冬日飄鮮
網紅大集燴出“非遺”，海鮮燴餅冬日飄鮮 半島全媒體首席記者 孟達 冬日裏，西海岸新區泊裏大集上鮮味飄香，一家家海鮮燴餅大篷內顧客滿滿。近日，作爲泊裏大集特色美食的海鮮燴餅入選了西海岸新區第七批非物質...
秋天經常喝這道湯，湯鮮味美又有營養，三碗雞湯都不換
秋天的到來，對於很多人來說是不知該高興還是該悲哀。要說高興吧，秋天上市的水果美食都數不勝數，而且個個都很好喫，要說悲哀吧，大家也都知道，秋天雖然令人涼爽，但普遍都比較幹燥，如果皮膚中的水分不足的話，...
煮出來的蝦“又老又柴”，還有腥味？你可能忽略了這一步？
很多人多喜歡喫蝦，有的人喜歡喫口味辛辣的麻辣小龍蝦，油爆蝦等等，而有的人喜歡品嘗蝦的鮮味，喜歡清蒸蝦，白灼蝦這種口味比較清淡，而且蝦的鮮味保存的比較好的做法，越是要凸顯食材的鮮味，烹飪過程中的細節就...