一、10分鐘就能喫上熱乎的清湯面

只需要10分鐘!!打工人匆忙的早上也能喫上熱乎乎的面條啦!喫完胃暖暖的,非常舒服~

【步驟】

1、水燒开,關火,倒入雞蛋,蓋上鍋蓋,燜定型後小火煮熟,撈出備用。

2、水开煮掛面條,生菜燙半分鐘即可

3、料汁:生抽、老抽、香油、蠔油、醋、蔥花、芝麻,倒入面條湯。

4、將煮好的面條、雞蛋、青菜撈出裝碗。

二、沒胃口的時候,來一碗清淡美味的湯面吧~

做法簡單,幾分鐘就能搞定,試試吧

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食材:面條,雞蛋,小蔥,香菜,紫菜,蝦皮,油菜

做法:

1、做個湯底:碗中放蔥花、香菜、紫菜、蝦皮,➕兩勺生抽➕一勺醋➕一勺香油➕少許白糖➕少許白胡椒粉➕適量鹽和雞精

2、鍋裏放油,油熱磕入雞蛋,煎至兩面定型,倒入开水,放入面條煮熟,最後放上油菜,煮燙10秒左右即可關火。

3、連湯帶面、煎蛋、油菜,全部都撈入碗中,开喫!

三、幾分鐘輕松搞定清湯面!暖胃又好喫~

早上或者夜宵不知道喫什么,就趕緊來試試這個巨暖胃的清湯面吧~

超適合做給老人、小朋友喫!,做法非常簡單

食材:面條、小蔥、雞蛋、青菜

做法:

1、靈魂湯底:一勺蔥花、一勺生抽、老抽半勺、豬油半勺(沒有可以用香油代替,但是豬油是靈魂哦,提香滴[偷笑R])、一點鹽、胡椒粉、糖(提鮮)

2、油熱雞蛋煎至兩面金黃,加开水煮 下面條,面條快熟時,放點青菜燙熟,緊接着將煮熟面湯和面一起倒碗裏,豬油遇熱湯就化了;攪拌均勻就可以喫了‼

ps:有紫菜、蝦皮的也可以適量放一些



標題:家裏有上學上班的,教你懶人早餐清湯面做法,湯鮮味美全家都愛喫

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