剁椒
舌尖上的湖南：六大硬菜
剁椒魚頭： 這是湘菜的經典代表之一，具有極高的知名度。選用新鮮的胖頭魚魚頭，將其清洗幹淨後，鋪上一層湖南特產的剁椒。剁椒的辣味與魚頭的鮮美相互融合，魚肉鮮嫩細滑，剁椒的辣香滲透進每一絲魚肉之中，鮮辣...
味道鮮美的剁椒魚頭，香辣开胃，能喫三碗飯
味道鮮美的剁椒魚頭，香辣开胃，能喫三碗飯 剁椒魚頭是湖南的傳統名菜，算是湘菜中的代表，一說起湘菜，第一個想到的就是剁椒魚頭。剁椒魚頭，是用魚頭的鮮美和剁椒的辣味混合在一起的湘菜，白嫩嫩的魚頭上覆蓋着...
剁辣椒，這樣做既好喫又下飯，你是這么做的嗎？
自制的剁椒營養健康，不含防腐劑。一款好的剁椒，不僅能开壇即食，還能當作佐料。 1、辣椒洗淨去蒂，至於陰涼處晾幹。可以根據自己喜好選擇是用刀切還是剪刀剪，形狀不限，盡量做成小手指甲大小。 2、清洗密封...
送粥下飯爽口小菜：剁椒洋姜，香辣脆甜，好喫到停不下口
小時候我很愛喫爸爸做的洋姜，跟花生米一起，浸在海椒醬裏，早上喫饅頭稀飯的時候夾幾塊出來，好喫~還有一個記憶中的味道，就是爸爸做的耙海椒。那今天我們講送粥下飯的爽口小菜：剁椒洋姜，香辣脆甜，雖然有點辣...
雞身上最好喫的部位，學會這個新喫法，辛辣可口，胃口大开
很多人都很喜歡喫雞肉，雞肉在我國的做法那真是非常的多。要說雞身上哪個部位最好喫，我第一個想到的就是雞腿，雞腿肉質豐富、口感香嫩，很多人都很喜歡喫。雞肉不僅僅是好喫，雞肉的營養也是有目共睹的，很多人選...
糖尿病食譜--涼拌空心菜
材料：空心菜300克，蒜、剁椒適量，香油、橄欖油、鹽少許 做法： 1.空心菜洗淨摘下上半段比較嫩的部分，再摘成小段，下入沸水中焯水。 2.焯水後過涼开水，再擠幹水分。 3.蒜切末，剁椒取出備用。 4...
辛辛苦苦做了兩小時的魚頭，沒喫兩口就完了有什么意思？
前兩天和同事討論喜歡喫什么。 突然就討論到了烤魚，然後話題就轉到了魚的身上，就兩個人輪着說魚的做法有哪幾種，當說到“剁椒魚頭”的時候就不約而同的互相看了一樣，瞬間明白了對方的意思。 意思就是“真不明...
冬季，蘿卜別總煮湯了！教你這樣蒸一蒸，鮮美不上火，正當季要多喫
蘿卜性質偏涼，口感甜美，冬季食用具有清熱、行氣和消食的效用。因此，有"冬季食蘿卜，夏季飲姜湯，無需求醫問藥"的美譽。既然蘿卜具有如此多的健康益處，自然應該經常食用。然而，你知道最佳的食用方式是什么嗎...
微博的垂類熱風，刮向美妝行業
作者｜郭吉安 雙11結束，美妝行業也迎來了“大變局”。 國牌美妝強勢崛起，珀萊雅拿下天貓、抖音雙平台類目第一，可復美、彩棠、璦爾博士等國牌增速飛快。彩棠遮瑕、毛吉吉粉撲便於雙十一期間登上微博熱搜。 ...
秋季，這菜10元3斤，蒸一蒸就上桌，簡單又好做，全家都愛喫
秋天是收獲的季節，這時候蘿卜、白菜、紅薯等農作物大量上市，價格便宜又好喫。秋季還有一種長在土裏的蔬菜——芋頭，芋頭也叫芋艿，個頭小小的，表面有一層毛毛，裏面含有黏液，這種黏液蛋白食用後對身體很有好處...
小碗蒸菜：剁辣椒如何做才好喫？
1 喫蒸菜的時候，如果說什么配菜最百搭，那我一定會說，剁辣椒，不管炒什么菜，我都覺得可以放剁辣椒，而且剁辣椒酸酸辣辣的味道，讓你回味無窮。剁辣椒在蒸菜的時候，也是時常用到。 2 湖南人愛喫辣人盡皆知...
這個菜，秋季裏不喫就虧了，雖然是素菜，卻比肉還香，對孩子也好
這個菜，秋季裏不喫就虧了，雖然是素菜，卻比肉還香，對孩子也好 杏鮑菇也是菌菇類的一種，它的體型比起一般的蘑菇要大不少，口感非常的脆嫩，而且肉質更肥厚，有別樣的鮮香味。而且杏鮑菇和其他種類的菌菇類一樣...
最受歡迎的涼菜，5元能拌一大盤，男人开胃，女人減肥餐
最受歡迎的涼拌菜，5元能拌一大盤，男士用來下酒，女士喫了減脂 現在正是一年中最熱的季節“三伏天”這不是在开玩笑，長沙這邊最近一直保持在37、38度左右的高溫，連外面的蟬叫都是如此虛弱，瀝青路面都感覺...
券商、基金开卷抖音，服務商怎么看？｜對話巫師財經
作者|廿四 2013年，支付寶和天弘基金推出產品“余額寶”後，一躍成爲基金界耀眼奪目的“老大”。 一衆基金公司希望這樣的奇跡能在和抖音的合作中重新上演，半年來從未停止“觀望入局”，甚至同行之間連夜分...
立秋節氣，這菜比大魚大肉好，要多喫，10塊錢3斤，多买點
芋頭的礦物質含量很高，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。芋頭含有黏液蛋白，這種蛋白被吸收後可以產生免疫球蛋白，可以增強人體免疫力。 芋頭價格便宜，10塊錢可以买3斤，家人挺喜歡喫芋頭的，拿...
自制剁椒醬，又鮮又香，幹淨健康還省錢，做一次喫一年
秋天的菜市場到處都能聞到收獲的味道，大量秋天收獲的南瓜、土豆、蘿卜、紅辣椒都是一堆一堆的擺放，看着都讓人走不動了，價格便宜還特新鮮，特別是紅彤彤的辣椒，太誘人了，忍不住买了2斤，才花了5元錢，回家自...
教你在家自己做扣肉，自制做法，簡單易學，軟糯不膩超下飯！
教你在家自己做扣肉，自制做法，簡單易學，軟糯不膩超下飯，趕快一起學！ 用料：五花肉500克、米粉半斤、湖南剁椒一大勺、鹽適量、生姜6片、白糖一勺、醬油適量 扣肉的做法 米粉和剁椒一起倒在碗裏攪拌均勻...
集市碰見這菜別錯過，比黃瓜脆，比豆角鮮，买來一燙一拌，真脆嫩
導讀：集市碰見這菜別錯過，比黃瓜脆，比豆角鮮，买來一燙一拌，真脆嫩。 入夏後的集市裏面到處是綠油油的蔬菜。喜歡喫脆的就买一些黃瓜，喜歡喫鮮美點的就买一些豆角、絲瓜。娟媽經常會在各種各樣的蔬菜裏尋找一...