最受歡迎的涼拌菜，5元能拌一大盤，男士用來下酒，女士喫了減脂

現在正是一年中最熱的季節“三伏天”這不是在开玩笑，長沙這邊最近一直保持在37、38度左右的高溫，連外面的蟬叫都是如此虛弱，瀝青路面都感覺要被曬化了，朋友們出行一定要做好防暑預防和降溫，平時也要多注意飲食，清淡營養，不要太貪心。

由於天氣炎熱，夏季的飲食變化很大，清爽又不油膩的涼拌菜已經成爲桌上的主角，做起來還很簡單，我們家每天基本都做一盤，每次都被喫光光，而且大家都知道在外面點一份涼拌菜並不便宜，但是自己在家做5塊錢原料就可以拌一大盤，既是男人們的开胃下酒菜，也是想要減肥的女性朋友的減脂餐。

材料：

粉絲、金針菇、蠔油、蔥、姜、蒜、剁椒、香油、花椒油、蔥

烹飪步驟：

1.第一步先准備材料

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2.煮沸水放入金針菇過水煮熟

3.取出金針菇擺盤

4.將粉絲放入沸水中煮熟發軟

5.擺盤

6.切好大蒜，倒入大蒜。

7.然後倒在上面

8.將切碎的蔥姜蒜耗油、香油、剁椒在調料碗裏攪拌，均勻得淋在粉絲和金針菇上面

9.燒油並將熱油澆在切碎的蔥上

10.大功告成


標題：最受歡迎的涼菜，5元能拌一大盤，男人开胃，女人減肥餐

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