涼拌菜
涼拌菜技能培訓 , 冬日裏的味蕾盛宴
隨着冬季的到來，人們的飲食往往偏向高熱量、高脂肪，涼拌菜作爲一種清爽开胃、營養均衡的菜品，有助於引導中老年居民養成健康的飲食習慣，減少冬季因飲食不當引發的健康問題。2024年12月20日，海州區羽航...
涼拌菜技能培訓 , 冬日裏的味蕾盛宴
隨着冬季的到來，人們的飲食往往偏向高熱量、高脂肪，涼拌菜作爲一種清爽开胃、營養均衡的菜品，有助於引導中老年居民養成健康的飲食習慣，減少冬季因飲食不當引發的健康問題。2024年12月20日，海州區羽航...
教你道好喫的涼拌菜，做法簡單，一看便會，美味又好看！
標題：教你道好喫的涼拌菜，做法簡單，一看便會，美味又好看！ 在這個快節奏的時代，人們越來越追求簡單快捷的美食。而一道色香味俱佳的涼拌菜，不僅能夠迅速提升餐桌上的食欲，還能讓人在繁忙之余感受到一絲清新...
七種常見做涼拌菜的幹貨，喜歡喫涼拌菜的可以試試
標題：七種常見做涼拌菜的幹貨，喜歡喫涼拌菜的可以試試 在炎炎夏日，一道清爽的涼拌菜無疑是最能解暑的食物之一。而涼拌菜的關鍵在於調料，今天我將爲大家介紹七種常見的幹貨調料，讓你的涼拌菜更加美味可口。 ...
涼拌生菜要燙一下嗎，生菜燙不燙？口感與安全如何選擇？
在這個美食遍地开花的時代，涼拌菜以其清爽解膩、簡單易做的特點，成爲了無數食客餐桌上的寵兒。作爲一位資深的美食家，我深知每一道涼拌菜背後，都隱藏着對食材、調料以及烹飪技巧的極致追求。而今天，我們就來聊...
這道开胃提神的涼拌菜，簡單好做，夏季餐桌必備菜餚
這道开胃提神的涼拌菜，簡單好做，夏季餐桌必備菜餚 在炎炎夏日，人們總是喜歡喫一些清爽、开胃的美食。而涼拌菜恰恰是這樣的一道佳餚，它不僅口感爽口，還能幫助我們消暑解渴。今天，我將爲大家介紹一道簡單好做...
用白菜做涼拌菜也非常給力，加入海帶和幹豆腐，酸辣脆爽，真好喫
大家好，今天，就讓我帶你一起探索一道不同尋常的涼拌佳餚——白菜海帶幹豆腐酸辣拌，它不僅顛覆了你對白菜涼拌菜的傳統印象，更以酸辣脆爽的口感，讓你的味蕾享受一場前所未有的清涼盛宴！ 提及白菜，許多人首先...
一道秋季常備涼拌菜，酸辣爽口簡單易做，一切一拌，先收藏起來
秋風起，食欲开，是時候爲我們的餐桌添上一抹清新與活力了。在衆多秋季佳餚中，有一道涼拌菜以其獨特的酸辣口感和簡單易做的特點脫穎而出，它就是——涼拌木耳西紅柿。這道菜，不僅色彩誘人，紅與黑的經典搭配，仿...
涼拌菜要好喫，拌料是關鍵，這道清爽涼拌菜，好喫解膩，非常不錯
每當食欲不振，總有一道菜能悄然喚醒味蕾，它就是——涼拌菜。不同於熱炒的油膩，涼拌菜以其獨特的清新爽口，成爲了餐桌上不可或缺的解暑佳品。但你知道嗎？涼拌菜要好喫，拌料才是那把开啓美味之門的金鑰匙。今天...
飯店盡量不點的5道菜，有的不洗就下鍋，老板：不是廚師就是內行
記得前些年，那個年代人們的日子過得不算寬裕，家中來了客人，或者親朋好友相聚，大多在家中聚餐。不但經濟實惠、用料幹淨，而且自己做的菜餚喫得也放心。人們推杯換盞、觥籌交錯間，滿滿的人情味與煙火氣。隨着我...
涼拌黃瓜很簡單，像我這樣做，還沒有喫就流口水了，太好喫了！
這幾天溫度變化的太快了，一下子陡然升的好高！感覺一下子就從冬天奔到夏天了，家裏面的厚棉襖還沒有來得及清洗幹淨，春天就這樣悄悄的溜走了，眨眼的功夫而已。話說溫度升高，我們的胃口也是需要改變一下了。越熱...
涼拌藕片時，先放糖還是先放醋？總有人做錯，難怪顏色發黑不酸脆
夏天有很多人都特別喜歡喫涼拌菜，在我們家經常出現的涼拌菜有三種，涼拌土豆絲，涼拌黃瓜，涼拌藕片，前兩種涼拌菜的做法是非常簡單的，雖然大家也覺得涼拌藕片的做法很簡單，但是如果掌握不了其種的技巧的話，做...
辣椒油怎么炸最香？奶奶千金不換的祕方，學會後不管拌什么都好喫
現在天氣已經到了夏天最熱的時候，不僅不想動，就連喫東西的胃口也跟着下降了，一般也就是喜歡在家喫點涼拌菜，但要知道涼拌菜好不好喫，裏面的辣椒油可是很關鍵的，好的辣椒油不僅可以讓涼菜更加入味，還可以起到...
夏季天熱食欲不振，可以多喫這道菜，清香鮮嫩，香辣开胃
夏天天氣炎熱，心情煩躁，隨之食欲也越來越不好，天熱不怎么想喫葷腥，就想喫點涼的素菜，夏季各種瓜果蔬菜種類也十分豐富，在農村老家，爺爺奶奶在菜園種滿了各種瓜果，走進菜園，隨意摘下幾個就是一盤菜，烹飪的...
教你8道涼拌菜的做法，每一種都好喫，既清淡又營養，還低脂低卡
夏天天氣炎熱，每次在廚房忙碌都是一頭的汗，既受熱又受油煙，有沒有一種既可以減少油煙和熱氣又能保證味道的烹飪方式呢？我發現有，那就是“涼拌”。 這樣做菜基本只需要三步：焯水、（過涼水）、拌調料。除了常...
半盤涼拌黃瓜下肚，竟進了ICU！這習慣你家可能也有
導 語 因爲一盤黃瓜，進了ICU? 在炎熱的夏季，很多朋友經常食欲不振因此清涼爽口又下飯的涼拌菜大受歡迎。涼拌菜雖適合夏天，但喫得不對可能會出意外！ 有人就因爲一盤拌黃瓜進了ICU！ 這究竟是爲什么...
做“萬能”涼拌汁時，別傻傻加鹽，多加這一步，不管拌什么都美味
我們知道涼拌菜做法基本上都是計較簡單，主要是這個涼拌汁比較麻煩，需要多種調料按照不一樣的比例慢慢調試，一個不好就會影響到最後涼拌菜的口味，而且在我們生活中可以涼拌的食材有很多，但是對應的涼拌汁配方也...
我家經常做的涼拌菜，下酒又下飯，隔三差五做，貴些也值得
我家經常做的涼拌菜，下酒又下飯，隔三差五做，貴些也值得 內髒，多少人嫌棄，但是又有多少人喜歡啊。尤其夏天時候，在我們家，老公就特別喜歡用內髒做一些好處的下酒菜，此刻正是世界杯的時候，每天給他做一些滷...
我家經常做的涼拌菜，下酒又下飯，隔三差五做，貴些也值得
我家經常做的涼拌菜，下酒又下飯，隔三差五做，貴些也值得 內髒，多少人嫌棄，但是又有多少人喜歡啊。尤其夏天時候，在我們家，老公就特別喜歡用內髒做一些好處的下酒菜，此刻正是世界杯的時候，每天給他做一些滷...
涼拌海帶絲需要加五種調料，只有放對了，做出來的海帶絲才最美味
現在又到了春天了，天氣已經非常溫暖了，這時候一些涼拌菜也逐漸走入人們的視野，說起最簡單的涼拌菜，許多人肯定都會說是涼拌海帶絲。不過涼拌海帶絲雖然好喫，但是如果想要自己在家做的美味就是不容易的，因爲海...