小段

茄子這樣做才好喫,一個烤箱全搞定,鮮香辣爽,蒜香四溢,真過癮

在美食的世界裏,總有一些看似簡單卻美味至極的菜餚,讓人一嘗難忘。今天,我要給大家介紹的,就是這樣一道讓人欲罷不能的佳餚——香辣蒜香烤茄子。沒錯,只需一個烤箱,你就能輕松搞定這道美味,讓茄子在你的舌尖...

一碗面粉,一個雞蛋,不加一滴水,就能做出滿廚房飄香的美食!

小時候沒啥零食喫,媽媽就會拿出家裏自家碾的面粉和自己種的芝麻,用自家榨的菜籽油炸出香香的麻葉,我們這兒叫它油絞角,那是記憶中最幸福的童年味道!只需要一碗面粉,再加一個雞蛋,不加一滴水,就能做出來,那...

美好的一天從早餐开始,教你做這款芝士煎雞蛋,懶人必備!

一天之計在於晨,早餐喫好喫豐富,對於我們來說是很重要的,但不少朋友卻應付過去甚至不喫早餐。今天教大家一款“五星級”的懶人早餐,中西合璧的芝士煎雞蛋,美味營養趕緊試試吧! 芝士煎蛋 食材與配料:雞蛋、...

家常下飯菜蒜苔土豆塊,簡單易做,拌飯喫特別給力,靠譜懶人做法

在這個快節奏的時代,一頓簡單又不失風味的晚餐成了許多人的小確幸。今天,就讓我帶你解鎖一道讓味蕾狂歡的家常下飯菜——蒜苔土豆塊,它不僅簡單易做,更是拌飯界的“超級英雄”,讓每一粒米飯都充滿驚喜,即便是...

涼拌菜要好喫,拌料是關鍵,這道清爽涼拌菜,好喫解膩,非常不錯

每當食欲不振,總有一道菜能悄然喚醒味蕾,它就是——涼拌菜。不同於熱炒的油膩,涼拌菜以其獨特的清新爽口,成爲了餐桌上不可或缺的解暑佳品。但你知道嗎?涼拌菜要好喫,拌料才是那把开啓美味之門的金鑰匙。今天...

今早上做了女兒最愛喫的面食,不用發面,簡單快速

早餐喫什么是永恆的話題,一般除了出去买點現成的,就是自己在家做了。記得還沒有女兒的時候,爲了省事,我早上幾乎天天喫面條,或是簡單的煮雞蛋打發,自從女兒上學以後,每天做早餐成了我家一天的重頭戲,畢竟一...

大熱天,我家隔三差五必喫這菜,好喫解膩,敞开喫也不怕胖

大家好!我是雅雅楊小廚,一個經典的喫貨,愛生活,愛美食,今天又到了美食的更新時間了!轉眼進入了大暑時節,天氣炎熱,也是一年中最熱的時候了,天氣炎熱,心情自然而然的也就會跟着煩躁不安,一天做什么事情都...

大熱天,我家隔三差五必喫這菜,好喫解膩,敞开喫也不怕胖

大家好!我是雅雅楊小廚,一個經典的喫貨,愛生活,愛美食,今天又到了美食的更新時間了!轉眼進入了大暑時節,天氣炎熱,也是一年中最熱的時候了,天氣炎熱,心情自然而然的也就會跟着煩躁不安,一天做什么事情都...

進入三伏天了,這湯不喝都不行,鮮美开胃,老少皆宜

時間過得真快,轉眼都已經入伏了,也明顯感覺到了氣溫的變化,更加的炎熱和悶熱,也預示着最熱的天氣已經到來。 伏天裏面晝夜溫差小,容易睡眠不足,活動量可以適當減少,飲食要清淡,減輕腸胃的負擔。 夏季我們...

家裏來人不用愁,學會這道菜,夠你在朋友圈炫耀好幾天

家裏來客不用愁,哈妹分享好菜譜!哈妹今天要把壓箱底的硬菜分享給朋友們,家裏來客露一手,鎮得住喫貨,撐得住場面,大家喫完把您誇! 這道人人都愛的硬菜是顏值爆棚,口感一流的清蒸武昌魚之孔雀开屏,是不是光...

雞爪這樣做更入味,味道一點不比泡椒的差,涼喫更香,越嚼越上癮

天熱時,我們恨不能三餐都喫點涼涼的食物降降溫,熱湯熱菜,遠遠沒有一個小涼菜受歡迎。我尤其偏愛雞爪,沒事做上點放冰箱,想喫時隨時取出來,啃上一盤過過癮,解解饞。估計不少女性朋友也都有此偏好吧! 雞爪價...

香噴噴的芝麻燒餅,外酥裏嫩,咬一口酥的掉渣,家人都愛喫!

首先是食材的准備,面粉,水,白糖,食鹽,芝麻醬,白芝麻,糖水,胡椒粉,將這些食材准備完之後,把面粉放在一個盆子裏面,倒入適量的,白糖,酵母,溫水,然後用筷子攪拌成面團,以後,在上面蓋上一層保鮮膜,然...

香噴噴的芝麻燒餅,外酥裏嫩,咬一口酥的掉渣,家人都愛喫!

首先是食材的准備,面粉,水,白糖,食鹽,芝麻醬,白芝麻,糖水,胡椒粉,將這些食材准備完之後,把面粉放在一個盆子裏面,倒入適量的,白糖,酵母,溫水,然後用筷子攪拌成面團,以後,在上面蓋上一層保鮮膜,然...

水煮蝦用熱水還是冷水好?很多人都做錯了,難怪做出來有腥味

提到鮮這個字的時候,很多人首先想到的肯定都是水產品,而這裏面最受人歡迎的肯定就是各種各樣的蝦,不但喫着味道與口感都很好,關鍵制作方法也是超級簡單。人們最常用的就是清蒸或者水煮,無論哪種都是極爲誘人的...

今日春分,時令菜喫起來,教你香椿的三種喫法,樣樣都好喫

今日春分。節氣養生要喫時令菜,當下香椿,馬蘭頭、枸杞葉都是當令鮮蔬。香椿綠色中帶點褐色,香味馨香氣味濃鬱,無論涼拌還是炒菜,都芳香四溢齒頰留香。 做法如下: 1、香椿洗淨去掉老梗,入沸水中焯熟,撈出...

年夜飯得有一道中庸的菜,這個菜,有肉有菜有雞蛋,迎合多人口味

年夜飯得有一道中庸的菜,這個菜,有肉有菜有雞蛋,迎合多人口味 有肉有菜有雞蛋,西葫這樣做,迎合多人口味,年夜飯一道中庸的菜 冬季的西葫,那叫一個鮮,都有種嫩的向外滲水的感覺。這個時節的西葫,清炒、肉...

自從學會了,黃燜牛蛙和辣子牛蛙的做法,總是在家做給家人喫!

黃燜牛蛙 1、首先我們將每回來的牛蛙清洗幹淨之後,我們在處理好也可以在市場上我們直接處理好,拿回來之後我們直接清洗幹淨就可以了,蒜米用刀拍开,小蔥白部,我們切成小段,因爲用的是幾味調料,都是去腥,提...

初秋,這種菜最鮮嫩,包餃子、炒菜都好喫,只上市一個月,別錯過

初秋的微風輕拂而來,大地也开始變得更加宜人寧靜。而在這樣一個季節,韭菜苔作爲初秋時節的美味代表,正逐漸登上了人們的餐桌。這種嫩綠的蔬菜,不僅在顏色上給人帶來愉悅,更因其鮮嫩的口感和豐富的營養,成爲了...

初秋,這種菜最鮮嫩,包餃子、炒菜都好喫,只上市一個月,別錯過

初秋的微風輕拂而來,大地也开始變得更加宜人寧靜。而在這樣一個季節,韭菜苔作爲初秋時節的美味代表,正逐漸登上了人們的餐桌。這種嫩綠的蔬菜,不僅在顏色上給人帶來愉悅,更因其鮮嫩的口感和豐富的營養,成爲了...

秋季易上火,建議少喫油炸辛辣,常喫這5菜,清爽去燥,安穩過秋

導語:秋季易上火,建議少喫油炸辛辣,常喫這5菜,清爽去燥,安穩過秋 進入秋季後,天氣明顯變得幹燥了,每天都要喝好多水才能感覺好受一點。在這種情況下,胃口再好,也要懂得忌口,免得喫錯了導致上火。 秋季...