蛋液
白喫了這么多年饅頭，居然不知道還有這么牛的喫法
【1.拔絲饅頭】 食材：饅頭 1個，白糖 150g，色拉油 500g。 做法： 1、饅頭切成5釐米的長條狀、大小可自己掌握。 2、把切好後的饅頭條放入涼开水中浸泡，使其吸足水份後撈出。 3、炒鍋內放...
晚上喫對不長胖！這4道“低卡高蛋白”晚餐，飽腹又助眠
晚餐喫得巧，輕松保持好身材 晚上喫什么，不僅關系到我們的健康，還直接影響着體重管理。很多人都擔心，晚餐喫多了容易長胖，然而，只要選擇合適的食材與做法，即便是晚上也能輕松享受美味的同時，保持身材。今天...
終於學會媽媽做的水蒸蛋啦！嫩到一戳就晃悠，入口即化比豆腐還軟
一、這碗蝦仁蒸蛋沒有孩子會拒絕，太鮮太嫩滑了 食材：雞蛋兩個 蝦仁五只 小蔥 步驟：1、雞蛋打散加入1.5倍的溫水和適量鹽，再過濾兩次濾掉小氣泡，這是蛋蒸的嫩滑的關鍵 2、蛋液倒入碗中，放入提前用蔥...
喫了30多年雞蛋才知道，原來打雞蛋還有竅門，方法真的太棒了
說起打雞蛋，那就是一件非常簡單的事情了，尤其是對於經常在廚房忙碌的煮夫或煮婦朋友來說，基本上每天都會操作。然而，看似非常簡單的小動作，但卻也有着小技巧，可能很多朋友打雞蛋的方式一直錯了，還白白浪費了...
春日寧少喫肉也要嘗！菠菜蛋粉條，營養开胃別錯過
春季已經到了中後期了，四月初，還是非常舒服的日子，萬物都復蘇了，外面的景色美翻了，很多人容易長胖，喫大魚大肉會長膘，肚子鼓起來非常難看。但是春天也需要很多營養，那一定少不了喫時令蔬菜，比如說菠菜，今...
做雞蛋羹，別只會加水直接蒸！教你正確做法，蛋羹內外嫩滑無蜂窩
做雞蛋羹，別只會加水直接蒸！教你正確做法，蛋羹內外嫩滑無蜂窩 孩子正處於長身體的時候，一日三餐尤爲重要，若是喫得不好，營養跟不上，直接關系到孩子的成長。現在是春季，孩子長高的黃金季，家長們要把握好機...
這樣做出的滑蛋牛肉蛋嫩如雲、牛肉滑爽，配米飯絕了！從切肉开始
滑蛋牛肉怎么做好喫又嫩，保姆級教學從切肉开始 滑蛋牛肉是一道講究火候和手法的經典粵菜，想要做出嫩滑多汁的牛肉和蓬松柔軟的雞蛋，關鍵在於牛肉的預處理、蛋液調配和火候控制。 下面從切肉开始詳細分解步驟，...
營養又鮮嫩的蝦仁滑蛋，清淡爽口，好喫營養，適合老人小孩喫
蝦仁滑蛋是一道簡單易學的家常菜，它的美味在於蛋香和蝦鮮的完美結合，口感細膩、鮮美可口。這道菜不僅適合作爲一道主菜搭配米飯食用，還可以作爲一道下酒菜或者配菜。希望你能嘗試制作蝦仁滑蛋，享受這道美味佳餚...
晚餐這樣喫更健康，中老年人喫這3道菜，營養健康，勝過大魚大肉
隨着年齡的增長，中老年人的身體逐漸發生變化，飲食也需要更加注重營養的均衡與健康。相比於大魚大肉，清淡而富有營養的餐食更適合老年人的身體需求。三道簡單又富有營養的家常菜——豆腐蒸蛋、疙瘩湯和紅薯小米粥...
不出意外的話，這周晚餐就喫這8道菜了，葷素搭配營養翻倍！
忙碌了一天，晚餐是一天中最值得期待的時刻。爲了讓家人喫得健康又美味，我精心挑選了 8 道葷素搭配的佳餚，不僅營養豐富，做法也簡單易學。接下來，讓我們一起看看這些美味的詳細做法吧！ 山藥牛肉湯 准備食...
10分鐘搞定的7款蛋餅，以後早餐再也不愁喫什么了
你每天都喫早餐了嗎 你還在愁明天早上喫什么嗎 早餐餅介紹了很多 家庭美食帶給你的這7款蛋餅 不要錯過了 洋蔥圈蛋餅 雞蛋一個 / 玉米澱粉一湯匙 胡蘿卜 / 玉米粒 / 蘆筍 洋蔥 / 鹽 / 白胡...
獨家揭祕！小城美食家教你做鮮美开胃西紅柿蛋湯的祕訣
西紅柿蛋湯看似簡單，但要做出色澤鮮豔、酸爽开胃的鮮美口感，其實藏着不少技巧。結合網友提問和多年經驗，我總結了一套家常版黃金做法，助你輕松復刻飯店級水准！ --- 一、食材准備與處理 1. 選材關鍵 ...
老話說：春天喫鵝蛋，一年不頭痛，推薦這個喫法，好喫易消化
在中國的傳統智慧中，流傳着許多與飲食健康相關的俗語，它們往往蕴含着豐富的養生理念和季節養生的智慧。“春天喫鵝蛋，一年不頭痛”便是這樣一句深入人心的老話。這句俗語不僅體現了古人對季節變換與人體健康關系...
清湯雞蛋面：家常美味，溫暖人心
中午好啊！還沒有想好喫什么的朋友可以試試這道清湯雞蛋面。家常食材，簡單方便，讓我們一起在忙碌的生活中，爲自己煮上一碗熱騰騰的清湯雞蛋面吧！ 二、食材准備 主料：面條200克，雞蛋2個。 輔料：小蔥2...
春天溼氣重，推薦八道家常菜，好喫不油膩，健脾養胃身體棒
春天，隨着氣溫的逐漸升高和雨水的增多，溼氣也隨之而來。在這個季節裏，我們的身體容易受到溼氣的侵襲，導致脾胃虛弱、食欲不振等問題。爲了保持身體健康，不妨多喫一些健脾養胃、祛溼排毒的家常菜。今天，我就爲...
“春季第一菜”，好喫不貴，潤腸通便，5種家常做法，一周喫不膩
在衆多春季蔬菜中，有一種被譽爲“春季第一菜”的蔬菜——菠菜，以其親民的價格和豐富的營養價值受到了廣泛的歡迎。菠菜不僅是一種可以食用的蔬菜，還是一種中藥，深受大家喜愛。 春天喫菠菜，分享5種家常做法，...
雞蛋羹怎么做才好喫？手把手教你在家做，滑嫩無蜂窩，零失敗
雞蛋羹怎么做才好喫？手把手教你在家做，滑嫩無蜂窩，零失敗 說到雞蛋羹，前些天和家人在外面喫飯，點菜的時候看了雞蛋羹，居然要22元，看到這個價格我第一反應就是好貴呀，要是加點肉末這個價還行，只有雞蛋羹...
初春滋補營養少不了這8道菜，好喫不貴又簡單，一學就會
初春時節，萬物復蘇，此時正是滋補身體的好時機。爲您推薦 8 道營養豐富、好喫不貴又簡單易做的菜餚，讓您在享受美味的同時，爲身體補充滿滿的能量。 西洋菜陳腎筒骨湯 准備食材: 西洋菜、筒骨、陳腎、南北...
煮粥加上這個，好喫得不得了，可惜大多數人沒試過！
標題：煮粥加上這個，好喫得不得了，可惜大多數人沒試過！ 在衆多美食中，粥以其獨特的溫潤口感和豐富的營養價值，成爲許多人日常飲食的首選。然而，若想在粥的制作上更進一步，增添一些令人驚喜的元素，那么，今...
饅頭別總啃着喫，教你這樣做，外焦裏軟還很營養，做法特簡單，贊
大家好，我是Allie，美好的一天從營養早餐开始，喫好早餐，一整天都精力充沛。早餐喫好、午餐喫飽、晚餐喫少，低油低鹽、清淡飲食，這是我多年的習慣，希望通過我的分享，和朋友們一起喫出健康、喫出美麗、喫...