卵磷脂
水煮玉米時，原來是少了這一步，難怪喫起來不軟糯，又老又硬！
現在又到了玉米成熟的季節，一般說到玉米就會聯想到很多玉米的做法，不管是水煮，爆炒，燉湯都是非常不錯的烹飪方式，尤其是到了夏季，天氣比較炎熱，喫點香甜可口的玉米真的是超級滿足。 很多人喜歡喫玉米還是因...
2024-07-20
爆炒豬肝這樣做，口感鮮嫩，香辣可口，开胃又下飯！
豬肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物。而且它富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利於兒童的智力發育和身體發育。那么豬肝怎么做比較好喫呢？豬肝的做法有很多種：菠菜豬肝湯涼拌豬肝滷豬肝土匪豬肝爆炒豬肝等...
2024-06-16
炸花生米，切忌直接下鍋，牢記3個訣竅，粒粒嘎嘣脆，放涼不回軟
炸花生米，切忌直接下鍋，牢記3個訣竅，粒粒嘎嘣脆，放涼不回軟 花生米，還是挺有營養的，它還有“長壽果”的美稱，其中含有大量的蛋白質、卵磷脂等等。平時沒事，我就喜歡抓上一把喫，不是還有人說，每天堅持喫...
2024-02-29
鵪鶉蛋這樣做，不加一滴水，麻辣過癮，隔幾天就要喫一頓
鵪鶉蛋被譽爲“天然補腦丸”的美稱，其中所含的腦磷脂和卵磷脂比雞蛋高出3-4倍，有效的改善了大腦功能，像一些過度用腦的學生或上班族等，常喫一些鵪鶉蛋，能有效的緩解反應遲鈍，記憶力下降等。 今天給大家介...
2024-02-10
荷包蛋不需要一直泡，不加水味道更好！
鹹蛋不用一直泡。這樣就不用加水了，味道也很好喫！ 雞蛋在我們的生活中非常重要，其營養價值也非常高。雖然看起來很小，但並不比其他東西差。日常生活中，煮雞蛋的方法有很多種。有鹹蛋。雞蛋浸泡在鹽水中。浸泡...
2023-09-18