蜂窩
蝦仁蒸雞蛋的家常做法，雞蛋滑嫩無蜂窩，營養好喫味道棒
在衆多家常菜中，蝦仁蒸蛋宛如一顆低調卻閃耀的明珠。它以簡單的食材組合、細膩的口感和豐富的營養價值，成爲餐桌上一道不可多得的美味。 這道蝦仁蒸蛋，入口的第一感覺便是嫩滑無比。雞蛋經過精心處理後，在蒸制...
蝦仁蒸蛋，爲啥老起蜂窩不夠嫩滑?關鍵記住這幾步
蝦仁蒸蛋，看似簡單，可不少人做出來老是起蜂窩，不夠嫩滑，完全沒了那該有的細膩口感。別愁，今兒就跟着大廚來學學關鍵的這幾步，讓你輕松做出完美的蝦仁蒸蛋。 第一步：選對雞蛋很重要 不是隨便拿幾個雞蛋就行...
水蒸蛋，是开水還是冷水上鍋？原來一直做錯，難怪不嫩滑還有腥味
導語：水蒸蛋，是开水還是冷水上鍋？原來一直做錯，難怪不嫩滑還有腥味~ 水蒸蛋是很多朋友都喜歡喫的一道傳統美食，它的口感鮮香嫩滑，老人和孩子都適合喫！“水蒸蛋”是南方人對其有稱呼，我們這裏都管它叫“雞...
蒸雞蛋羹時，別傻傻直接上鍋蒸，記住這些技巧，蛋羹比布丁還嫩滑
蒸雞蛋羹時，別傻傻直接上鍋蒸，記住這些技巧，蛋羹比布丁還嫩滑 在我們的生活當中，很多人都特別愛喫雞蛋，因爲它不僅營養豐富，而且喫起來也特別的美味，我們的生活增添了很多樂趣，不得不說在生活中雞蛋的喫法...
奶豆腐酸奶生產线中需要用到的設備
奶豆腐酸奶生產线中需要用到的設備這是一套小型的牛奶生產线，使用這套設備可以做的產品有以下：巴氏奶、液體酸奶、固體酸奶老酸奶、奶豆腐、奶皮子、酸奶疙瘩、奶酪。 奶豆腐，分爲生奶豆腐和熟奶豆腐兩種。 熟...
酵母版香蕉松餅，口感蓬松，濃濃的香蕉味
酵母版香蕉松餅 一般的松餅都是用到泡打粉，今天我用了酵母來做，也有蓬松的效果，而且更健康。我用了香蕉替代甜味，喫起來有濃濃的香蕉味非常的香甜，這個大概九個月就可以給孩子當手指食物了。不僅好喫而且還鍛...
面粉加它做饅頭，再差的脾胃也能好，補鐵又益氣，多喫也不會胃脹
饅頭好喫易消化，是我家每天必喫的主食之一，我家喫饅頭從來都是自己做，各種各樣的饅頭，做起來也是信手拈來，我會把各種營養的食物融合到饅頭當中，做成各種養生饅頭，不同的季節，有着不同的養生之道，比如 這...
自制蜂窩玉米，只需簡單三步，口感酥脆，全家人都愛喫
蜂窩玉米在飯店裏是非常受歡迎的一道甜品，看上去滿滿的一大盆，但是很快就會被喫完。只要是喫過的客人，味道都覺得非常好。 【自制蜂窩玉米的教程】 食材明細：玉米罐頭500g，雞蛋2個，玉米澱粉100g，...
自制蜂窩玉米，只需簡單三步，口感酥脆，全家人都愛喫
蜂窩玉米在飯店裏是非常受歡迎的一道甜品，看上去滿滿的一大盆，但是很快就會被喫完。只要是喫過的客人，味道都覺得非常好。 【自制蜂窩玉米的教程】 食材明細：玉米罐頭500g，雞蛋2個，玉米澱粉100g，...
冬天發面有技巧！看這一篇文章就夠了，收藏起來！
一到冬天，發面就成了大難題—— “發酵速度太慢”“溫度太低，發不起來”“發酵時間太長，控制不好時間”...... 在持續的冬季低溫下，怎樣才能更好地發面呢？今天，就來介紹一些冬季發面的要點及方法！ ...