海綿蛋糕
法國爲什么沒有奶油蛋糕？
相信在大部分人的印象裏法國的甜點都是全世界無可匹敵的。 所以你會發現各種蛋糕店都喜歡寫什么法式，但只有你親自去了法國才會發現這有多扯淡。 這裏的甜點主打的就是一個又板又柴。 展开全文 蛋糕本身沒有柔...
2024-08-18
烘焙海綿蛋糕，愛塌的6個問題，學會後做出完美的蛋糕
現在买烘焙材料越來越方便，制作教程更是數不勝數，所以越來越多的人自己在家做蛋糕，給家人親手做，看着家人喫，也是一種幸福。但是自己在做的時候，會出現這樣那樣的小問題，尤其是做海綿蛋糕的時候，在烤箱裏面...
2024-08-11