在美食的世界裏,總有一些獨特的存在,能瞬間抓住我們的味蕾,觸動我們的心弦。全麥蔓越莓軟歐包,便是這樣一款令人驚豔的美味。 當全麥的質樸遇上蔓越莓的酸甜,一場味蕾的盛宴就此拉开帷幕。全麥面粉,帶着大自...
在美食的世界裏,總有一些獨特的存在,能瞬間抓住我們的味蕾,觸動我們的心弦。全麥蔓越莓軟歐包,便是這樣一款令人驚豔的美味。 當全麥的質樸遇上蔓越莓的酸甜,一場味蕾的盛宴就此拉开帷幕。全麥面粉,帶着大自...
這款面包,是我最近健身常喫的主食。 面包中全麥粉的添加量不高(面粉的25%),再加上波蘭種,面包的口感可以說相當松軟。加上堅果幹和蔓越莓幹,喫起來一點都不單調。 面包的口感非常松軟細膩 一次烤6個,...
最近降溫,有什么比烤一爐香氣四溢的面包更讓人感覺溫暖的事情呢? 紅茶奶酥軟歐包,我真的超愛它。 大家在面包店裏多多少少也見過它。 紅茶+奶酥的搭配堪稱絕妙,有紅茶的香氣,也有奶香濃濃的酥酥口感。我特...
在歐包市場同質化日益嚴重的今天,碧翠園憑借其獨特的品牌魅力和熱銷的5款產品,成功脫穎而出,穩坐各大平台銷售榜單第一的寶座。以下是從味覺、視覺以及多重產品角度的分析,揭祕碧翠園的成功祕訣。 味覺體驗:...
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相信在大部分人的印象裏法國的甜點都是全世界無可匹敵的。 所以你會發現各種蛋糕店都喜歡寫什么法式,但只有你親自去了法國才會發現這有多扯淡。 這裏的甜點主打的就是一個又板又柴。 展开全文 蛋糕本身沒有柔...
面包、雞蛋,這兩樣食材應該是早餐裏最常見的吧。 像我的家裏土司面包就是沒斷過,自己會烘烤,每周至少烘烤兩次,烤好的土司可以切片室溫存第二天喫的,剩余可以冰箱冷藏或冷凍保存。 冷藏的面包口感會差很多,...
面包、雞蛋,這兩樣食材應該是早餐裏最常見的吧。 像我的家裏土司面包就是沒斷過,自己會烘烤,每周至少烘烤兩次,烤好的土司可以切片室溫存第二天喫的,剩余可以冰箱冷藏或冷凍保存。 冷藏的面包口感會差很多,...