面團

幹淨碳水,好喫還養胃,每次朋友來都點名要喫這個

家人們,我這脾胃啊,就像個嬌弱的小公主,一直不太好。中醫朋友老跟我說,發面的饅頭包子是養胃的好東西。我這一聽,瞬間就燃起了研究美食來拯救我脾胃的熊熊烈火。 前段時間我在網上衝浪,無意間刷到一個網友分...

幹淨碳水,好喫還養胃,每次朋友來都點名要喫這個

家人們,我這脾胃啊,就像個嬌弱的小公主,一直不太好。中醫朋友老跟我說,發面的饅頭包子是養胃的好東西。我這一聽,瞬間就燃起了研究美食來拯救我脾胃的熊熊烈火。 前段時間我在網上衝浪,無意間刷到一個網友分...

最香還是燙面油餅

在記憶的深處,總有一些味道,無論時光如何流轉,都始終縈繞心頭,揮之不去。對我來說,那最香的味道,便是母親做的燙面油餅。 兒時的生活,簡單而清苦。在那個物資匱乏的年代,家裏的飯桌上總是顯得有些單調,沒...

蒸饅頭,1斤面粉放多少酵母?掌握好4點,饅頭出鍋不塌,蓬松喧軟

蒸饅頭,1斤面粉放多少酵母?掌握好4點,饅頭出鍋不塌,蓬松喧軟 饅頭是非常受歡迎的一種主食,配稀飯,配燉湯,配炒菜涼菜,都很不錯,讓人喫好又喫飽,很多人都會在家自己蒸饅頭。 說到蒸饅頭,面發好是重中...

蒸饅頭,1斤面粉放多少酵母?掌握好4點,饅頭出鍋不塌,蓬松喧軟

蒸饅頭,1斤面粉放多少酵母?掌握好4點,饅頭出鍋不塌,蓬松喧軟 饅頭是非常受歡迎的一種主食,配稀飯,配燉湯,配炒菜涼菜,都很不錯,讓人喫好又喫飽,很多人都會在家自己蒸饅頭。 說到蒸饅頭,面發好是重中...

教你在家也可以做油條,組織松軟蓬松,兒子一連喫了兩根還不過癮

在這個快節奏的時代,我們常常忙於奔波,很少有時間停下來享受一頓精心准備的美食。然而,正是這些簡單的美食,往往能帶給我們最溫暖的慰藉。油條,作爲一種傳統的中式點心,以其獨特的口感和豐富的歷史背景,成爲...

教你在家也可以做油條,組織松軟蓬松,兒子一連喫了兩根還不過癮

在這個快節奏的時代,我們常常忙於奔波,很少有時間停下來享受一頓精心准備的美食。然而,正是這些簡單的美食,往往能帶給我們最溫暖的慰藉。油條,作爲一種傳統的中式點心,以其獨特的口感和豐富的歷史背景,成爲...

分享5種適合夏天中午喫的主食,鮮香开胃,低脂健康還好喫

夏天是一個炎熱的季節,午餐時常需要一些清爽、低脂且富有營養的食物來解暑消暑。 此時,選擇適合夏天的主食尤爲重要,它們不僅要具備鮮香开胃的特點,還要兼顧健康和美味,幫助我們保持輕盈的身體。以下五種主食...

家裏有鍋就能做,無油無糖,松軟香甜巨養脾胃

春節假期一結束,不少朋友估計都和我一樣,肚子圓滾滾,腸胃也开始“抗議”啦!天天雞鴨魚肉、各種零食往嘴裏塞,玻璃胃哪能受得了喲!不過別擔心,今天我就來給大家分享一道神奇的美食——我媽媽最拿手的山藥紅豆...

家裏有鍋就能做,無油無糖,松軟香甜巨養脾胃

春節假期一結束,不少朋友估計都和我一樣,肚子圓滾滾,腸胃也开始“抗議”啦!天天雞鴨魚肉、各種零食往嘴裏塞,玻璃胃哪能受得了喲!不過別擔心,今天我就來給大家分享一道神奇的美食——我媽媽最拿手的山藥紅豆...

做的饅頭不好喫?掌握這幾個技巧,蒸的饅頭比买來的還松軟可口

#做的饅頭不好喫?掌握這幾個技巧,蒸的饅頭比买來的還松軟可口 作爲一名熱愛美食的作家,我常常在廚房裏探索各種美味的祕密。記得有一次,我滿懷期待地嘗試自己蒸饅頭,本以爲會是一次簡單的烹飪體驗,結果卻蒸...

做的饅頭不好喫?掌握這幾個技巧,蒸的饅頭比买來的還松軟可口

#做的饅頭不好喫?掌握這幾個技巧,蒸的饅頭比买來的還松軟可口 作爲一名熱愛美食的作家,我常常在廚房裏探索各種美味的祕密。記得有一次,我滿懷期待地嘗試自己蒸饅頭,本以爲會是一次簡單的烹飪體驗,結果卻蒸...

包湯圓用冷水還是熱水和面?其實都不對,詳細分析原理祝你成功

包湯圓用冷水還是熱水和面?其實都不對,詳細分析原理祝你成功 包湯圓是中國傳統節日元宵節的必備項目,但很多人在和面時常常困惑:究竟該用冷水還是熱水?事實上,選擇合適的水溫是制作出完美湯圓的關鍵之一。以...

包湯圓用冷水還是熱水和面?其實都不對,詳細分析原理祝你成功

包湯圓用冷水還是熱水和面?其實都不對,詳細分析原理祝你成功 包湯圓是中國傳統節日元宵節的必備項目,但很多人在和面時常常困惑:究竟該用冷水還是熱水?事實上,選擇合適的水溫是制作出完美湯圓的關鍵之一。以...

“山西菜上不得台面”?看看這些再說!

最近一兩年 社交平台上關於山西菜的調侃 成了網絡“熱梗” 起因是在電視劇《亮劍》中 楚雲飛說 “別看我是山西人 但我不護短 山西菜不入流 上不得台面” 山西菜咋樣 別急着下結論 先看看這些再說! 山...

春天來了,西安的少女們竟然在爭先搶後的喫這個...

標題:春天來了,西安的少女們竟然在爭先搶後的喫這個... 春回大地,萬物復蘇,西安的街頭巷尾也彌漫着一股清新的氣息。在這個生機盎然的季節裏,少女們紛紛踏上了尋找美食的旅程。她們的腳步輕盈而堅定,仿佛...

好好喝,南瓜牛乳小丸子

親愛的朋友們,今天我要和大家分享一道既溫馨又甜蜜的家常美食——南瓜牛乳小丸子。這道甜品不僅色澤誘人,口感更是軟糯香甜,每一口都充滿了南瓜的醇厚和牛乳的絲滑。無論是作爲下午茶的點心,還是晚餐後的甜品,...

好好喝,南瓜牛乳小丸子

親愛的朋友們,今天我要和大家分享一道既溫馨又甜蜜的家常美食——南瓜牛乳小丸子。這道甜品不僅色澤誘人,口感更是軟糯香甜,每一口都充滿了南瓜的醇厚和牛乳的絲滑。無論是作爲下午茶的點心,還是晚餐後的甜品,...

我女兒說我做的爆漿饅頭簡直太牛了

嘿,朋友們,你們有沒有遇到過這樣的情況?年前備年貨的時候,一不留神,食材买太多了,導致現在冰箱裏頭還塞得滿滿當當的! 昨天抽空把冰箱清理了下,居然還翻出兩包湯圓,直接煮着喫吧,又怕太甜太膩,畢竟過年...

我女兒說我做的爆漿饅頭簡直太牛了

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