面團
黃豆別只會打豆漿，加點面粉，不蒸也不烙，出鍋比油條還好喫
在平凡的廚房裏，黃豆總是默默無聞地扮演着豆漿、豆腐等傳統角色的“老戲骨”。但今天，我們要給它一個華麗轉身，不再只是簡單地打豆漿，而是加入一點面粉，不蒸也不烙，出鍋後的美味，絕對能讓你大呼過癮，甚至覺...
黃豆別只會打豆漿，加點面粉，不蒸也不烙，出鍋比油條還好喫
在平凡的廚房裏，黃豆總是默默無聞地扮演着豆漿、豆腐等傳統角色的“老戲骨”。但今天，我們要給它一個華麗轉身，不再只是簡單地打豆漿，而是加入一點面粉，不蒸也不烙，出鍋後的美味，絕對能讓你大呼過癮，甚至覺...
桔子喫完皮別着急丟，桔子皮也能做餅幹，清香酥脆小清新，越喫越香
天氣越來越涼，除了日常進補以外，也不要忘記添加維生素哦。 最近筍筍买了許多柑橘類水果，煮着喫烤着喫蒸着喫，總之花樣喫法啦。 喫完的水果皮別着急丟，放在屋裏子不僅能當清香劑，還能拿來做成小餅幹。 桔子...
旺仔小饅頭是“手搓”出來的？
本文作者：食戟社 “大人喫大饅頭，小孩喫小饅頭”，旺仔小饅頭這道經典零食，伴隨着無數人童年成長。它以其小巧可愛的外形、奶香濃鬱的味道，成爲了許多人心中不可或缺的美味。每當提起旺仔小饅頭，人們總會聯想...
旺仔小饅頭是“手搓”出來的？
本文作者：食戟社 “大人喫大饅頭，小孩喫小饅頭”，旺仔小饅頭這道經典零食，伴隨着無數人童年成長。它以其小巧可愛的外形、奶香濃鬱的味道，成爲了許多人心中不可或缺的美味。每當提起旺仔小饅頭，人們總會聯想...
香蕉裏加點面粉，不蒸不油炸，叉子一叉，出鍋孩子搶着喫，解饞
在這個快節奏的生活中，尋找一款既簡單又美味的家庭小喫，成爲了許多家長的小目標。今天，我要爲大家揭祕一款獨特的半發面香蕉小餅，它無需蒸無需油炸，只需用叉子輕輕一叉，出鍋後孩子們搶着喫，解饞又健康！ 准...
沒想到滾燙的开水倒入面粉中，成就了街頭小喫，外酥裏糯甜蜜蜜
糖糕沒有你想象的難，开水一燙筷子一攪，外酥裏糯甜蜜蜜 在中國豐富多彩的街頭小喫中，有一種以其獨特的制作工藝和令人難以忘懷的口感而備受青睞，那就是用一碗面粉和滾燙开水成就的“炸糖糕”。這種小喫外表金黃...
沒想到滾燙的开水倒入面粉中，成就了街頭小喫，外酥裏糯甜蜜蜜
糖糕沒有你想象的難，开水一燙筷子一攪，外酥裏糯甜蜜蜜 在中國豐富多彩的街頭小喫中，有一種以其獨特的制作工藝和令人難以忘懷的口感而備受青睞，那就是用一碗面粉和滾燙开水成就的“炸糖糕”。這種小喫外表金黃...
中產愛喫的鹼水面包，爲什么是“裂开”的？
最近這一兩年，鹼水面包火了。 在小紅書搜索“鹼水面包”，瀏覽量高達7.9億次，紅棕色的面包皮，扭結、球狀、長條形等各式各樣的形態，讓鹼水面包看上去格外誘人。 不過你有沒有發現，無論是什么樣的鹼水面包...
面粉這樣做竟比包子餃子都好喫，簡單一烙噴香入味，出鍋喫了3個真香！
面粉這樣做竟然比包子餃子都好喫，簡單一烙噴香入味，出鍋喫了3個真香！ 我國地大物博，以秦嶺爲界分爲南方北方，物產和飲食都有着很大的差別，南方以大米爲主食，而北方以小麥爲主食。作爲一個地地道道的北方人...
秋冬綠豆別只會熬湯，加一把黃豆，擀面杖一壓，出鍋孩子搶着喫
隨着秋風漸起，冬日的寒意也悄悄逼近，我們的餐桌上也逐漸換上了溫暖滋補的食材。提到綠豆，大家的第一反應往往是清涼解暑的綠豆湯。然而，在這個秋冬季節，綠豆還能玩出新花樣，與黃豆混搭，經過擀面杖的輕壓，變...
面粉別只會蒸包子饅頭，教你懶人新喫法，筷子一卷，比涼皮還過癮
在這個快節奏的生活中，我們總是在尋找那些既簡單又美味的佳餚來慰藉忙碌的心靈。提到面粉，你的第一反應是不是還停留在傳統的包子、饅頭上？今天，就讓我們一起打破常規，探索一種全新的懶人面食喫法，它簡單到只...
面粉別只會蒸包子饅頭，教你懶人新喫法，筷子一卷，比涼皮還過癮
在這個快節奏的生活中，我們總是在尋找那些既簡單又美味的佳餚來慰藉忙碌的心靈。提到面粉，你的第一反應是不是還停留在傳統的包子、饅頭上？今天，就讓我們一起打破常規，探索一種全新的懶人面食喫法，它簡單到只...
包餃子不用面粉用這個，一上桌全家搶着，孩子一天喫三次還哭着要
天氣轉涼，小夥伴們記得及時增加衣服呀！除此之外，喫一頓熱乎乎的火鍋或者來一碗熱氣騰騰的湯餃，都是可以帶來幸福感爆棚的事情！說起湯餃，我又想起來另一種餃子也是非常好喫！那就是蒸餃！不知道大家喜不喜歡喫...
包餃子不用面粉用這個，一上桌全家搶着，孩子一天喫三次還哭着要
天氣轉涼，小夥伴們記得及時增加衣服呀！除此之外，喫一頓熱乎乎的火鍋或者來一碗熱氣騰騰的湯餃，都是可以帶來幸福感爆棚的事情！說起湯餃，我又想起來另一種餃子也是非常好喫！那就是蒸餃！不知道大家喜不喜歡喫...
這樣做面包好喫無添加孩子喜歡喫，我家小妮要求天天都喫
這樣做面包好喫無添加孩子喜歡喫，我家小妮要求天天都喫。 首先，我們需要准備以下材料：高筋面粉500克、酵母粉5克、鹽5克、糖25克、水250毫升、黃油25克。這些材料都是制作面包的基本原料，缺一不可...
這樣做面包好喫無添加孩子喜歡喫，我家小妮要求天天都喫
這樣做面包好喫無添加孩子喜歡喫，我家小妮要求天天都喫。 首先，我們需要准備以下材料：高筋面粉500克、酵母粉5克、鹽5克、糖25克、水250毫升、黃油25克。這些材料都是制作面包的基本原料，缺一不可...
孩子點名要喫小饅頭，雙手一搓、筷子一壓就搞定，個個松軟有嚼勁
在這個溫馨的周末午後，陽光透過窗戶灑在廚房的每一個角落，空氣中彌漫着一種難以抗拒的甜蜜香氣——是的，你家的小喫貨又點名要喫那松軟可口、奶香四溢的小饅頭了！別擔心，今天，就讓我帶你一起，用最簡單的雙手...
孩子點名要喫小饅頭，雙手一搓、筷子一壓就搞定，個個松軟有嚼勁
在這個溫馨的周末午後，陽光透過窗戶灑在廚房的每一個角落，空氣中彌漫着一種難以抗拒的甜蜜香氣——是的，你家的小喫貨又點名要喫那松軟可口、奶香四溢的小饅頭了！別擔心，今天，就讓我帶你一起，用最簡單的雙手...
面包空氣炸鍋也能做啦！
香蔥火腿肉松面包，鹹香味，喫起來滿滿都是料，味道超級豐富！ 准備食材:高筋面粉250g，牛奶120g，糖20g，酵母3g，雞蛋50g，黃油20g，鹽3g 展开全文 餡料:肉松，沙拉醬，芝士碎，小蔥，...