春天的韭菜是真嫩呀,尤其是路邊攤上大爺大媽自家種的韭菜,四月份很多割的都是頭茬菜,鮮味足,怎么喫都美味。這樣的韭菜基本上都是沒有打藥的,喫着也放心。 前些天剛喫了韭菜餃子、韭菜盒子,今天分享韭菜餡的...
標題:這樣做的醬牛肉,軟爛不柴,醬香味十足,做法還簡單! 在美食的世界裏,有一種味道,能夠瞬間喚醒味蕾,讓人回味無窮。那就是醬牛肉的味道。今天,就讓我以作家的身份,爲你揭祕如何制作出軟爛不柴、醬香味...
基酒即基礎酒,是瓶裝白酒的主要用酒。 基酒爲瓶裝白酒的骨架是勾兌調制的首要工作,不同質量、不同口感和不同風格的酒需要選用不同的基酒。 選好基酒後,還要用調香酒、調味酒進行微調使酒體豐滿協調。優質白酒...
本期導讀:立秋後,鯉魚、鯽魚靠邊站,多喫這魚“賽人參”,簡單一燉,太香了! 秋季喫什么魚好?立秋後,鯉魚、鯽魚靠邊站,多喫這魚,它就是:泥鰍魚,與常見的魚類水產相比較,泥鰍的脂肪會更低,並且其中的膽...