醬牛肉
酒友推薦！鄭酒師酒與下酒菜的神仙搭配，竟然這么帶勁
中國人的餐桌上，總少不了一杯酒助興。而在衆多白酒類型中，醬香型白酒的地位堪稱“餐桌上的王者”，說到醬香型白酒，不得不提茅台鎮和這片土地孕育的“寶藏”酒廠。鄭酒師醬酒，便是一個典型代表。鄭酒師的“12...
酒友推薦！鄭酒師酒與下酒菜的神仙搭配，竟然這么帶勁
中國人的餐桌上，總少不了一杯酒助興。而在衆多白酒類型中，醬香型白酒的地位堪稱“餐桌上的王者”，說到醬香型白酒，不得不提茅台鎮和這片土地孕育的“寶藏”酒廠。鄭酒師醬酒，便是一個典型代表。鄭酒師的“12...
天津媽媽給兒子送的午飯火了，網友：不建議這么喫，因爲我沒喫過
在這個快節奏的社會裏，午餐往往成爲了忙碌生活的一抹匆匆色彩，但對於天津的李女士來說，兒子的午餐卻是一件不容忽視的大事。近期，李女士爲兒子精心准備的每周午餐在網絡上意外走紅，每一道菜都充滿了家的味道和...
教你做老北京醬牛肉，簡單易學，零失敗
教你做老北京醬牛肉，簡單易學，零失敗 其實我們在做滷肉的時候，不管是做什么樣的滷肉都不要直接下鍋煮，而是提前醃制這一步，首先我們先將牛肉在清水中浸泡4個小時以上，這樣泡出裏面的血水和髒東西，然後再加...
教你做老北京醬牛肉，簡單易學，零失敗
教你做老北京醬牛肉，簡單易學，零失敗 其實我們在做滷肉的時候，不管是做什么樣的滷肉都不要直接下鍋煮，而是提前醃制這一步，首先我們先將牛肉在清水中浸泡4個小時以上，這樣泡出裏面的血水和髒東西，然後再加...
這種面的做法比炸醬面簡單，新手一次就能成功，15分鐘上桌特好喫
這種面的做法比炸醬面簡單，新手一次就能成功，15分鐘上桌特好喫 北方人愛喫面食衆所周知，面食裏面最簡單最快捷同時又喫起來有滋有味的，莫過於面條了吧。尤其是北京人家，有的時候懶得做飯或者回家晚了，直接...
做醬牛肉，牢記“3泡3醬”祕制配方，牛肉醬香濃、不散花、入味足
導讀：在所有肉類食材中，我最愛喫的就是“醬牛肉”，因爲牛肉的纖維本來就比較粗，把牛肉醬好後，香味十足，特別有嚼勁，每次我做了一些醬牛肉時，拿一半送給在鄉下的大伯，他都誇我這是他喫過最好喫的醬牛肉呢！...
做醬牛肉，牢記“3泡3醬”祕制配方，牛肉醬香濃、不散花、入味足
導讀：在所有肉類食材中，我最愛喫的就是“醬牛肉”，因爲牛肉的纖維本來就比較粗，把牛肉醬好後，香味十足，特別有嚼勁，每次我做了一些醬牛肉時，拿一半送給在鄉下的大伯，他都誇我這是他喫過最好喫的醬牛肉呢！...
醬牛肉配方及詳細比例做法
醬牛肉配方及詳細比例做法主料：牛腱子肉1500克。香料：桂皮20克、幹山楂片20克、八角10克、幹辣椒10克、花椒5克、香葉7片，草果兩個。醃料：幹黃醬150克、醬油150克、甜面醬75克、香菜40...
醬牛肉配方及詳細比例做法
醬牛肉配方及詳細比例做法主料：牛腱子肉1500克。香料：桂皮20克、幹山楂片20克、八角10克、幹辣椒10克、花椒5克、香葉7片，草果兩個。醃料：幹黃醬150克、醬油150克、甜面醬75克、香菜40...
全國公認的5種“下酒菜”，比喫肉還香，全喫過的是“酒場高手”
在華夏大地，酒文化源遠流長，每一場酒宴都承載着深厚的情感與故事。而在這些醉人的時刻，總有那么幾道菜，它們與美酒相得益彰，讓人陶醉其中，無法自拔。今天，就讓我們一起走進全國公認的五大“下酒菜”，感受它...
醬牛肉配方，教你在家做，掌握這幾步，肉酥筋軟，超入味！
說到牛肉，相信大家都很熟悉，是我們常見的肉類之一，深受人們喜愛，因爲牛肉不僅口感好，營養價值也很高，最關鍵的是就算喫多了，也不用擔心長胖的問題。 牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸，具有補中益氣、強健筋骨...
醬牛肉配方，教你在家做，掌握這幾步，肉酥筋軟，超入味！
說到牛肉，相信大家都很熟悉，是我們常見的肉類之一，深受人們喜愛，因爲牛肉不僅口感好，營養價值也很高，最關鍵的是就算喫多了，也不用擔心長胖的問題。 牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸，具有補中益氣、強健筋骨...
常喫“醬牛肉”，或收獲3個好處！教你縮水少、切片不散的做法
醬牛肉是大家都愛喫一道美食，春節時更是餐桌上的常客，醬牛肉不僅味道不錯，而且對身體健康也有很多好處。 現在就讓我們看看常喫醬牛肉會收獲哪些好處？ 1、預防貧血 醬牛肉中鐵元素含量比較高，能夠起到預防...
常喫“醬牛肉”，或收獲3個好處！教你縮水少、切片不散的做法
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國內最“硬”的下酒菜，每一道都是經典，喜歡圖2的都是老酒鬼
國內最“硬”的下酒菜，每一道都是經典，喜歡圖2的都是老酒鬼 在平時生活中，其實很多男性朋友都是非常喜歡和朋友一起小酌兩杯的，那么在喝酒的時候肯定就少不了下酒菜，其實在很多人的印象當中，可能他們最常見...
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奶奶做了50年的臘肉和醬牛肉，傳了3代人，配方不外傳！
還有一個月就過年了，現在家家戶戶都在准備年貨，花花最喜歡奶奶做的醬牛肉、臘肉……特別香，每年都帶回家喫上一個月。今天花花就跟大家說說這些年貨小喫的做法，過年切一切就上桌，簡單又好喫！ 醬牛肉這么做，...