腰花
八大菜系之首的“魯菜”，“10大經典魯菜”是啥？沒喫過也要知道
“王者以民爲天，民以食爲天”，中國自古就重視“口腹之欲”，催生了極爲繁榮的飲食文化。先是魯菜、粵菜、川菜、淮揚菜組成的四大菜系，這些菜系具有鮮明地方風味特色，是公認的能代表中國飲食文化的菜餚流派。之...
魯菜經典：山東大地的味道傳奇
山東，位於中國東部沿海，歷史悠久，人文薈萃，是中國傳統文化的重要發祥地之一。魯菜，作爲中國傳統八大菜系之首，源自齊魯大地，承載着深厚的歷史文化底蕴和精湛的烹飪技藝，被譽爲中國菜系的典範。本文將帶領讀...
喫喫攢攢，火辣辣的川菜館子，5家。
傳奇探店 #hz,487 我還挺愛喫辣的，也能喫。 在杭州有很多衢州菜館、建德菜館，辣的鮮豔、明亮。唯獨川菜，要做得傳神並不容易。 攢了5家在杭州的川菜館子，都是正宗，好喫，性價比也還可以。寫下來，...
幾道精致的家常小炒，好喫不貴，聚餐必備
爆炒豬肝 備料：青椒1個、紅椒1個、豬肝400克、姜10克、大蔥50克、蒜3根。 做法：把豬肝洗淨切成片，放在清水中浸泡30分鐘。中間換幾次水，撈出瀝水備用。青紅椒去蒂去籽洗淨切成片，姜切片蒜去皮洗...
這幾道菜讓人食欲大增，再沒胃口也能喫下兩碗米飯，有魚有肉！
最近身邊好多人喫飯沒胃口，清淡的菜不想喫，油膩的菜又太單調，怎么辦呢？今天海寶要給大家介紹兩道川菜，無論天氣再熱，胃口再差，只要這兩道菜端上來，保證讓你飯掃光，我們一起來學習一下吧。 爆炒腰花 食材...
河南4大下酒“硬菜”，道道都是特色經典，外地人嘗過都說好
河南，這片歷史悠久的土地，不僅孕育了燦爛的中華文明，更以其獨特的美食文化吸引了無數食客。在河南的餐桌上，下酒菜尤爲講究，它們不僅是酒桌上的點綴，更是承載着濃厚的地方特色和深厚的文化底蕴。今天，就讓我...
看見這道鮮嫩的小菜我就走不動了，鮮嫩爽口，尤其男人要多喫
腰花一陣子是老爸的拿手好菜，每次回家，老爸總是會炒上一道爆炒腰花，那鮮嫩的口感確實美味。不過烹飪腰花的關鍵步驟就是去除騷味，沒有騷味的腰花喫起來才能嫩爽哦。 今天就來給大家推薦一道腰花美食：洋蔥炒豬...
看見這道鮮嫩的小菜我就走不動了，鮮嫩爽口，尤其男人要多喫
腰花一陣子是老爸的拿手好菜，每次回家，老爸總是會炒上一道爆炒腰花，那鮮嫩的口感確實美味。不過烹飪腰花的關鍵步驟就是去除騷味，沒有騷味的腰花喫起來才能嫩爽哦。 今天就來給大家推薦一道腰花美食：洋蔥炒豬...
推薦幾道特色美食，做法簡單易學，大人小孩都喜歡喫
美食，是生活中的一大樂趣，也是人們情感交流的重要媒介。每一道家常菜都承載着家的味道和溫暖，通過對食材的巧妙運用和精心烹制，我們可以創造出令人垂涎欲滴的美味佳餚。本篇章將詳細介紹幾道家常美食的制作方法...
推薦幾道特色美食，做法簡單易學，大人小孩都喜歡喫
美食，是生活中的一大樂趣，也是人們情感交流的重要媒介。每一道家常菜都承載着家的味道和溫暖，通過對食材的巧妙運用和精心烹制，我們可以創造出令人垂涎欲滴的美味佳餚。本篇章將詳細介紹幾道家常美食的制作方法...
山楂也能炒豬肉？白蘭地還能焗魷魚？對，長沙這家店就可以喫到！
辣一直是大家對湖南湘菜的印象，其實這些年也出現了很多新派的湘菜口味店，今天就帶大家來打卡這家新口味的湘菜店，這裏做的很多新花樣的菜品。 美食推薦：酒香酸辣雞，菜品選用農家土雞，做法是砂鍋酒燜，口感有...
山楂也能炒豬肉？白蘭地還能焗魷魚？對，長沙這家店就可以喫到！
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新鮮豬排的腥味我們該如何處理呢？白葡萄酒可以去除異味嗎？
新鮮豬裏脊肉如何處理去腥味？很多人都喜歡喫豬腰肉，但又怕處理不當，會產生異味。那么，新鮮豬排如何處理才能去除異味呢？小編帶你了解一下。 1、新鮮豬排如何處理去除異味 簡單的去除方法 首先，清潔外部並...