隨着生活節奏的加快,預制菜行業迅速發展,成爲很多餐廳和家庭的新選擇。預制菜有兩面性,它帶來的方便有目共睹,但一些小作坊、小廠家的預制菜很可能存在重油重鹽、添加劑多的問題。 對於飯店來說,使用預制菜既...
年夜飯,年味中最濃墨重彩的一筆,它凝聚了家的溫暖與團圓的喜悅,成爲辭舊迎新的必備“儀式”。 圖片來源於版權圖庫,請勿轉載 對於這頓意義非凡的晚餐 有人偏愛親手下廚 用愛心烹調每一味 有人傾向預制菜 ...
我的一個朋友,阿張,在一家網紅餐飲店當經理,這家店在各大外賣平台當中,都有着非常好的口碑,剛开始我也以爲,他們做的菜,應該可以足夠的放心,但是再和阿張的交流當中,我才終於知道,很多事情真的不能只是看...
哪怕只有一個人喫飯,也要做到精致得體,美食、不僅僅是爲了果腹,更是對生活的一種品味和追求,用心去過好生活,把愛與美食刻在靈魂裏,這世上,唯愛與美食不可辜負,請善待那個爲你做飯的人 愛喫魚的朋友真是有...
傳奇探店 #hz,487 我還挺愛喫辣的,也能喫。 在杭州有很多衢州菜館、建德菜館,辣的鮮豔、明亮。唯獨川菜,要做得傳神並不容易。 攢了5家在杭州的川菜館子,都是正宗,好喫,性價比也還可以。寫下來,...
徵服一個英國人有多簡單? 也許只需要一盤魚香茄子就夠了。 亮閃閃的茄子拿深紅色的辣醬料一炒,雖然沒有用到魚,但那無比下飯的味兒還是讓人忍不住上鉤。 這不過是成都一家極不起眼的小餐館,但一位英國女孩還...
展开全文 這家24小時不關門的“蒼蠅館子”,全靠水煮肉片撐起來這家“深夜食堂”。 老板姓江,店在渝都,期待生意紅火,又是通天營業業,店名才叫“江渝不關門”。白天是附近上班族的食堂,晚上是晚歸的人們深...
西安的牛羊肉泡饃就如北京的烤鴨、天津的狗不理包子一樣家喻戶曉,外地的遊客心馳神往,本地的居民趨之若鶩,一年四季,隔三差五,就要來上一碗,寒冷的冬季更是如此。用筷子順着碗邊劃拉一口熱氣騰騰的泡饃,饃的...
西安的牛羊肉泡饃就如北京的烤鴨、天津的狗不理包子一樣家喻戶曉,外地的遊客心馳神往,本地的居民趨之若鶩,一年四季,隔三差五,就要來上一碗,寒冷的冬季更是如此。用筷子順着碗邊劃拉一口熱氣騰騰的泡饃,饃的...
早上喝酒醉一天,爲啥這3個地方仍流行“早酒文化”?有你家鄉嗎 一天結束,小酌兩杯,解饞解乏,這是不少酒友的習慣,是十分愜意的生活。 但有3個地方卻流傳着“早酒文化”,喜歡在大早上喝酒。悠哉悠哉地拎着...