魯菜是我國唯一的自發型菜系,歷史悠久,技術精湛,在明清時期還曾作爲宮廷菜、官府菜,對各地菜系都有深遠的影響,因此被譽爲“八大菜系之首”。 魯菜用材廣泛,既有高端大氣的珍品佳餚,也有樸實親民的家常菜,...
隨着生活節奏的加快,預制菜行業迅速發展,成爲很多餐廳和家庭的新選擇。預制菜有兩面性,它帶來的方便有目共睹,但一些小作坊、小廠家的預制菜很可能存在重油重鹽、添加劑多的問題。 對於飯店來說,使用預制菜既...
春節期間,正是拜訪親朋的高光時刻。大家分別許久未曾謀面,好不容易聚在一起指定少不了喝酒。在這種場合下,許多人是無法把持住自己的,稍微不留意就會喝多的。 那么,如何判斷一個人屬於過度飲酒呢?爲此,前不...
春節期間,正是拜訪親朋的高光時刻。大家分別許久未曾謀面,好不容易聚在一起指定少不了喝酒。在這種場合下,許多人是無法把持住自己的,稍微不留意就會喝多的。 那么,如何判斷一個人屬於過度飲酒呢?爲此,前不...
導語:上海一土著曬藏酒,滿屋茅台遭行家恥笑:這樣收藏不如喝掉,爲何 老話常說:“酒是陳的香,藏酒如藏金。”可收藏酒也有很多需要注意的方法和竅門,不然可能就會竹籃打水一場空。 56歲的曾先生是上海土生...
導語:上海一土著曬藏酒,滿屋茅台遭行家恥笑:這樣收藏不如喝掉,爲何 老話常說:“酒是陳的香,藏酒如藏金。”可收藏酒也有很多需要注意的方法和竅門,不然可能就會竹籃打水一場空。 56歲的曾先生是上海土生...
春節期間,正是拜訪親朋的高光時刻。大家分別許久未曾謀面,好不容易聚在一起指定少不了喝酒。在這種場合下,許多人是無法把持住自己的,稍微不留意就會喝多的。 那么,如何判斷一個人屬於過度飲酒呢?爲此,前不...
春節期間,正是拜訪親朋的高光時刻。大家分別許久未曾謀面,好不容易聚在一起指定少不了喝酒。在這種場合下,許多人是無法把持住自己的,稍微不留意就會喝多的。 那么,如何判斷一個人屬於過度飲酒呢?爲此,前不...
隨着社會的不斷發展,人們生活水平的不斷提高,我們的生活也越來越豐富多彩了,尤其是現在很多年輕人的生活方式更是比以前發生了很多變化。 比如,現在的年輕人夜生活非常的豐富,每當周末或者假期來臨的時候,都...
廣東省一位69歲的大娘,名叫周芳,她以“酒中仙”在周圍著稱。 因爲她不僅特別能喝酒,酒桌一群老大爺都喝不過她,她還特別會收藏白酒,在家中收藏了許多酒品無一不是經典之作,周圍人無一不敬佩她。 大娘的這...
隨着生活品質的日益提升,白酒收藏已成爲衆多酒友的心頭好。然而,白酒儲存並非易事,掌握其中的奧祕才能確保美酒越陳越香。否則,一不小心好酒變爛酒,後悔都來不及。 白酒儲存的三大法則 法則一:釀造工藝爲王...
白酒,歷史悠久,在一定程度上算是一種傳承。 有多少人,每天飯後都要來上兩口,別說你不會喝,等到了中年時,上有老人要照顧,下有孩童要上學,此時此刻,人人依賴你,卻沒有你依賴的人時,你就會寄情煙酒。 別...
在白酒世界裏,有一種說法,認爲瓶身上標注着“10781”這串數字的酒就是純糧酒,可以閉眼入。但是,這個觀點存在着誤導。行家表示:純糧酒的真正標志不止於此。今天我們將深入探討,了解純糧酒的真正標志以及...
爲什么酒不離手的老外,卻不咋喝白酒,是看不上嗎?行家道出真相 美國人似乎總是“酒不離手”。之所以會出現這種現象,與他們的歷史有着很深的淵源。 幾百年前的歐美國家,衛生條件比較落後,尤其是城市裏使用的...
中國“不起眼”的白酒,放超市貨架無人問津,卻被行家稱贊糧食酒!對於現在很多的男人們來說,他們在生活當中到底應該喝什么樣的酒呢?平常的時候喝的白酒多還是啤酒多了也或者說是紅酒呢?我在想是不是那些男人們...
白酒,作爲一種歷史悠久的飲品,不僅在中國千百年的發展中形成了獨特的酒文化,而且深入融入人們的生活。它不僅是親朋聚餐的必備品,甚至在請客送禮的場合也扮演着不可或缺的角色。 然而,隨着時間的推移,白酒競...
爲什么老酒鬼喝酒時都要配上礦泉水?行家:這可是不能說的祕密。說起喝酒,在生活當中其實有很多人都是經常喝酒的,有的人會選擇在家裏喫飯的時候小酌兩杯,也有的人會因爲增經常的參加應酬,所以也是不得不喝酒的...
爲什么老酒鬼喝酒時都要配上礦泉水?行家:這可是不能說的祕密。說起喝酒,在生活當中其實有很多人都是經常喝酒的,有的人會選擇在家裏喫飯的時候小酌兩杯,也有的人會因爲增經常的參加應酬,所以也是不得不喝酒的...
在中國,如果你提起茅台,那幾乎無人不知,無人不曉。這款以貴州茅台鎮爲原點的白酒,一路走來,已經成爲了中國白酒的代名詞。而在購买茅台時,通常會附贈兩個小酒杯。這些小酒杯,看似普通,很多人甚至以爲只是裝...
上了年紀的人都記得,90年代我國有很多釀酒廠,幾乎每個人家鄉都有幾家生產白酒的企業,那時候遠遠就能看見酒廠煙囪冒着濃煙,而且路年還經常有撒落的酒糟,那股濃鬱的酒糟氣味時至今天還能記得。 但不知從何時...