四喜丸子
來山東下館子就點這8道菜，都是“魯菜之魂”，一看就是行家
魯菜是我國唯一的自發型菜系，歷史悠久，技術精湛，在明清時期還曾作爲宮廷菜、官府菜，對各地菜系都有深遠的影響，因此被譽爲“八大菜系之首”。 魯菜用材廣泛，既有高端大氣的珍品佳餚，也有樸實親民的家常菜，...
今日雨水，提醒：“3菜不上桌，福氣不進門”指哪3菜？多喫接福氣
隨着“雨水”節氣的臨近，春天的氣息愈加濃厚。這個時節，氣候變暖，萬物復蘇，人們的身體也逐漸從寒冷的冬季中回暖。然而，春季溼氣較重，容易讓人感到乏力或不適，因此，在飲食上要特別注意，通過食物調養，幫助...
年夜飯消費熱氣騰騰，年夜飯最受歡迎的必點菜餚推薦！
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”又是一年新春至，年夜飯作爲春節的重頭戲，承載着人們對團圓、對美好生活的向往，春節除夕年夜飯消費熱度持續攀升，成爲歲末年初最亮眼的消費風景线。那么年夜一般都會點哪些菜...
春節假期在家聚餐這3道菜不能少！應節美味又好喫，一學就會
第一道：年年有余——清蒸鱸魚 在中國傳統文化中，“魚”寓意着“年年有余”，象徵着富足與好運。清蒸鱸魚以其鮮嫩滑口、原汁原味的特點，成爲了春節餐桌上不可或缺的一道菜。 材料准備： 新鮮鱸魚一條（約60...
春節假期在家聚餐這3道菜不能少！應節美味又好喫，一學就會
第一道：年年有余——清蒸鱸魚 在中國傳統文化中，“魚”寓意着“年年有余”，象徵着富足與好運。清蒸鱸魚以其鮮嫩滑口、原汁原味的特點，成爲了春節餐桌上不可或缺的一道菜。 材料准備： 新鮮鱸魚一條（約60...
除夕年夜飯，提前准備好這6道硬菜放冰箱，隨喫隨拿，方便還省事
除夕年夜飯是每年最爲重要的一餐，家家戶戶都會精心准備豐盛的菜餚，團圓的氣氛更是讓這頓飯顯得格外溫馨。然而，隨着忙碌的年節臨近，准備年夜飯常常成爲一項巨大的挑战，尤其是在烹飪上花費的時間和精力。爲了讓...
年夜飯，這道“吉祥菜”可以提前做好，冷凍保存！喫時一熱特省事
嘿，朋友們！春節的腳步聲越來越近了，一年的辛勞終於能在這個舉國同慶的節日裏得到釋放，不管錢包鼓不鼓，回家過年那可是必須的！和久違的家人圍坐在一起，喫上一頓熱騰騰、豐盛的年夜飯，舉杯共飲，把2024年...
年夜飯，這道“吉祥菜”可以提前做好，冷凍保存！喫時一熱特省事
嘿，朋友們！春節的腳步聲越來越近了，一年的辛勞終於能在這個舉國同慶的節日裏得到釋放，不管錢包鼓不鼓，回家過年那可是必須的！和久違的家人圍坐在一起，喫上一頓熱騰騰、豐盛的年夜飯，舉杯共飲，把2024年...
我家年午飯，既沒鮑魚也沒龍蝦，10道硬菜就這么定了，你看怎么樣
歡天喜地過大年！年午飯，是過年這一天的重頭戲，不但要喫飽，而且要喫好！我家年午飯，經過家庭成員研究，10道硬菜出爐了！ 年午飯是闔家團圓，舉杯暢飲的時刻，每一道菜，都有其美好的寓意！ 這么一個傳統的...
年夜飯硬菜四喜丸子，分享正宗做法，不开裂不松散，過年大展身手
年夜飯硬菜四喜丸子，分享正宗做法，不开裂不松散，過年大展身手 雖然距離過年還有一個多月，但是如果想要喫臘肉、臘腸這些的話，一定要提前准備起來，畢竟要想曬幹，還得20多天的時間，除此之外如果廚藝不佳的...
年夜飯硬菜四喜丸子，分享正宗做法，不开裂不松散，過年大展身手
年夜飯硬菜四喜丸子，分享正宗做法，不开裂不松散，過年大展身手 雖然距離過年還有一個多月，但是如果想要喫臘肉、臘腸這些的話，一定要提前准備起來，畢竟要想曬幹，還得20多天的時間，除此之外如果廚藝不佳的...
我也才知道，飯店這10道菜，都是預制菜的重災區！勸你少喫，少碰
在這個快節奏的社會裏，預制菜以其便捷、省時的特點，迅速滲透到了我們的日常生活中。無論是外賣還是餐館，甚至家庭餐桌，預制菜的身影無處不在。然而，隨着預制菜市場的日益擴大，一些問題也逐漸浮出水面。今天，...
改良版的超大獅子頭，鮮嫩多汁，喫一個就管飽！
四喜丸子是魯菜的經典之一，它由四個色、香、味俱佳的4個肉丸組成，寓人生福、祿、壽、喜四大喜事，更有闔家團圓之意，是爲人們喜愛的吉祥菜餚。 然而跟它有着異曲同工之妙的便是淮揚菜裏有名的紅燒獅子頭啦！ ...
30余款地道家常菜分享，舌尖上的好味道，怎么喫都不夠，推薦給你
曾經看到一篇文章中寫道：“美食當前，總能有所思，或饞性千嬌，食前觀察、喫中思想、品後體煨，食爲天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。喫食是一種幸福，品味是一種情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣...
中秋節家宴菜單，精選 8 道家常菜，簡單實惠，寓意好，比上飯店強
中秋節家宴菜單，精選 8 道家常菜，簡單實惠，寓意好，比上飯店強 中秋節，是團圓的節日，一家人圍坐在一起，共享豐盛的家宴，是最幸福的時刻。今天，爲您精心挑選了 8 道家常菜，做法簡單實惠，寓意美好，...
有“圓子”才叫過年！丸子的5種花樣喫法，做零食、下酒都不錯！
中國人過節，最重要的就是一家人的團圓，什么山珍海味也比不上節日裏親人的團聚來的重要，因此“圓子”就成了中國人春節裏一道不可缺少的菜，象徵的團圓的無限美好，也寄予了人們對團圓無盡的期待。 炸丸子（圓子...
自制四喜丸子，做法簡單，肉感十足，好喫又有好兆頭！
自制四喜丸子，做法簡單，肉感十足，好喫又有好兆頭！ 說起四喜丸子，不管是在過年准備年夜飯還是平時招待客人的食物，也絕對都是一道壓軸的大菜了，四喜丸子也有着非常好的寓意，自己分別代表着福，祿，壽，喜，...
自制四喜丸子，做法簡單，肉感十足，好喫又有好兆頭！
自制四喜丸子，做法簡單，肉感十足，好喫又有好兆頭！ 說起四喜丸子，不管是在過年准備年夜飯還是平時招待客人的食物，也絕對都是一道壓軸的大菜了，四喜丸子也有着非常好的寓意，自己分別代表着福，祿，壽，喜，...